Publicat la: 
11/05/2015

Bauturile racoritoare care contin fructoza amplifica senzatia de foame-studiu

Bauturi racoritoare/ Foto: MorgueFile.com

Bauturile racoritoare care contin fructoza determina o amplificare a senzatiei de foame, potrivit unui studiu realizat recent de cercetatorii de la Universitatea Carolina de Sud, din Statele Unite ale Americii, informeaza Atlantico.fr, citat de Mediafax.

"Daca va este foame, alegeti glucoza, nu fructoza", spun cercetatorii americani, care doreau sa studieze efectele pe care mai multe tipuri de zahar le au asupra metabolismului uman. Potrivit acestui studiu, oamenii au tendinta de a consuma alimente cu continuturi calorice ridicate, dupa ce au ingerat in prealabil fructoza.

Pentru experimentul lor, savantii americani au creat doua grupuri de voluntari. Cei din primul grup au baut lichide bogate in glucoza, iar cei din al doilea, lichide bogate in fructoza. Apoi, participantii trebuiau sa faca o alegere: ei puteau ori sa primeasca mancare ori sa primeasca o suma de bani, peste o luna.

Participantii care au baut fructoza, o substanta continuta mai ales de fructe si bauturi racoritoare din fructe, au resimtit foamea mai intens in comparatie cu voluntarii care au baut glucoza - substanta continuta in alimentele cu un continut caloric ridicat - si au ales intr-un procent covarsitor sa primeasca mancare. In cazul lor, fructoza a activat zonele din creier responsabile cu dorinta de a manca diverse alimente.

"Fructoza nu stimuleaza hormoni precum insulina, care trimite semnale de satietate spre creier", a precizat Kathleen A. Page, care a facut parte dintre coordonatorii studiului.

Fructoza si glucoza au acelasi numar de calorii si sunt prezente in zahar, insa ele sunt metabolizate in feluri diferite. Glucoza este o sursa de energie pentru organism si creier, alcatuind principalul tip de zahar care circula in sange. In schimb, fructoza, metabolizata de ficat, circula foarte putin prin fluxul sangvin.

A.C.

Specialitate: 
Comentarii

Incercati sa va alimentati cu fructoza din miere oameni buni nu din bautuirile astea nenorocite .

Pagini

Echipa medicala MedLife - Chirurgie estetica si reparatorie, Medicina generala

Medic Specialist
Dragomir Gabriela-Mariana, Medicina generala
Medic Primar
Medic Specialist...
Medic Specialist

Articole similare

Imediat ce bebelusul este adus acasa, tanara mama incepe sa isi faca griji in legatura cu nou-nascutul. Isi pune o sumedenie de intrebari si apeleaza la experienta propriilor parinti. Imbracamintea Se recomanda ca imbracamintea nou-nascutului sa fie din bumbac, fiind bine spalata si clatita. Vara, bebelusul va fi imbracat intr-un body cu maneci...
Inotul este benefic la orice varsta, dar atentie la apa din piscine / Foto: MedLive Copiii mici cu istoric familial de alergii sau astm nu ar trebui sa frecventeze piscinele tratate cu clor, recomanda Agentia Federala de Mediu germana (UBA) luni, transmite AFP. "Copiii sub doi ani cu predispozitie genetica de alergii pot fi afectati de...
Beneficiile pentru sanatate ale resveratrolului, un compus gasit in struguri si in vinul rosu, sunt citate de multe cercetari care au indicat ca este un antioxidant, are proprietati anti-tumorale, va poate ajuta sa traiti mai mult, ar putea fi responsabil pentru "paradoxul francez" (francezii au o dieta bogata in grasimi si putine probleme...
Data viitoare cand mananci o bucata de ciocolata, nu te simti prea vinovat, consumul de ciocolata are si beneficii pentru sanatate. Ciocolata a fost criticata in trecut datorita continutului de grasimi, iar consumul a fost asociat cu acnee, obezitate, tensiune arteriala crescuta si diabet. Astazi ciocolata este apreciata pentru potentialul sau...
Creata de Lawrence C. Katz, profesor de neurobiologie la Duke University Medical Center, neurobica este un sistem unic de exercitii pentru creier prin care iti folosesti cele cinci simturi in moduri neasteptate pentru a iesi din rutina zilnica. Actiunile automate pe care le faci zi de zi solicita mai putin creierul si prin urmare il stimuleaza...