Publicat la: 
11/05/2015

Bauturile racoritoare care contin fructoza amplifica senzatia de foame-studiu

Bauturi racoritoare/ Foto: MorgueFile.com

Bauturile racoritoare care contin fructoza determina o amplificare a senzatiei de foame, potrivit unui studiu realizat recent de cercetatorii de la Universitatea Carolina de Sud, din Statele Unite ale Americii, informeaza Atlantico.fr, citat de Mediafax.

"Daca va este foame, alegeti glucoza, nu fructoza", spun cercetatorii americani, care doreau sa studieze efectele pe care mai multe tipuri de zahar le au asupra metabolismului uman. Potrivit acestui studiu, oamenii au tendinta de a consuma alimente cu continuturi calorice ridicate, dupa ce au ingerat in prealabil fructoza.

Pentru experimentul lor, savantii americani au creat doua grupuri de voluntari. Cei din primul grup au baut lichide bogate in glucoza, iar cei din al doilea, lichide bogate in fructoza. Apoi, participantii trebuiau sa faca o alegere: ei puteau ori sa primeasca mancare ori sa primeasca o suma de bani, peste o luna.

Participantii care au baut fructoza, o substanta continuta mai ales de fructe si bauturi racoritoare din fructe, au resimtit foamea mai intens in comparatie cu voluntarii care au baut glucoza - substanta continuta in alimentele cu un continut caloric ridicat - si au ales intr-un procent covarsitor sa primeasca mancare. In cazul lor, fructoza a activat zonele din creier responsabile cu dorinta de a manca diverse alimente.

"Fructoza nu stimuleaza hormoni precum insulina, care trimite semnale de satietate spre creier", a precizat Kathleen A. Page, care a facut parte dintre coordonatorii studiului.

Fructoza si glucoza au acelasi numar de calorii si sunt prezente in zahar, insa ele sunt metabolizate in feluri diferite. Glucoza este o sursa de energie pentru organism si creier, alcatuind principalul tip de zahar care circula in sange. In schimb, fructoza, metabolizata de ficat, circula foarte putin prin fluxul sangvin.

A.C.

Specialitate: 
Comentarii

Incercati sa va alimentati cu fructoza din miere oameni buni nu din bautuirile astea nenorocite .

Pagini

Echipa medicala MedLife - Medicina generala, Medicina muncii

Voin-Miserciu Ana-Maria
Medic Specialist...
Medic Specialist
Medic Specialist
Ferdean Alexandru,Medic Specialist
Medic Specialist

Articole similare

Ce este un implant dentar? Cand se impune? In ce consta o astfel de interventie? Ce contraindicatii exista? Dr. Dimo Petrovski, medic specialist chirurgie dentoalveolara si implantologie, a discutat online cu cititorii MedLive.ro. Dr. Dimo Petrovski este medic specialist chirurgie dentoalveolara si implantologie in cadrul Centrului Medical...
Deoarece a venit timpul frumos si este cald m-am gandit ca pot sa dau anumite sfaturi despre cum sa ne ferim sugarii si copiii de insolatie, scrie pediatrul Mihaela Herescu. Insolatia reprezinta o forma de hipertermie, ceea ce inseamna o crestere anormala a temperaturii corpului insotita de semne fizice importante care pot determina afectarea...
Mirosul influenteaza durata vietii/ Foto: MorgueFile.com De cele mai multe ori acordam foarte putina atentie simtului mirosului, dar este important de retinut ca nasul poate crea o imagine destul de clara asupra starii noastre de sanatate. Capacitatea noastra de a mirosi este un indicator al unor afectiuni care, daca sunt depistate la timp,...
Copilul dumneavoastra a refuzat sa manance altceva decat lapte sau fructe in ultimele doua zile? Copilul se joaca, mai degraba decat sa manance? Alimentatia copiilor este un subiect delicat pentru multi parinti care isi fac griji in legatura cu ce mananca si cat mananca copiii lor. Pana cand preferintele alimentare ale copilului dumneavoastra se...
Cardul national de sanatate / Foto: Agerpres Pentru asiguratii din sistem care doresc un card national de sanatate fara cip biometric nu exista deocamdata o alternativa. Nu se stie exact pe mana cui pot ajunge datele cu caracter personal de pe cip, iar problema transplantului de organe este la fel de neclara. La celalalt capat al stetoscopului,...