Publicat la: 
3/05/2011
vitMATINA Vitala si accesibila vitamina C

Vitamina C in stare naturala / Foto: Photoxpress

Vitamina C este cel mai puternic antioxidant iar faptul ca se gaseste la indemana oricui o transforma in unul dintre cele mai simple moduri de a lupta impotriva radicalilor liberi care cauzeaza imbatranirea prematura. Care fruct ofera cel mai mare aport? Si la ce altceva mai ajuta vitamina C?

Comenteaza acest subiect pe Forumul MedLive.ro

Aceasta vitamina ajuta la cresterea si repararea tesuturilor din intregul organism. Cu ajutorul sau, se formeaza colagenul, proteina vitala in formarea pielii, a tendoanelor, a ligamentelor si a vaselor de sange. Joaca un rol important si in formarea globulelor rosii. Vitamina C este esentiala in vindecarea ranilor, in repararea si mentinerea cartilagiilor, a oaselor si a dintilor. Ajuta la asimilarea in organism a fierului si la pastrarea acidului folic.

Corpul nostru nu produce vitamina C si nici nu o pastreaza, aceasta pierzandu-se foarte usor prin urina. De aceea este necesara o dieta zilnica ce contine din plin surse de vitamina C.

Desi citricele sunt vestite pentru cantitatea de vitamina C, o guava are de cinci ori mai multa decat o portocala. Toate fructele si legumele contin o anumita cantitate de vitamina C. Lista alimentelor care tind sa fie cele mai bune surse de vitamina C include kiwi, patrunjel si alte verdeturi, ardei verde, citrice si sucurile din ele, capsuni, rosii, broccoli, cartofi dulci si albi. Alte surse excelente sunt papaya, mango, pepene rosu, pepene galben, varza de Bruxelles, conopida, varza, ardei rosu, zmeura, afine, mure si ananas.

Aveti grija la aportul de vitamina C pe timpul sezonului rece. Nu numai ca avem mult mai putine legume si fructe in alimentatie, insa cele care se pastreaza pe termen lung si la care avem acces usor, precum cartofii sau merele, au o concentratie diminuata de vitamina C dupa mai mult de 1-2 luni de la culegere si, pe masura ce timpul trece, cantitatea continua sa scada.

Conform Institutului National de Sanatate al SUA, supradozele de vitamina C sunt putin probabile. Lipsa nivelului necesar din organism, pe de alta parte, poate provoca gingivita, par uscat si despicat, piele uscata si solzoasa, vindecarea ranilor mai greu decat este cazul, sangerari nazale, subtierea smaltului dentar, articulatii umflate si dureroase, anemie, scaderea capacitatii de lupta impotriva infectiilor, cresterea in greutate din cauza metabolismului lenes.

Autor: Redactia MedLive.ro

In fiecare dimineata vitMATINA iti aduce sfaturi clare si concise care te ajuta sa traiesti sanatos.

Specialitate: 
Comentarii

Am un prieten a carui mama a terminat facultatea de chimie si intotdeauna imi spunea cat de importanta este vitamina C. El lua pastile de vitamina C, totusi eu nu sunt de acord cu acestea... fiecare face ce crede ca este mai bine pentru el.
Am citit pe internet ca o conopida contine de nu stiu cate ori mai multa vitamina C decat o lamaie si totusi cand eram mic credeam ca nimic nu este mai bun ca o lamaie, daca ai nevoie de vitamina C.

Corect ... asta daca nu sunt modificate genetic sau stropite cu tot felu de insecticide.

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Nutritionist

Articole similare

Mai multe studii de cercetare efectuate recent au aratat conexiunile care exista intre obiceiurile alimentare si sanatatea mintala. Noile descoperiri au dat nastere unui nou concept numit psihiatrie nutritionala sau alimentara, scrie webmd.com. "In mod normal nu am fost instruiti sa ne interesam de alimetatia pacientilor, insa dieta are un...
MedLife Brasov - Cum va arata / Foto: MedLife MedLife isi continua expansiunea la nivel local prin dezvoltarea a doua noi unitati medicale in Brasov - un spital si, alaturat, o clinica de mari dimensiuni. Compania, alaturi de partenerul PDR - Policlinica de Diagnostic Rapid - a demarat constructia celui mai modern spital din Brasov, urmand...
O pastila ce ar putea inlocui injectiile a fost inventata de cercetatorii americani si functioneaza prin transportarea in organism a substantei active eliberate apoi prin ace minuscule, iar, pentru ca tractul gastro-intestinal nu are receptori de durere, pacientii nu simt niciun disconfort. Cercetatorii de la Massachusetts Institute of...
Depresia este o boala complexa / Foto: Photoxpress.com V-ati intrebat vreodata ce anume cauzeaza depresia clinica? Depresia este o boala complexa si survine din numeroase motive. Unele persoane devin depresive din cauza vestii ca ar putea suferi de o boala foarte grava. Altele sufera schimbari majore in viata, fapt care le poate declansa...
În România, se estimează că un cuplu de vârstă reproductivă din șase se confruntă cu probleme de fertilitate, întâmpinând dificultăți în realizarea dorinței de a-și întregi familia prin aducerea pe lume a unui copil. Toate aceste cupluri au o nevoie reală de a avea acces la tratamente medicale specifice, cu atât mai mult cu cât impactul acestei...