Publicat la: 
4/08/2014

Busuiocul se numara printre cele mai apreciate plante aromatice, care prezinta si multe avantaje pentru sanatate. Site-ul passionsante.be trece în revista cateva dintre ele. Busuiocul este cunoscut pentru efectele sale antispastice, indeosebi asupra aparatului digestiv. Este recomandat femeilor insarcinate si care alapteaza, pentru proprietatile sale galactogene (care stimuleaza secretia de lapte). Bogat în vitaminele A și C, in calciu si fosfor, are o actiune antioxidanta care contribuie la incetinirea imbatranirii celulare, relateaza Agerpres.

Uscat, busuiocul furnizeaza si vitamina K, esentiala in procesul de coagulare a sangelui.

Este cunoscut si ca antiinflamator, antibacterian si antiseptic. Aplicat pe piele, poate alunga tantarii. In plus, ii calmeaza pe cei nelinistiti, stresati sau care sufera de insomnii.

La fel ca alte plante aromatice- coriandrul, de exemplu-, busuiocul nu trebuie fiert multa vreme fiindca se innegreste si devine amar.

Ca sa isi pastreze cat mai bine savoarea, este recomandabil sa fie consumat crud -frunze sau tocat - sau sa fie adaugat in mancare chiar la sfarsitul prepararii termice.

A.C.

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Nutritionist

Articole similare

Ecografia cu substanta de contrast este una dintre cele mai moderne tehnici in imagistica medicala si este disponibila in premiera la Spitalul MedLife Brasov. Aceasta vine in completarea ecografiei clasice si ii imbunatateste performantele, prin utilizarea unui agent de contrast de uz intravenos, pemitandu-i vizualizarea vaselor sanguine...
Varicele sunt dilatatii ale venelor superficiale de la nivelul picioarelor. In functie de diametrul venelor afectate, ele se impart in: teleangiectazii, venectazii sau vene reticulare (cu diametrul de 1-4 mm) sau vene varicoase (cu diametru mai mare de 4mm). Cauzele precise ale aparitiei varicelor sunt inca necunoscute, dar medicii atrag atentia...
Acest medicament impotriva cancerului actioneaza asupra celulelor rezistente la chimioterapia conventionala datorita unui mecanism de actiune complet nou. Vizeaza nu numai multiplicarea celulelor, dar si mobilitatea lor si, astfel, ar putea preveni formarea de metastaze. Publicate in Cancer Research rezultatele obtinute in vitro si pe animale ar...
Pentru frumusetea urechii / Foto: MedLive.ro Urechile proeminente si decolate, adica "clapauge", reprezinta una dintre cele mai frecvente probleme estetice ale urechilor, fiind intalnita la circa 5% din populatie. Pe langa aceasta diformitate, care imbraca o multitudine de expresii clinice, exista numeroase alte modificari ale aspectului...
In direct din sala de operatie / Foto: MedLive.ro Interventia chirurgicala pentru corectia strabismului, realizata de dr. Luminita Teodorescu si dr. Irina Velcea, s-a incheiat. Vezi inregistrarea operatiei si asculta interviul inregistrat in Studioul HotNews.ro cu dr. Oana Andrei. Strabismul este definit ca deviatia axei vizuale a unui ochi,...