Publicat la: 
25/03/2011
vitMATINA Cafea vs. cafea cu lapte: Care bautura e mai sanatoasa pentru tine?

Cafeaua de dimineata / Foto: Photoxpress.com

Cafeaua este o sursa de antioxidanti, substante care au o influenta pozitiva asupra organismului reducand riscul de a dezvolta unele afectiuni si prevenind imbatranirea timpurie. Laptele este un aliment minune cu un continut bogat de calciu si proteine. Conform unei simple operatiuni logice, cafeaua cu lapte ar trebui sa combine efectele pozitive ale celor doua bauturi fiind de un real ajutor mentinerii sanatatii. Insa asa sa fie?

Comenteaza acest subiect pe Forumul MedLive.ro

Studiile arata ca laptele amestecat cu ceaiul neagru dezactiveaza unele substante din ceai diminuandu-i efectele benefice. Totusi, cand vine vorba de cafea, laptele nu pare sa aiba vreun efect asupra antioxidantilor. Conform unui studiu publicat anul trecut in Jurnalul de Nutritie, organismul absoarbe antioxidantii chiar si atunci cand cafeaua este amestecata cu lapte.

Cand vine vorba insa de lapte si de beneficiile acestuia, asocierea dintre cele doua bauturi nu este una dintre cele mai fericite. Cafeaua impiedica absorbtia calciului din lapte de catre organism. Prin urmare, laptele isi pierde valoarea nutritiva in combinatie cu cafea. Problema poate fi insa oricand rezolvata cu un pahar de lapte in plus pe zi, insa unul care sa nu contina si cafea.

Autor: Redactia MedLive.ro

Specialitate: 
Comentarii

Daca tot faceti o informare mergeti pina la capat.
Stiati ca laptele este unul dintre factorii declansatori ai cancerului la prostata pentru barbatii peste 35 de ani?

Mai sa fie cine o fi platit studiul ? Macar sa stiu si eu ceva ! :)))

Eu parca auzisem" ceva de genul : combinatia celor doua lapte si cafea produc o substanta foarte cancerigenica ptr organism situata pe locul 3 in topul celor mai cancerigene substante....si asta am auzit-o" de la biochimistul Mencinocopski.....si nefacand parte dintr-un studiu comandat" .....ci dovedit practic in laboratoare.....chiar dansul spunand ca este cea mai proasta si nefericta combinatie posibila....practic lapte;le in cafea punandu-se ptr a mai taia efectul cafelei...si in loc s apunem lapte e preferabil sa punem mai putin cafea ca sa-i taiam din efect....;)

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Nutritionist

Articole similare

Oamenii de stiinta au analizat date la nivel international si au observat ca pacientii care au suferit o interventie chirurgicala tiroidiana sunt supusi unui risc ridicat de a se intoarce la spital in decurs de maxim o saptamana de la operatie, potrivit eurekalert.org. Intr-un nou studiu retrospectiv, cercetatorii de la Universitatea...
Consumul a mai mult de 400 de miligrame de cafeina pe zi, adica peste patru cesti de espresso sau un amestec de cafea, bauturi gazoase si energizante, poate fi nociv pentru sanatate, indeosebi pentru femeile insarcinate si tinerii sub 18 ani, a anuntat miercuri Agentia europeana pentru Securitatea Alimentelor, relateaza Agerpres. EFSA a...
Corpul si oasele / Foto: Photoxpress Este usor sa luati oasele "de bune" pana cand va rupeti unul sau pana cand varsta duce la subtierea lor. De fapt, multa lume nici nu se gandeste la oase ca la o resursa ce necesita protectie si ingrijire de-a lungul intregii vieti. Totusi, exista o multime de surprize ascunse in oase iar obiceiurile din...
Poate parea surprinzator, dar vei consuma mai multi antioxidanti daca bei o ceasca de ceai simplu in loc de o portie de fructe sau de legume. Acest lucru poate fi util de stiut atunci cand incerci sa slabesti, pentru ca o ceasca de ceai neindulcit nu are calorii. Cu toate acestea, fructele si legumele sunt necesare pentru sanatate si utilizand...
Un nou studiu arata care sunt beneficiile somnului de buna calitate pe durata noptii in ceea ce priveste procesele antioxidante care au loc in organism. Cercetarea, publicata in "PLOS Biology, realizata pe exemplare de musculite de otet, Drosophila melanogaster, explica legatura dintre lipsa de somn si sensibilitatea organismului fata de stresul...