Publicat la: 
11/05/2015

Bauturile racoritoare care contin fructoza amplifica senzatia de foame-studiu

Bauturi racoritoare/ Foto: MorgueFile.com

Bauturile racoritoare care contin fructoza determina o amplificare a senzatiei de foame, potrivit unui studiu realizat recent de cercetatorii de la Universitatea Carolina de Sud, din Statele Unite ale Americii, informeaza Atlantico.fr, citat de Mediafax.

"Daca va este foame, alegeti glucoza, nu fructoza", spun cercetatorii americani, care doreau sa studieze efectele pe care mai multe tipuri de zahar le au asupra metabolismului uman. Potrivit acestui studiu, oamenii au tendinta de a consuma alimente cu continuturi calorice ridicate, dupa ce au ingerat in prealabil fructoza.

Pentru experimentul lor, savantii americani au creat doua grupuri de voluntari. Cei din primul grup au baut lichide bogate in glucoza, iar cei din al doilea, lichide bogate in fructoza. Apoi, participantii trebuiau sa faca o alegere: ei puteau ori sa primeasca mancare ori sa primeasca o suma de bani, peste o luna.

Participantii care au baut fructoza, o substanta continuta mai ales de fructe si bauturi racoritoare din fructe, au resimtit foamea mai intens in comparatie cu voluntarii care au baut glucoza - substanta continuta in alimentele cu un continut caloric ridicat - si au ales intr-un procent covarsitor sa primeasca mancare. In cazul lor, fructoza a activat zonele din creier responsabile cu dorinta de a manca diverse alimente.

"Fructoza nu stimuleaza hormoni precum insulina, care trimite semnale de satietate spre creier", a precizat Kathleen A. Page, care a facut parte dintre coordonatorii studiului.

Fructoza si glucoza au acelasi numar de calorii si sunt prezente in zahar, insa ele sunt metabolizate in feluri diferite. Glucoza este o sursa de energie pentru organism si creier, alcatuind principalul tip de zahar care circula in sange. In schimb, fructoza, metabolizata de ficat, circula foarte putin prin fluxul sangvin.

A.C.

Specialitate: 
Comentarii

Incercati sa va alimentati cu fructoza din miere oameni buni nu din bautuirile astea nenorocite .

Pagini

Echipa medicala MedLife - Medicina de urgenta, Medicina generala

Ghinescu Gabriela,Medic Medicina Generala
Medic Medicina...
Medic Specialist
Medic Specialist
Medic Specialist

Articole similare

Copiii deprind cu usurinta a doua limba in familiile bilingve / Foto: PhotoXpress "Am un baietel de aproape patru ani care nu prea vorbeste inca. Spune cca. 10-15 cuvinte si in rest vorbarie de bebelas neinteligibila. Sotia vorbeste romaneste cu el, eu germana. De la circa opt luni s-a tot uitat la desene animate in engleza. Sotia nu stie...
Calitatea somnului afecteaza calitatea vietii / Foto: Photoxpress.com Aproape jumatate din populatia adulta a planetei nu poate spune ca se bucura de un somn odihnitor. In era tehnologiei, adevarata odihna devine un lux pe masura ce din ce in ce mai multe persoane isi petrec noptile in fata monitoarelor sau aplecati asupra meselor de lucru. Iar...
Verificati calitatea aerului din zonele in care urmeaza sa va deplasati / Foto: MedLive.ro. Vara este anotimpul cu cea mai slaba calitate a aerului. Combinatia dintre temperaturi ridicate, vanturi slabe, brize, poluare si particulele din aer da nastere unui amestec nesanatos, care abia asteapta sa ajunga in plamani. Aceste substante va pot...
Sunt considerate normale sangerarile menstruale care survin la intervale de 25-35 de zile, au o durata de 3-5 zile si se caracterizeaza prin pierderea a 50-100 ml de sange de culoare rosu-brun, lipsit de cheaguri si care nu coaguleaza. Orice alta sangerare genitala este considerata anormala si implica prezentatea pacientei la medicul...
Daca aveti un iPhone sau telefon cu android si doriti sa pierdeti kilograme trebuie doar sa descarcati RunKeeper. RunKeeper este un instrument excelent pentru a urmari activitatile si prin utilizarea GPS-ului de pe iPhone. Noom Weight Loss Coach va ajuta sa va schimbati intr-un mod pozitiv stilul de viata si sa pierdeti kilograme pe termen lung...