Publicat la: 
11/05/2015

Bauturile racoritoare care contin fructoza amplifica senzatia de foame-studiu

Bauturi racoritoare/ Foto: MorgueFile.com

Bauturile racoritoare care contin fructoza determina o amplificare a senzatiei de foame, potrivit unui studiu realizat recent de cercetatorii de la Universitatea Carolina de Sud, din Statele Unite ale Americii, informeaza Atlantico.fr, citat de Mediafax.

"Daca va este foame, alegeti glucoza, nu fructoza", spun cercetatorii americani, care doreau sa studieze efectele pe care mai multe tipuri de zahar le au asupra metabolismului uman. Potrivit acestui studiu, oamenii au tendinta de a consuma alimente cu continuturi calorice ridicate, dupa ce au ingerat in prealabil fructoza.

Pentru experimentul lor, savantii americani au creat doua grupuri de voluntari. Cei din primul grup au baut lichide bogate in glucoza, iar cei din al doilea, lichide bogate in fructoza. Apoi, participantii trebuiau sa faca o alegere: ei puteau ori sa primeasca mancare ori sa primeasca o suma de bani, peste o luna.

Participantii care au baut fructoza, o substanta continuta mai ales de fructe si bauturi racoritoare din fructe, au resimtit foamea mai intens in comparatie cu voluntarii care au baut glucoza - substanta continuta in alimentele cu un continut caloric ridicat - si au ales intr-un procent covarsitor sa primeasca mancare. In cazul lor, fructoza a activat zonele din creier responsabile cu dorinta de a manca diverse alimente.

"Fructoza nu stimuleaza hormoni precum insulina, care trimite semnale de satietate spre creier", a precizat Kathleen A. Page, care a facut parte dintre coordonatorii studiului.

Fructoza si glucoza au acelasi numar de calorii si sunt prezente in zahar, insa ele sunt metabolizate in feluri diferite. Glucoza este o sursa de energie pentru organism si creier, alcatuind principalul tip de zahar care circula in sange. In schimb, fructoza, metabolizata de ficat, circula foarte putin prin fluxul sangvin.

A.C.

Specialitate: 
Comentarii

Incercati sa va alimentati cu fructoza din miere oameni buni nu din bautuirile astea nenorocite .

Pagini

Echipa medicala MedLife - Medicina de urgenta, Medicina generala

Ghinescu Gabriela,Medic Medicina Generala
Medic Medicina...
Medic Specialist
Medic Primar
Hegyi Andreea,Medic generalist
Medic Specialist...

Articole similare

Cum evitam muscaturile de tantari/ Foto: MorgueFile.com O zi calduroasa de vara este o invitatie de a iesi afara din casa pentru mai multe ore, dar scarpinatul constant dupa o muscatura de tantar poate strica si cele mai frumoase zile. Studiile au aratat ca unele persoane sunt mai predispuse la a fi muscate de tantar, printre acestea numarandu...
Autoritatile americane au facut primul pas in preventia SIDA, dupa ce au dat unda verde unui medicament prin care este prevenita infectarea cu HIV. Studiile au aratat ca Truvada reduce riscull de infectare cu pana la 73%, noteaza BBC. Truvada poate fi administrat de cei care sunt expusi la infectie si de oricine ar putea intretine relatii sexuale...
Credinta populara ca pierderea auzului afecteaza numai oamenii in varsta si este un semn de imbatranire este doar un mit. De fapt, pierderea auzului afecteaza toate grupele de varsta, majoritatea persoanelor cu deficiente de auz (65%) fiind sub 65 de ani. uHear este o aplicatie gratuita care va permite sa va testati auzul pentru a determina...
Inspirandu-se din natura, oamenii de stiinta au facut o noua descoperire legata de prevenirea sensibilitatii dintilor, care afecteaza milioane de oameni din intreaga lume. Raportul lor privind dezvoltarea unei substante similara cu adezivul utilizat de midii pentru a se atasa de pietre si alte suprafete din apa a aparut in revista ACS Applied...
Nu e nevoie sa-mi fac publicitate. Oamenii vin daca vor. Se intorc daca le plac, spune pediatrul Mihaela Marcu, unul dintre medicii cei mai cautati de catre jurnalistii presei bussiness pentru care fondatoarea Medlife, cea mai mare retea de clinici private din Romania, este un trofeu. Dar Mihaela Marcu nu este om de afaceri, iar patron si...