Publicat la: 
15/07/2019

Oamenii de stiinta de la Universitatea Clemson au publicat un nou studiu, prin intermediul caruia au descoperit o conexiune intre o enzima asociata cu detoxifierea si obezitatea si boala ficatului gras non-alcoolic, in special la barbati.

Specialistii au folosit soareci dezvoltati in laborator pentru a studia rolul enzimei Cyp2b in obezitate. Cyp2b este o enzima cruciala, implicata in metabolism, in special in detoxifierea substantelor chimice din organism. Printre alte rezultate, se pare ca Cyp2b are un rol si in metabolizarea acizilor grasi nesaturati, indiferent de dieta. Anumite substante chimice ar putea inhiba Cyp2b.

Studiul, intitulat ”Soarecii masculi fara Cyp2b sunt predispusi la obezitatea indusa de dieta si la perturbarile homeostazei lipidice” a fost publicat in revista ”Nutritional Biochemistry”.

”Soarecii masculi conceputi fara enzima Cyp2b sunt obezi, comparativ cu cei care au aceasta enzima, ambele grupuri fiind hranite cu o dieta bogata in grasimi. Exista mai multe implicatii posibile asupra sanatatii umane. Daca sunteti expus la substante chimice metabolizate de Cyp2b sau inhibitori ai Cyp2b, acest lucru ar putea insemna ca nu metabolizati alte resurse importante in organism. De asemenea, probabilitatea de a mentine tesuturile adipoase albe creste, deci riscul obezitatii este tot mai mare”, explica William Baldwin, autorul principal al studiului.

Soarecii fara gena Cyp2b au dezvoltat boala ficatului gras chiar daca nu au avut o dieta bogata in grasimi.

Specialistii au descoperit ca Cyp2b trimite semnale, coordoneaza grasimea astfel incat sa indice unde trebuie sa se deplaseze. Acest lucru indica faptul ca Cyp2b are un rol dublu:

  • Metabolizeaza substantele toxice si chimice in mediul inconjurator.
  • Metabolizeaza lipidele si este implicat in distribuirea grasimii in organism.

Obezitatea, o problema reala

40% dintre adultii si 18,5% dintre tinerii din Statele Unite ale Americii sunt obezi. Intelegerea modului in care enzimele asociate cu detoxifierea pot juca un rol in obezitate este esentiala.

In cazul soarecilor femele fara enzima Cyp2b, nu au existat tendinte mai mari spre obezitate.

De asemenea, expresia genetica a fost afectata. Cand soarecii fara Cyp2b sunt hraniti cu o dieta normala, echilibrata, ficatul lor actioneaza ca si cum ar primi o dieta bogata in grasimi.

”Chiar daca sunteti sanatosi, puteti fi expus la o substanta chimica la locul de munca. Chiar daca aveti o dieta echilibrata, in cazul in care aceasta enzima nu isi mai urmeaza activitatea in ficat, puteti sa incepeti sa va ingrasati deoarece veti metaboliza doar grasime. Foarte putine studii au avut in vizor aceasta enzima, Cyp2b si rolul ei in metabolizarea acizilor grasi”, spune Heintz.

Cu toate ca obezitatea a fost foarte comuna in cadrul studiului, incidenta bolii ficatului gras non-alcoolic nu a fost atat de ridicata precum se asteptau cercetatorii.

”Studiul a durat doar 10 saptamani. Daca dorim sa studiem boli hepatice, trebuie sa mergem mai departe. Boala ficatului gras non-alcoolic este importanta deoarece 25% din populatia globala o are”, adauga Baldwin.

Pe viitor, echipa de specialisti isi propune sa afle daaca inhibitorii chimici ai acestor gene, cum ar fi plastifiantii si pesticidele, ar putea sa provoace o schimbare similare a metabolismului si sa declanseze obezitatea.

”Obezitatea, ficatul gras non-alcoolic, acestea sunt boli ce au mai multe componente. In primul rand, este vorba despre consumul gresit al alimentelor, sau mancarea in cantitati exagerate. Totusi, sunt implicati si factori externi, fie ca este vorba despre chimicale sau de lipsa exercitiilor fizice. Un stil de viata sanatos implica o dieta sanatoasa, un numar corect de calorii si, eventual, evitarea substantelor chimice”, concluzioneaza Baldwin.

Sursa: www.eurekalert.org

Specialitate: 
Adaugă comentariu nou

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Scurtu Martin Mihaela Elisabeta,Medic Specialist
Medic Specialist
Nutritionist
Nutritionist

Articole similare

Alimente bogate in calorii / Foto: FreeRangeStock.com Consumul excesiv de alimente bogate in calorii, preparate specifice restaurantelor fast-food poate provoca o dependenta asemanatoare cu cea provocata de cocaina sau nicotina. Descoperirile facute intr-un experiment, realizat pe soareci de laborator de cercetatorii de la Scripps Research...
Dieta bogata in grasimi, factor de risc in cancerul de colon / Foto: Captura Vimeo Cancerul de colon este cea mai frecventa afectiune dintre cancerele digestive. Prin incidenta si mortalitate, se situeaza pe locul 3 din totalitatea cancerelor atat la femei cat si la barbati. Conform statisticilor, de-a lungul vietii, fiecare dintre noi prezinta...
Leptina, substanta din laptele matern care previne obezitatea / Foto: PhotoXpress Alaptarea previne obezitatea la varsta adulta, datorita unei proteine care se gaseste in compozitia laptelui matern, numita leptina. Descoperirea facuta de profesorul Andreu Palou, de la Universitatea din Insulele Baleare aduce un argument in plus in favoarea...
Persoanele care sufera de diabet zaharat de tip II au un indice de masa corporala crescut si cel mai adesea obisnuiesc sa consume micul dejun la ore tarzii, conform unui studiu publicat recent in "Diabetic Medicine," scrie today.uic.edu. Legatura dintre obezitate si diabetul zaharat de tip II Obezitatea este adesea intalnita in randul persoanelor...
In timp ce studiile de specialitate realizate pana in prezent pe tema obezitatii materne subliniaza aparitia complicatiilor la nastere, un nou studiu, publicat recent in "Journal of Human Lactation", arata ca lactogeneza - procesul productiei de lapte matern - poate suferi intarzieri in randul mamelor ce se confrunta cu problema obezitatii,...