Publicat la: 
19/05/2017

O singura ceasca de cafea contine intre 95 si 165 de miligrame de cofeina - stimulantul natural ce ne aduce o serie de beneficii, printre care imbunatatirea memoriei, atentiei si a starii de spirit. Cu toate acestea, beneficiile de care avem parte atunci cand alegem sa consumam o ceasca de cafea nu reusesc sa schimbe faptul ca aceasta bautura foarte populara naste dependenta, scrie inverse.com.

Din cauza faptului ca declanseaza dependenta, atunci cand o persoana decide sa renunte la cafea, va resimti pentru o perioada simptomele specifice sevrajului.

In mod normal, cofeina are un impact asupra organismului timp de trei ore dupa ce a fost consumata cafeaua, iar simptomele de stopare a consumului pot aparea intre 12 si 20 de ore de la ultima cana de cafea consumata, in cazul unei persoane dependente. Simptomele de sevraj sunt mai proeminente incepand cu a doua zi de la intreruperea consumului, dar in mod normal nu dureaza mai mult de o saptamana.

Un studiu efectuat de cercetatorii de la Universitatea din Vermont a aratat ca simptomele care apar la intreruperea consumului zilnic de cafea, si care includ dureri de cap insotite de un sentiment de oboseala, sunt cauzate de modificarile fluxului sangvin din cauza lipsei de cofeina.

Prin masurarea activitatii electrice a creierului si a vitezei fluxului sangvin al participantilor la studiu, atat inainte cat si dupa consumul de cafea, cercetatorii au descoperit ca stoparea consumului de cofeina incetineste fluxul sangvin cerebral, care declanseaza starea de somnolenta, nivelul de atentie scazuta si determina aparitia durerilor de cap.

Durerile de cap sunt urmate de modificari ale dispozitiei, cauzate in principal de scaderea nivelului de dopamina din creier. Acesta este unul dintre motivele pentru care bautorii de cafea isi continua rutina zilnica, intrucat cresterea nivelului de dopamina datorat consumului de cafea imbunatateste starea de spirit. Ceea ce inseamna ca atunci cand renuntam la cafea ne simtim, in prima faza, mai obositi, intrucat creierul trebuie sa faca eforturi suplimentare, in lipsa stimulentului, pentru a deveni mai alert.

Cu toate acestea, lipsa cofeinei din organism ne aduce o serie de beneficii legate, in special, de buna odihna pe timpul noptii.

Iata alte patru beneficii de care avem parte atunci cand renuntam la consumul de cafea:

1. Cofeina mareste nivelul catecolaminelor - hormonii de stres - iar raspunsul organismului la un nivel mare de stres declanseaza eliberarea cortizolului in cantitati mari si creste nivelul insulinei. Acestea, la randul lor, cresc nivelul de inflamatie din organism, ce sta la baza numeroaselor afectiuni.

2. Obiceiul de a consuma cafea scade sensibilitatea intregului corp la insulina, ceea ce ingreuneaza modul in care celulele organismului raspund la nivelul crescut de zahar din sange, ce duc, mai departe, la deteriorarea arterelor si la cresterea riscului de mortalitate pe fondul bolilor cardiovasculare.

3. Cafeaua nefiltrata contine cea mai mare cantitate de antioxidanti, benefici pentru organism, dar odata cu acesti antioxidanti in sistemul nostru intra si diterpenele, asociate unui nivel ridicat de trigliceride si de colesterol rau.

4. Cafeaua contine acizi ce afecteaza sanatatea sistemului gastric, iar eliminarea cafelei din dieta alimentara ne protejeaza astfel de aparitia simptomelor specifice disconfortului digestiv, arsurilor gastrice si dezechilibrelor ce apar la nivelul florei intestinale.

Autor: G.T.

Adaugă comentariu nou

Alte articoleVezi toate articolele

Laptele matern previne obezitatea / Foto: PhotoXpress Greutatea mare la nastere, cresterea rapida in greutate, o mama supraponderala care fumeaza pot creste riscul unui copil sa devina obez mai...
Avand in vedere faptul ca bacteriile ocupa fiecare zona a pamantului, de la portiunile foarte adanci ale marilor si pana la interiorul corpului uman, nu ar trebui sa vina ca o surpriza faptul ca...