Publicat la: 
18/07/2018

legume

O dieta mediteraneana poate reduce pierderea tesutului osos in cazul oamenilor care sufera de osteoporoza. Astfel, consumul de fructe, legume, nuci, cereale nerafinate, ulei de masline si peste poate reduce pierderea de tesut osos in doar 12 luni, scrie eurekalert.org.

Este primul studiu din Europa care analizeaza impactul dietei mediteraneene asupra sanatatii osoase a varstnicilor. Peste 1000 de persoane cu varste cuprinse intre 65 si 79 de ani au participat si au fost impartite in doua categorii: prima, care a urmat dieta pentru 12 luni, iar a doua, care nu a facut.

Densitatea osoasa a fost masurata atat la inceputul, cat si la sfarsitul celor 12 luni. Rezultatul? Ameliorarea simptomelor in cazul celor ce sufereau deja de osteoporoza. In cazul lor s-a observat o crestere a densitatii osoase in zona gatului femural, fiind partea ce leaga axul coapsei de articulatia soldului.

”Este o zona foarte sensibila si importanta, pierderea tesutului osos din aceasta zona cauzeaza frecvent fracturi de sold, des intalnite la persoanele varstnice”, spune profesorul Susan Fairewather-Tait.

”In mod normal, un studiu nu dureaza atat de mult, dar in cazul respectiv 12 luni nu au fost suficiente, oasele au nevoie de mult timp pentru a se forma. Astfel, faptul ca s-a vazut, totusi, o diferenta intr-o perioada atat de scurta este extraordinar”, adauga Susan.

Experimentul a fost finantat de Uniunea Europeana si condus de Universitatea din Bologna si a avut  un numar de 1142 participanti din Italia, Marea Britanie, Olanda, Polonia si Franta. Cei care au urmat dieta mediteraneana nu numai ca au consumat alimentele specificate mai sus in mod regulat (fructe, legume, nuci, cereale nerafinate, ulei de masline, peste), dar au redus aproape complet lactatele, carnea si alcoolul. In plus, li s-a administrat vitamina D pentru a-i ajuta sa se acomodeze schimbarilor de fus orar si nivelului diferit de raze ultraviolete.

La inceputul si la sfarsitul studiului au fost recoltate probe de sange pentru a se verifica biomarkerii. Densitatea osoasa a fost masurata la 600 de participanti la nivelul coloanei vertebrale lombare si a gatului femural. Doar 10% dintre ei sufereau de osteoporoza.

”Chiar daca numarul celor bolnavi este mic, este totusi un procent suficient pentru a sublinia diferentele dintre cele doua grupuri”, spune Amy Jennings, cercetator.  

Atentie: oamenii care au osteoporoza pierd tesut osos mult mai repede decat cei care sufera doar de batranete.

”Daca studiul ar dura mai mult, sigur s-ar vedea schimbari si in cazul oamenilor sanatosi, dar este greu sa gasim voluntari dispusi sa urmeze o dieta stricta timp de un an. Probabil multi ar abandona pe parcurs daca am mari durata experimentului”, adauga Amy Jennings.

In plus, dieta mediteraneana este cunoscuta si pentru alte beneficii, reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Studiul a fost publicat in American Journal of Clinical Nutrition.

Cititi aici alte recomandari privind alimentatia si sanatatea sistemului osos!

Specialitate: 
Adaugă comentariu nou

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Nutritionist
Nutritionist
Scurtu Martin Mihaela Elisabeta,Medic Specialist
Medic Specialist

Articole similare

Unele alimente sunt atat de sanatoase incat se afla pe lista oricarui expert in nutritie. Cu toate acestea, expertii nutritionisti spun ca exista anumite alimente care lipsesc de pe "lista" si sunt la fel de benefice pentru dieta si sanatatea ta. 1. Fasolea si lintea Fasolea si lintea sunt bogate in proteine, fibre, carbohidrati, fier, magneziu...
Dr. Anca Dragutescu / Foto: MedLife Ne-am obisnuit sa asociem osteoporoza cu femeile, desi s-a dovedit ca aceasta boala nu "discrimineaza" barbatii. In momentul de fata, 30% din fracturile de sold apartin barbatilor, iar mortalitatea in aceste cazuri este mai mare decat la femei. Dupa varsta de 50 de ani, 1 din 8 pacienti va suferi o fractura...
Toata lumea stie ca alcoolul si tutunul au multe efecte negative asupra sanatatii, dar imbatranirea prematura inca este considerata de unii oameni un mit. Intr-un nou studiu publicat in revista ”Epidemiology & Community Health” se demonstreaza ca aceste vicii provoaca schimbari fizice, conform sciencedaily.com. In primul stadiu s-a descoperit...
Corpul si oasele / Foto: Photoxpress Este usor sa luati oasele "de bune" pana cand va rupeti unul sau pana cand varsta duce la subtierea lor. De fapt, multa lume nici nu se gandeste la oase ca la o resursa ce necesita protectie si ingrijire de-a lungul intregii vieti. Totusi, exista o multime de surprize ascunse in oase iar obiceiurile din...
Varza de Bruxelles contine vitamina k/ Foto: Dreamstime.com Importanta in procesul de coagulare a sangelui in organism si in eliberarea energiei din alimente, vitamina K are un rol major in sanatatera oaselor. Comenteaza pe Forum MedLive.ro. Diferite studii au aratat ca o deficienta de vitamina K mareste riscul de aparitie al osteoporozei (...