Publicat la: 
4/08/2014

Busuiocul se numara printre cele mai apreciate plante aromatice, care prezinta si multe avantaje pentru sanatate. Site-ul passionsante.be trece în revista cateva dintre ele. Busuiocul este cunoscut pentru efectele sale antispastice, indeosebi asupra aparatului digestiv. Este recomandat femeilor insarcinate si care alapteaza, pentru proprietatile sale galactogene (care stimuleaza secretia de lapte). Bogat în vitaminele A și C, in calciu si fosfor, are o actiune antioxidanta care contribuie la incetinirea imbatranirii celulare, relateaza Agerpres.

Uscat, busuiocul furnizeaza si vitamina K, esentiala in procesul de coagulare a sangelui.

Este cunoscut si ca antiinflamator, antibacterian si antiseptic. Aplicat pe piele, poate alunga tantarii. In plus, ii calmeaza pe cei nelinistiti, stresati sau care sufera de insomnii.

La fel ca alte plante aromatice- coriandrul, de exemplu-, busuiocul nu trebuie fiert multa vreme fiindca se innegreste si devine amar.

Ca sa isi pastreze cat mai bine savoarea, este recomandabil sa fie consumat crud -frunze sau tocat - sau sa fie adaugat in mancare chiar la sfarsitul prepararii termice.

A.C.

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Articole similare

Semnele din nastere sunt uneori motiv de jena/ Foto: Dreamstime.com Unele au forma de capsuna, altele seamana cu petele lasate de o cafea cu lapte. Rozalii, maro, vinetii sau de alta culoare, semnele din nastere au fost adesea puse in legatura cu destine marete. Ce semnificatie au acestea? Comenteaza pe Forum MedLive.ro. Considerate anomalii...
Cand este recomandata efectuarea testului Papanicolau? Ce afectiuni poate depista si la ce perioada de timp este indicata repetarea acestuia? Dr. Carmen Negoescu, medic specialist ginecologie, a discutat online cu cititorii MedLive.ro. Dr. Carmen Negoescu este medic specialist ginecologie in cadrul Hypeclinicilor Medlife Titan si Life Memorial...
Inflamatia este raspunsul normal al organismului la un agent patogen. In timp ce ar putea fi un sistem de aparare natural, cand inflamatia devine cronica poate duce la dezvoltarea unor boli. Un expert de la Universitatea din Alabama, Birmingham (UAB) spune ca o modalitate de a lupta cu inflamatia este alegerea unei alimentatii corespunzatoare. "...
Pe masura ce imbatraniti, este firesc sa apara anumite dureri, comune fiecarei varste in parte. Poate fi vorba de o mica durere de spate, de crampe sau de o durere de cap, dar este posibil ca odata cu trecerea anilor sa apara dureri noi pe care nu stiti cum sa le gestionati. Cu toate acestea, exista lucruri pe care le puteti face pentru a va...
Barbatii ar trebui sa fie mai deschisi in discutarea problemelor lor medicale / Foto: Photoxpress.com Barbatii sunt mai reticenti in legatura cu efectuarea analizelor medicale obligatorii, cu toate acestea ei trebuie sa faca o serie de verificari ale sanatatii lor pentru a preveni si trata la timp eventualele afectiuni. Intre 20 si 30 de ani,...