Publicat la: 
28/03/2013

Alimente cu proprietati anti-inflamatorii

Inflamatia este raspunsul normal al organismului la un agent patogen. In timp ce ar putea fi un sistem de aparare natural, cand inflamatia devine cronica poate duce la dezvoltarea unor boli. Un expert de la Universitatea din Alabama, Birmingham (UAB) spune ca o modalitate de a lupta cu inflamatia este alegerea unei alimentatii corespunzatoare.

"Procesul de inflamare are un singur scop: de a raspunde imediat pentru a detecta si distruge materiale toxice din tesuturile deteriorate inainte de a se raspandi in tot corpul", a explicat Lauren Whitt. "Problemele apar atunci cand sistemul de aparare iese de sub control si incepe sa distruga tesutul sanatos, cauzand mai multe daune decat problema originala."

S-a descoperit ca obezitatea poate provoca inflamatii si poate duce la dezvoltarea de boli cardiovasculare si metabolice, iar pierderea in greutate este legata de reducerea inflamatiei si in acest caz alimentele anti-inflamatorii sunt raspunsul. "Incurajam oamenii sa se concentreze pe consumul de alimente integrale si alimente care sunt bogate in fibre", a spus Whitt.

Produse alimentare cu proprietati anti-inflamatorii:
Fructe citrice - vitamina C si vitamina E sunt antioxidanti esentiali
Legume cu frunze verzi - bogate in vitamina K
Rosii pigmentul numit licopen este un antioxidant puternic
Somon salbatic - contine o concentratie bogata de acizi grasi omega-3

Se pot consuma mai multe alimente direct de la ferma, precum si mai putine alimente procesate si prajite. Acest lucru poate reduce nevoia de unele medicamente, spune Whitt.

"Americanii sunt in mod constant in cautarea unei solutii rapide, asa ca atunci cand sistemul imunitar nu functioneaza corespunzator, in general, prefera sa ia o pastila", a spus Whitt. "Dar daca ne concentram asupra dietei, putem atenua necesitatea pentru medicamente anti-inflamatorii, in multe cazuri."

Specialitate: 
Comentarii

Sa nu uitam de cel mai bun antiinflamator natural: miscarea fizica regulata!

scuzatima am gersit termenul :) inferior cu superior era vorba de mana superior se accept scuzele

Articole similare

Aerul din cladirile de birouri ne afecteaza sanatatea / Foto:Photoxpress.com Pare greu de crezut ca frumoasele cladiri de sticla in care multi dintre noi lucreaza, supraizolate si supraclimatizate, sunt purtatoare de boli. Inchise ermetic, cladirile de birouri s-au transformat intr-un adevarat ecosistem. Daca pe parcursul zilei de lucru va...
Fasole cu carnati / Foto: MedLive.ro Cautarea unei gradinite sau a unei crese pentru copilul tau nu poate fi un lucru simplu. Cauti activitati educationale potrivite varstei si gradului de dezvoltare a copilului, o locatie apropiata de casa sau serviciu, curata, dotata cat de cat, educatoare cu vocatie si, nu in ultimul rand, un meniu variat...
Care sunt primele semne ale unui infarct miocardic? Cum stim sa facem diferenta dintre un atac de panica si o afectiune serioasa a inimii? Cand trebuie sa ne ingrijoram si ce pasi trebuie sa urmam? Dr. Florina Pinte, medic primar cardiologie, a discutat online cu cititorii. Dr.Florina Pinte este medic primar cardiologie in cadrul AngioLife....
Stii sa acorzi primul ajutor? / Foto: Agerpres "Aseara am intrat intr-o farmacie. Cand am iesit, in stanga, la cativa metri, zacea intins pe spate un batran solid, inalt, cu parul complet alb. […] M-am apropiat sa vad daca pot sa ajut si eu cu ceva, am sunat la 112 – mai sunase cineva, i-am luat si eu pulsul… […] Am vrut sa-i asez sub cap propria...
Foto: Reuters Compania farmaceutica americana Pfizer si subsidiara sa Wyeth au fost acuzate marti de dare de mita in valoare de cateva milioane de dolari pentru a-si dezvolta afacerile in Europa de Est si China si, in urma intelegerii la care s-a ajuns cu autoritatile, urmeaza sa plateasca o amenda de 60 milioane de dolari, scrie presa...