Publicat la: 
5/11/2013

11 alimente pentru oase sanatoase

Cand vine vorba de construirea unor oase puternice, exista doua elemente nutritive cheie: calciul si vitamina D. Calciul sustine oasele si structura dintilor, in timp ce vitamina D imbunatateste absorbtia calciului si cresterea oaselor. Daca veti dezvolta osteoporoza, o boala caracterizata prin oase fragile, obtinerea calciului si a vitaminei D poate incetini boala si ajuta la prevenirea fracturilor.

Aceste substante nutritive sunt importante la varste fragede, dar ne ajuta si pe masura ce imbatranim. Adultii de pana la 50 de ani ar trebui sa obtina 1.000 de miligrame de calciu si 200 de unitati (international units) de vitamina D pe zi. Adultii de peste 50 de ani ar trebui sa obtina 1200 de miligrame de calciu si 400-600 de unitati de vitamina D.

Iaurt
Cei mai multi oameni isi iau necesarul de vitamina D prin expunerea la lumina soarelui, dar exista anumite alimente, precum iaurtul, care sunt foarte bogate in aceasta vitamina.
O cana de iaurt poate fi o modalitate buna de a obtine cantitatea de calciu necesara zilnic.

Lapte
Exista un motiv pentru care laptele este imaginea de poster a calciului. Un sfert de kilogram de lapte pe zi va costa 90 de calorii, dar va ofera 30% din doza zilnica de calciu. Alegeti o marca imbunatatita cu vitamina D pentru a dubla beneficiile.

Branza
Doar pentru ca branza are un continut ridicat de calciu nu inseamna ca trebuie sa o consumati in exces. 40 de grame de branza cheddar contine mai mult de 30% din necesarul zilnic de calciu, deci consumati cu moderatie. Cele mai multe tipuri de branza contin o cantitate mica de vitamina D, dar nu suficienta incat sa va satisfaca necesitatea zilnica.

Sardine
Sardinele contin o cantitate surprinzatoare de vitamina D si calciu. Acestea pot fi savurate in paste sau salate.

Oua
Ouale contin 6% din cantitatea de vitamina D necesara zilnic. Nu optati pentru albusuri. Desi acestea au calorii putine, vitamina D se gaseste in galbenus.

Somon
Somonul este cunoscut pentru cantitatea ridicata de acizi grasi omega 3. O bucata de somon contine mai mult de 100% din cantitatea de vitamina D necesara in fiecare zi.

Spanac
In cazul in care nu puteti manca produse lactate, spanacul este un mod excelent de a obtine calciu. O cana de spanac fiert contine aproximativ 25% din cantitatea necesara de calciu, fibre, fier si vitamina A.

Cereale fortificate
Anumite cereale contin pana la 25% din cantitatea necesara de vitamina D.

Ton
Tonul, un alt peste gras, este o sursa buna de vitamina D. 80 de grame de ton contin 154 de unitati de vitamina D, aproximativ 39% din doza zilnica necesara.

Varza verde
La fel ca spanacul, varza este plina de calciu. O cana de frunze de varza fierte contine mai mult de 25% din cantitatea necesara de calciu.

Suc de portocale
Un pahar de suc din portocale proaspat stoarse nu contine calciu sau vitamina D, dar studiile au aratat ca acidul ascorbic din sucul de portocale poate ajuta la absorbtia calciului.

Sursa: Health.com

Comentarii

felicitari pentru cerealele fortificate !

Pagini

Echipa medicala MedLife - Dexa Osteodensitometrie

Articole similare

Alimentatia, alaturi de activitatea fizica constanta, joaca un rol important si influenteaza decisiv sanatatea. Desi uneori tentatiile culinare sunt puternice, este important sa stiti cum puteti recupera substantele nutritive de care organismul dumneavoastra are nevoie. Care sunt cele 5 alimente pe care ar trebui sa le consumati in fiecare zi?...
Chiar si atunci cand v-ati protejat cat ati putut de mult impotriva gripei, este aproape inevitabil sa nu contactati macar o raceala usoara in timpul iernii. Atunci cand suntem bolnavi, organismul are nevoie de mai multe calorii pentru a functiona in mod normal. Acesta trebuie sa lucreze mai mult atunci cand suntem raciti, cu scopul de a lupta...
Conserve de ton Nicio camara nu este completa fara cateva cutii sau pungi de ton. Tonul ne ajuta sa adaugam grasimi omega-3 si proteine la o varietate de mancaruri, inclusiv salate, musaca, omlete sau sosuri vegetale. Sosuri pentru paste. Atunci cand dorim sa pregatim o masa rapida este mult mai usor daca avem la indemana sosul de rosii. Legumele...
Dieta si parul sanatos/ Foto: MorgueFile.com Atunci cand vine vorba de sanatatea parului, nu conteaza doar produsele pe care le folositi, ci si ingrijirea generala a organismului. "La fel ca orice alta parte a corpului, celulele si procesele care sustin un par sanatos depind de o dieta echilibrata", spune nutritionistul Lisa Drayer. Care sunt...
In cazul in care doriti sa slabiti, trebuie sa tineti cont de faptul ca alimentele pe care le alegeti pot construi sau pot strica o dieta sanatoasa. Pe langa propria rutina culinara, exista anumite alimente care lupta cu grasimea si va ajuta sa scapati de kilogramele in plus. Printre acestea se numara iaurtul grecesc, ardeiul iute si fasolea....