MEDICINA GENERALA

07 Mai 2012

vitMATINA E. coli: Cum iti dai seama daca alimentele sunt contaminate?

vitMATINA E. coli: Cum iti dai seama daca alimentele sunt contaminate?

Nu poti sa iti dai seama daca un aliment este contaminat cu E. coli dupa felul in care arata, miros sau gust. Desi cele mai multe tipuri de bacterii Escherichia coli (E. Coli) sunt inofensive, anumite tulpini, cum ar fi E. coli O157: H7, pot provoca boli grave.

Cateva sfaturi care va pot proteja de E. coli :
  • Clatiti si spalati bine produsele din carne.
  • Spalati-va mainile, ustensile de bucatarie si suprafetele de lucru din bucatarie cu apa calda si sapun inainte si dupa prepararea sau consumul de alimente.
  • Pastrati carnea cruda separat de alte alimente care nu necesita preparare.
  • Gatiti mancarea bine. Fripturile de vita, carnea de porc, de miel si de manzat, cotletele ar trebui sa fie gatite la o temperatura interna minima de 63 grade Celsius. Carnea trebuie sa fie fierta la cel putin 71 grade Celsius. Pasarile de curte trebuie sa fie gatite la 74 grade Celsius.
  • Bagati la frigider sau congelati alimentele perisabile.
  • Evita sucurile si produsele lactate nepasteurizate.
  • Nu bea apa netratata din lacuri sau cursuri de apa.
Comenteaza pe Forum MedLive.ro. Redactia MedLive In fiecare dimineata, vitMATINA va ofera sfaturi clare si concise pentru o viata sanatoasa si armonioasa.



Echipa MedLife de Nutritie

Stanca Razvan
Stanca Razvan
Medic Primar
Stanca Razvan
Stanca Razvan
Medic Primar

Ecografie 5d și Ginecologie

MA
Mihail Adela
Medic Specialist
MA
Mihail Adela
Medic Specialist

Ecografie 2d , Ecografie 3d , Ecografie 4d E6 și Ginecologie

Popa Camelia-Niculina
Popa Camelia-Niculina
Medic Specialist, Competenta in Endocrinologie Pediatrica si Osteodensitometrie, Ecografie Tiroidiana, Ecografie Mamara, Elastosonografie
Popa Camelia-Niculina
Popa Camelia-Niculina
Medic Specialist, Competenta in Endocrinologie Pediatrica si Osteodensitometrie, Ecografie Tiroidiana, Ecografie Mamara, Elastosonografie

Endocrinologie

Iacob Camelia Florentina
Iacob Camelia Florentina
Medic Specialist
Iacob Camelia Florentina
Iacob Camelia Florentina
Medic Specialist

Ecografie 3d , Ecografie 4d E6 , Ginecologie și Obstetrica - Ginecologie

Adauga un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii!

Adresa de email nu va fi publicată.

0 comentarii

©2021 Acest site este proprietatea Medlife S.A. Toate drepturile rezervate.