4 alimente care stimuleaza in mod natural productia colagenului in organism
Colagenul este o proteina structurala ce se regaseste din abundenta in organismul nostru, la nivelul pielii, parului si in alte tesuturi conjuctive. Organismul nostru produce in mod natural colagen, dar nivelul acestuia scade pe masura ce inaintam in varsta.
O scadere a nivelului de colagen poate avea ca rezultat pierderea elasticitatii pielii si a structurii intregului organism. Exista o serie de suplimente alimentare ce promit imbunatatirea nivelului de colagen din organism, insa expertii nu sunt de parere ca aceasta este cea mai buna modalitate pentru a recastiga flexibilitatea organismului si elasticitatea pielii. Iata care sunt alimentele ce stimuleaza, in mod natural, productia de colagen, conform prevention.com.
Ardeiul gras rosu
Vitamina C, care se regaseste in abundenta in ardeii grasi rosii, este o vitamina necesara pentru productia de colagen in organism. Vitamina C este un antioxidant natural ce stimuleaza sinteza colagenului. In absenta unei diete bogate in vitamina C, organismul nostru nu poate produce colagen in mod optim, este de parere Ashley Barrient, medic dietetician in cadrul Northwestern Memorial Hospital din Chicago. Doar 100 de grame de ardei gras rosu reprezinta aproximativ 150% din doza zilnica de vitamina C. Alte surse de vitamina includ grapefruit, kiwi, ardei verzi, broccoli, capsuni si portocale.
Rosiile
Tomatele sunt bogate in licopen, puternic antioxidant natural, si stimuleaza productia de colagen in organism. Una dintre caile prin care pierdem colagenul pe masura ce imbatranim provine din mediu, de la poluanti si radiatii ultraviolete, declara Mary Stevenson, medic dermatolog in cadrul New York Uuniversity Langone. Licopenul poate ajuta astfel la stimularea productiei de colagen si ofera protectie suplimentara tenului. Licopenul il gasim si in alte legume de culoare rosie, precum pepenele si grapefruitul.
Somonul
Cu totii stim care sunt beneficiile consumului de pentru pentru sanatatea intregului organism. Somonul este, in acest sens, o sursa excelenta de acizi grasi omega-3, ce scad nivelul de inflamatie din organism si impiedica pierderea colagenului pe fondul efectelor nocive pe care mediul poluant le are asupra organismului. Expunerea prelungita la soare poate deteriora sinteza colagenului si declansa inflamatia pielii. Alimentatia bogata in acizii grasi omega-3, in special fructele de mare si pestele, lupta impotriva aparitiei inflamatiei si mentine nivelul optim de colagen. Alte surse bogate in omega-3 sunt fructele avocado, nucile si semintele de chia.
Semintele de floarea soarelui
Numai 28 de grame de seminte de floarea soarelui prajite asigura 37% din doza zilnica de vitamina E. Precum se intampla cu alti antioxidanti, vitamina E previne actiunea daunatoare a radicalilor liberi asupra organismului. Astfel de actiuni pot deteriora calitatea tenului si reduce nivelul de colagen din intregul organism, adauga Mary Stevenson, medic dermatolog. Pentru a impiedica aparitia ridurilor, specialistii recomanda consumul de alimente bogate in vitamina E, precum germenii de grau, migdalele, alunele si untul de arahide.