Publicat la: 
7/03/2014

Organizatia Mondiala a Sanatatii: Aportul zilnic de zahar ar trebui redus la jumatate

Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda injumatatirea cantitatii de zahar din dieta zilnica. Aportul de zahar recomandat va sta la sub 10% din aportul total de calorii, tinta fiind de 5%, potrivit noului ghid OMS. Limitele propuse se aplica tuturor zaharurilor adaugate la produsele alimentare, precum si la zaharul natural prezent in miere, siropuri, sucuri si concentrate de fructe.

Recomandarea ca zaharul ar trebui sa reprezinte cel mult 10% din aportul zilnic de calorii a fost adoptata in 2002. Cu toate acestea, expertii considera ca procentul este prea mare, avand in vedere ca rata obezitatii este in continua crestere in intreaga lume.

"Recomandarea curenta a Organizatiei Mondiale a Sanatatii, cea din 2002, este ca aportul total de zahar sa fie pana la 10% pe zi[...] Noul ghid sugereaza ca reducerea aportului zilnic de zahar la 5% ar avea beneficii suplimentare", se arata in noul ghid propus de Organizatia Mondiala a Sanatatii.

Planurile vor intra in consultare publica, recomandarile finale fiind asteptate in aceasta vara.

"Este o tragedie ca a durat 10 ani pentru ca Organizatia Mondiala a Sanatatii sa se gandeasca sa isi schimbe recomandarile in ceea ce priveste zaharul, fapt care va avea implicatii astronomice pentru milioanele de oameni afectati de obezitate si de dibaet zaharat de tip 2 din intreaga lume", a explicat Katharine Jenner, nutritionist.

Recomandarile OMS se bazeaza pe o analiza a dovezilor stiintifice referitoare la impactul zaharului asupra sanatatii, incluzand deteriorarea dintilor si efectele acestuia asupra obezitatii.

Dr. Nita Forouhi, de la Unitatea de Epidemologie a Consiliului de Cercetare Medicala de la Universitatea Cambridge a spus ca tinta de 5% este "ambitioasa si provocatoare".

Sursa: BBC

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Diabet si nutritie

Medic primar
Medic Specialist
Bosoanca Steluta,Doctor
Medic Specialist
As. Universitar...

Articole similare

UPDATE Mihaela Sahlean, psiholog la clinica MedLife, raspunde cititorilor care au postat intrebari pe tema dependentei de computer. Vezi raspunsurile la intalnirea online cu d-na Mihaela Sahlean MedLive.ro a selectat cateva dintre povestile postate de cititori, care descriu situatii in care se afla unii membri ai familiei: [ina] Sotul meu joaca...
Diversificarea alimentatiei la copii / Foto: MedLive Diversificarea hranei bebelusului este un moment important, care vine insa impreuna cu o serie de noi provocari pentru parinti. Care sunt cele mai bune metode de a evita alergiile, odata ce copilul trece de la o alimentatie bazata pe lapte si cereale la alimente solide? Care sunt cele mai...
Mituri despre sanatatea sexuala / Foto: Photoxpress Pilulele contraceptive ingrasa? Pilula de a doua zi cauzeaza avort? O femeie poate sau nu sa ramana insarcinata in timpul menstruatiei? Sunt intrebari in jurul carora s-a format o suita de zvonuri, toate spuse cu certitudine de cunoscator. Care este insa adevarul, vedem in randurile urmatoare....
Cercetatorii au descoperit ca aceeasi energie este utilizata atat pentru mersul pe jos de intensitate moderata, cat si pentru alergarea de intensitate puternica, care duc la reduceri similare ale riscului de hipertensiune arteriala, nivel ridicat de colesterol, diabet zaharat si boli coronariene. Concluziile surprinzatoare sunt publicate in...
Verificati calitatea aerului din zonele in care urmeaza sa va deplasati / Foto: MedLive.ro. Vara este anotimpul cu cea mai slaba calitate a aerului. Combinatia dintre temperaturi ridicate, vanturi slabe, brize, poluare si particulele din aer da nastere unui amestec nesanatos, care abia asteapta sa ajunga in plamani. Aceste substante va pot...