Publicat la: 
11/05/2015

Bauturile racoritoare care contin fructoza amplifica senzatia de foame-studiu

Bauturi racoritoare/ Foto: MorgueFile.com

Bauturile racoritoare care contin fructoza determina o amplificare a senzatiei de foame, potrivit unui studiu realizat recent de cercetatorii de la Universitatea Carolina de Sud, din Statele Unite ale Americii, informeaza Atlantico.fr, citat de Mediafax.

"Daca va este foame, alegeti glucoza, nu fructoza", spun cercetatorii americani, care doreau sa studieze efectele pe care mai multe tipuri de zahar le au asupra metabolismului uman. Potrivit acestui studiu, oamenii au tendinta de a consuma alimente cu continuturi calorice ridicate, dupa ce au ingerat in prealabil fructoza.

Pentru experimentul lor, savantii americani au creat doua grupuri de voluntari. Cei din primul grup au baut lichide bogate in glucoza, iar cei din al doilea, lichide bogate in fructoza. Apoi, participantii trebuiau sa faca o alegere: ei puteau ori sa primeasca mancare ori sa primeasca o suma de bani, peste o luna.

Participantii care au baut fructoza, o substanta continuta mai ales de fructe si bauturi racoritoare din fructe, au resimtit foamea mai intens in comparatie cu voluntarii care au baut glucoza - substanta continuta in alimentele cu un continut caloric ridicat - si au ales intr-un procent covarsitor sa primeasca mancare. In cazul lor, fructoza a activat zonele din creier responsabile cu dorinta de a manca diverse alimente.

"Fructoza nu stimuleaza hormoni precum insulina, care trimite semnale de satietate spre creier", a precizat Kathleen A. Page, care a facut parte dintre coordonatorii studiului.

Fructoza si glucoza au acelasi numar de calorii si sunt prezente in zahar, insa ele sunt metabolizate in feluri diferite. Glucoza este o sursa de energie pentru organism si creier, alcatuind principalul tip de zahar care circula in sange. In schimb, fructoza, metabolizata de ficat, circula foarte putin prin fluxul sangvin.

A.C.

Specialitate: 
Comentarii

Incercati sa va alimentati cu fructoza din miere oameni buni nu din bautuirile astea nenorocite .

Pagini

Echipa medicala MedLife - Medicina generala

Medic specialist
Medic Specialist
Frinculescu Simona,Medic Specialist Medicina Generala / Medicina de F
Medic Specialist...
Medic Specialist

Articole similare

In ultima perioada au fost realizate studii care atesta ca ingrijirea dentara precara este asociata cu bolile de inima si cu alte probleme de sanatate. In ciuda faptului ca va spalati in mod regulat pe dinti, exista sanse destul de mari sa faceti una din urmatoarele sase greseli. 1. Nu va spalati la momentul potrivit Periuta de dinti ar trebui sa...
Ministrul Sanatatii din Franta a declarat ca paisprezece state  s-au aliat, in premiera, pentru a negocia un pret mai mic pentru un nou tratament impotriva hepatitei C. Medicamentul  Sovaldi al laboratorului Gilead din SUA este inovator impotriva acestei maladii virale, dar costul sau depaseste 50.000 de euro pentru un tratament recomandat de 12...
Endoscopia interventionala digestiva reprezinta, de fapt, o suma de proceduri endoscopice cu viza terapeutica. Am vazut cum functioneaza un endoscop modern, afectiunile care se pot depista cu ajutorul acestuia si raspunsurile la cele mai frecvente temeri pe care le avem legate de durata examinarii, durere si anestezie. Endoscopia digestiva...
Atunci cand exista o oportunitate romantica, oamenii sunt dispusi sa isi asume riscuri mari pentru a obtine atentia persoanei de sex opus si acest lucru poate fi explicat printr-o abordare evolutionista, conform unui studiu recent. Se pare ca barbatii isi asuma cele mai multe riscuri, atunci cand vine vorba de dragoste, spre deosebire de femei,...
Aglomeratia la metrou, cea din magazine in sezonul sarbatorilor sau din timpul unui protest sunt rareori distractive, dar pentru unii oameni experienta de a fi intr-o multime poate fi extrem de placuta, conform unei cercetari realizate de psihologul Dr. John Drury, de la Universitatea din Sussex. Rezultatele publicate in jurnalul PLoS ONE...