Publicat la: 
7/03/2014

Organizatia Mondiala a Sanatatii: Aportul zilnic de zahar ar trebui redus la jumatate

Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda injumatatirea cantitatii de zahar din dieta zilnica. Aportul de zahar recomandat va sta la sub 10% din aportul total de calorii, tinta fiind de 5%, potrivit noului ghid OMS. Limitele propuse se aplica tuturor zaharurilor adaugate la produsele alimentare, precum si la zaharul natural prezent in miere, siropuri, sucuri si concentrate de fructe.

Recomandarea ca zaharul ar trebui sa reprezinte cel mult 10% din aportul zilnic de calorii a fost adoptata in 2002. Cu toate acestea, expertii considera ca procentul este prea mare, avand in vedere ca rata obezitatii este in continua crestere in intreaga lume.

"Recomandarea curenta a Organizatiei Mondiale a Sanatatii, cea din 2002, este ca aportul total de zahar sa fie pana la 10% pe zi[...] Noul ghid sugereaza ca reducerea aportului zilnic de zahar la 5% ar avea beneficii suplimentare", se arata in noul ghid propus de Organizatia Mondiala a Sanatatii.

Planurile vor intra in consultare publica, recomandarile finale fiind asteptate in aceasta vara.

"Este o tragedie ca a durat 10 ani pentru ca Organizatia Mondiala a Sanatatii sa se gandeasca sa isi schimbe recomandarile in ceea ce priveste zaharul, fapt care va avea implicatii astronomice pentru milioanele de oameni afectati de obezitate si de dibaet zaharat de tip 2 din intreaga lume", a explicat Katharine Jenner, nutritionist.

Recomandarile OMS se bazeaza pe o analiza a dovezilor stiintifice referitoare la impactul zaharului asupra sanatatii, incluzand deteriorarea dintilor si efectele acestuia asupra obezitatii.

Dr. Nita Forouhi, de la Unitatea de Epidemologie a Consiliului de Cercetare Medicala de la Universitatea Cambridge a spus ca tinta de 5% este "ambitioasa si provocatoare".

Sursa: BBC

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Diabet si nutritie, Endocrinologie

Nicolescu  Luminita,Medic Primar
Medic Primar,...
Medic Primar
Medic primar
Bosoanca Steluta,Doctor
Medic Primar

Articole similare

Consumatorii de tigari "light" renunta mai greu la fumat / Foto: Flickr.com Timp de foarte multi ani, industria tutunului a facut publicitate tigarilor "light", afirmand ca au un continut scazut de gudron (substanta cancerigena) si nicotina, motiv pentru care au devenit tinta a numeroase dezbateri. Ulterior companiile producatoare de tutun au...
Intr-un studiu care a fost prezentat la intalnirea anuala a Societatii de Medicina Materno-Fetala, in Dallas, Texas, cercetatorii au aratat faptul ca riscul de interventie obstetrica este mai mic pentru femeile care nasc sau intentioneaza sa nasca acasa, dar exista unele riscuri mai mari pentru nou-nascuti in cazul nasterilor la domiciliu,...
Desi majoritatea persoanelor pot spune ca au experimentat palpitatii la inima, foarte putine dintre acestea pot identifica cu precizie cauza, ca ulterior sa poata apela, daca este cazul, la un medic cardiolog. De ce apar asa numitele "palpitatii" si cand ar trebui sa ne ingrijoreze? Dr. Alexandrina Tatu, medic primar cardiolog a explicat cum se...
Organizatia Mondiala a Sanatatii a publicat recent recomandari privind cantitatea de sodiu si de potasiu pe care ar trebui sa o consume o persoana intr-o zi. Necesitatea acestor recomandari vine din numarul mare de persoane hipertensive, tensiunea arteriala crescuta fiind un factor de risc major pentru bolile cardiovasculare si accidentele...
Dan Gilbert, psiholog, profesor in cadrul Harvard University / Foto: Vimeo.com "Din perspectiva evolutiei, doua milioane de ani nu inseamna nimic. Cu toate acestea, in ultimele doua milioane de ani creierul uman aproape si-a triplat masa, pornind de la cele sase sute de grame ale stramosului nostru, Homo Habilis (omul indemanatic), si...