Publicat la: 
11/05/2015

Bauturile racoritoare care contin fructoza amplifica senzatia de foame-studiu

Bauturi racoritoare/ Foto: MorgueFile.com

Bauturile racoritoare care contin fructoza determina o amplificare a senzatiei de foame, potrivit unui studiu realizat recent de cercetatorii de la Universitatea Carolina de Sud, din Statele Unite ale Americii, informeaza Atlantico.fr, citat de Mediafax.

"Daca va este foame, alegeti glucoza, nu fructoza", spun cercetatorii americani, care doreau sa studieze efectele pe care mai multe tipuri de zahar le au asupra metabolismului uman. Potrivit acestui studiu, oamenii au tendinta de a consuma alimente cu continuturi calorice ridicate, dupa ce au ingerat in prealabil fructoza.

Pentru experimentul lor, savantii americani au creat doua grupuri de voluntari. Cei din primul grup au baut lichide bogate in glucoza, iar cei din al doilea, lichide bogate in fructoza. Apoi, participantii trebuiau sa faca o alegere: ei puteau ori sa primeasca mancare ori sa primeasca o suma de bani, peste o luna.

Participantii care au baut fructoza, o substanta continuta mai ales de fructe si bauturi racoritoare din fructe, au resimtit foamea mai intens in comparatie cu voluntarii care au baut glucoza - substanta continuta in alimentele cu un continut caloric ridicat - si au ales intr-un procent covarsitor sa primeasca mancare. In cazul lor, fructoza a activat zonele din creier responsabile cu dorinta de a manca diverse alimente.

"Fructoza nu stimuleaza hormoni precum insulina, care trimite semnale de satietate spre creier", a precizat Kathleen A. Page, care a facut parte dintre coordonatorii studiului.

Fructoza si glucoza au acelasi numar de calorii si sunt prezente in zahar, insa ele sunt metabolizate in feluri diferite. Glucoza este o sursa de energie pentru organism si creier, alcatuind principalul tip de zahar care circula in sange. In schimb, fructoza, metabolizata de ficat, circula foarte putin prin fluxul sangvin.

A.C.

Specialitate: 
Comentarii

Incercati sa va alimentati cu fructoza din miere oameni buni nu din bautuirile astea nenorocite .

Pagini

Echipa medicala MedLife - Ecografie 2D, Medicina generala

Blidar Costin,Medic Medicina Generala
Medic Medicina...
Medic Specialist
Medic Primar
Ghinescu Gabriela,Medic Medicina Generala
Medic Medicina...

Articole similare

Ipohondria, numita si hipocondrie, este un tip de boala psihica in care o persoana are simptomele unei boli medicale, dar aceste simptome nu pot fi explicate in totalitate de o tulburare fizica reala. Persoanele cu ipohondrie sunt foarte ingrijorate cu privire la dezvoltarea unor boli, fiind sigure ca au o anumita afectiune chiar si dupa ce...
Monitorizarea somnului / Foto: myzeo.com M-am trezit la ora 6:10 a.m., dupa ce m-am culcat la 12:45 a.m. M-am trezit o data in timpul noptii. Ritmul meu cardiac a fost de 61 de batai pe minut. Presiunea sangelui, 127 cu 74. Am facut exercitii ieri timp de zero minute ieri, asa ca ritmul meu cardiac maxim per exercitiu nu a fost calculat. Am...
Serviciul este disponibil in cadrul Hyperclinicii MedLife Grivita Fibroza reprezinta acumularea in exces de tesut cicatriceal nefunctional (fibros) la nivelul ficatului, care apare in bolile hepatice cronice, sub actiunea diferitilor factori toxici (alcool, medicamente), infectiosi (virusuri hepatice B si C), autoimuni, metabolici (steatoza...
Romania trece, in noaptea de sambata spre duminica, la ora oficiala de iarna, ora 4.00 urmand sa devina ora 3.00. Potrivit unor specialisti, efectul schimbarii de ora in ultimul weekend al lunii octombrie nu dureaza, bucuria unui somn prelungit disparand in cateva zile. Un studiu din 2012 la care au participat peste 3.000 de adulti din Marea...
In miscare / Foto: Agerpres 30 de minute de alergare usoara pe zi, trei zile pe saptamana, ar trebui sa ne mentina in forma. Atentie, insa: "Alergatul pe teren accidentat sau folosirea incaltarilor inadecvate creste riscul de accidentari mai grave, precum entorse de glezna si/sau genunchi, fracturi etc." Cum ne ferim de accidente si ce se...