Nivelurile scazute ale vitaminei K asociate cu limitarea mobilitatii si dizabilitate la varstnici

Nivelurile scazute de vitamina K sunt asociate cu un risc crescut de limitare a mobilitatii si cu invaliditatea in cazul varstincilor. Aceasta vitamina reprezinta un nou factor care trebuie luat in considerare pentru mentinerea mobilitatii si a independentei, potrivit unui studiu condus de specialistii de la Universitatea Tufts.

Studiul, publicat in ”Journal of Gerontology”, este primul care a evaluat asocierea dintre biomarkerii vitaminei K si debutul limitarii mobilitatii si invaliditatii la varstnici.

”Segmentul populatiei de varstnici este in crestere, astfel ca este important sa intelegem varietatea de factori de risc care duc la un handicap privind mobilitatea. Cand nivelul de vitamina K este scazut, exista un risc mai mare de boli cronice care duc la dizabilitate. Totusi, intelegerea acestor procese este doar prima faza. Ne bazam pe studii anterioare, prin care alti specialisti au demonstrat ca insuficienta vitaminei K este asociata cu mersul mai lent si cu un risc mai mare de osteoartrita”, declara Kyla Shea, autorul studiului.

In cadrul noului studiu, oamenii de stiinta au examinat doi biomarkeri:

• Nivelurile de circulatie ale vitaminei K (filochinona)
• O masura functionala a vitaminei K (plasma ucMGP)

Astfel, au descoperit ca adultii in varsta cu niveluri scazute de vitamina K sunt expusi unui risc mai ridicat de a dezvolta limitarea mobilitatii si dizabilitate. Celalalt biomarker, plasma ucMGP, nu a prezentat asocieri clare cu aceste conditii.

In mod specific, varstnicii cu niveluri scazute ale vitaminei K au avut un risc de limitare a mobilitatii de 1,5 ori mai mare decat cei cu un nivel normal. Riscul dizabilitatilor a fost de doua ori mai mare. Acest lucru a fost valabil atat pentru barbati, cat si pentru femei.

”Legatura pe care am descoperit-o sustine rezultatele studiilor anterioare. Desi biomarkerii analizati sunt cunoscuti pentru faptul ca reflecta statutul vitaminei K, acestia pot fi afectati de factori externi cunoscuti sau nu. Sunt necesare experimente suplimentare pentru a intelege pe deplin mecanismele care stau in spatele acestei legaturi”, spune Sarah Booth, cercetator in domeniul nutritiei.

Au fost analizate datele a 653 de barbati si 688 de femei cu varstele cuprinse intre 70 si 79 de ani. Mobilitatea a fost evaluata la fiecare sase luni, timp de sase-zece ani, prin vizite clinice anuale si prin interviuri telefonice.

Cercetatorii au stabilit ca este vorba despre limitarea mobilitatii dupa doua rapoarte semestriale consecutive care contineau dificultati ale mersului si senzatie de oboseala dupa zece pasi de mers fara odihna. In cazul dizabilitatii a fost vorba despre doua rapoarte semestriale consecutive privind incapacitatea de a merge sau de a urca scari.

Nivelurile de vitamina K reflecta cantitatea de vitamina K din dieta. Cele mai bune surse alimentare pentru aceasta vitamina sunt spanacul, broccoli, salata verde, dar si unele produse lactate. Pentru un adult, o ceasca de spanac inseamna 145 de micrograme de vitamina K1, iar o jumatate de ceasca de broccoli fiert si taiat inseamna 110 micrograme de vitamina K1.

Sursa: www.eurekalert.org