Publicat la: 
11/05/2015

Bauturile racoritoare care contin fructoza amplifica senzatia de foame-studiu

Bauturi racoritoare/ Foto: MorgueFile.com

Bauturile racoritoare care contin fructoza determina o amplificare a senzatiei de foame, potrivit unui studiu realizat recent de cercetatorii de la Universitatea Carolina de Sud, din Statele Unite ale Americii, informeaza Atlantico.fr, citat de Mediafax.

"Daca va este foame, alegeti glucoza, nu fructoza", spun cercetatorii americani, care doreau sa studieze efectele pe care mai multe tipuri de zahar le au asupra metabolismului uman. Potrivit acestui studiu, oamenii au tendinta de a consuma alimente cu continuturi calorice ridicate, dupa ce au ingerat in prealabil fructoza.

Pentru experimentul lor, savantii americani au creat doua grupuri de voluntari. Cei din primul grup au baut lichide bogate in glucoza, iar cei din al doilea, lichide bogate in fructoza. Apoi, participantii trebuiau sa faca o alegere: ei puteau ori sa primeasca mancare ori sa primeasca o suma de bani, peste o luna.

Participantii care au baut fructoza, o substanta continuta mai ales de fructe si bauturi racoritoare din fructe, au resimtit foamea mai intens in comparatie cu voluntarii care au baut glucoza - substanta continuta in alimentele cu un continut caloric ridicat - si au ales intr-un procent covarsitor sa primeasca mancare. In cazul lor, fructoza a activat zonele din creier responsabile cu dorinta de a manca diverse alimente.

"Fructoza nu stimuleaza hormoni precum insulina, care trimite semnale de satietate spre creier", a precizat Kathleen A. Page, care a facut parte dintre coordonatorii studiului.

Fructoza si glucoza au acelasi numar de calorii si sunt prezente in zahar, insa ele sunt metabolizate in feluri diferite. Glucoza este o sursa de energie pentru organism si creier, alcatuind principalul tip de zahar care circula in sange. In schimb, fructoza, metabolizata de ficat, circula foarte putin prin fluxul sangvin.

A.C.

Specialitate: 
Comentarii

Incercati sa va alimentati cu fructoza din miere oameni buni nu din bautuirile astea nenorocite .

Pagini

Echipa medicala MedLife - Ecografie 3D, Ecografie 4D Voluson, Medicina de familie, Medicina generala

Zarnescu Oana,Medic Specialist Med. Familie
Medic Specialist...
Medic Specialist
Medic Specialist
Medic Specialist

Articole similare

Conjunctivitele sunt afectiuni inflamatorii ale conjunctivei de cauza variabila: bacteriana, virala sau alergica. Se prezinta sub numeroase forme clinice, de la o inflamatie usoara, cu manifestari discrete, pana la inflamatii foarte grave datorita complicatiilor pe care le pot produce. Simptomele subiective sunt: mancarime, senzatie de corp...
In mod normal, frica ne protejeaza de pericol. Fobiile, in schimb, au foarte putin de-a face cu pericolul. Mai mult de 19 milioane de americani au cel putin o fobie- teama intensa, irationala atunci cand se confrunta cu o anumita situatie. Daca aveti o fobie, stiti ca frica si anxietatea nu sunt justificate, dar cu toate acestea nu va puteti...
Saptamana trecuta, doua grupuri de cercetatori si-au prezentat noua descoperire in revista New England Journal of Medicine: acestia au identificat mutatiile unei singure gene, care pot ajuta la prevenirea atacurilor de cord. Descoperirea va deschide, cel mai probabil, calea dezvoltarii unor noi medicamente care sa imite efectul pe care il are...
Imaginile 3D ne dau dureri de cap / Foto: Reuters Moda filmelor 3D ne-a captivat pe toti, insa unii nu se pot bucura de ea pe deplin. Pentru 5% din oameni, imaginile 3D provoaca rau de miscare, la fel ca in cazul calatoriilor pe apa sau al calatoriilor cu avionul, prin zone cu turbulente. Cauza neplacerilor se regaseste la nivelul ochilor. "In...
Mama si copilul / Foto: FreeRangeStock.com Exercitiile fizice usoare facute in timpul sarcinii pot aduce beneficii sanatatii ulterioare a copiilor. Bebelusii ale caror mame sunt supraponderale sau obeze au, de multe ori, o greutate mai mare la nastere si risca sa intampine mai multe probleme de sanatate mai tarziu in viata. Un studiu realizat de...