Publicat la: 
25/03/2011
vitMATINA Cafea vs. cafea cu lapte: Care bautura e mai sanatoasa pentru tine?

Cafeaua de dimineata / Foto: Photoxpress.com

Cafeaua este o sursa de antioxidanti, substante care au o influenta pozitiva asupra organismului reducand riscul de a dezvolta unele afectiuni si prevenind imbatranirea timpurie. Laptele este un aliment minune cu un continut bogat de calciu si proteine. Conform unei simple operatiuni logice, cafeaua cu lapte ar trebui sa combine efectele pozitive ale celor doua bauturi fiind de un real ajutor mentinerii sanatatii. Insa asa sa fie?

Comenteaza acest subiect pe Forumul MedLive.ro

Studiile arata ca laptele amestecat cu ceaiul neagru dezactiveaza unele substante din ceai diminuandu-i efectele benefice. Totusi, cand vine vorba de cafea, laptele nu pare sa aiba vreun efect asupra antioxidantilor. Conform unui studiu publicat anul trecut in Jurnalul de Nutritie, organismul absoarbe antioxidantii chiar si atunci cand cafeaua este amestecata cu lapte.

Cand vine vorba insa de lapte si de beneficiile acestuia, asocierea dintre cele doua bauturi nu este una dintre cele mai fericite. Cafeaua impiedica absorbtia calciului din lapte de catre organism. Prin urmare, laptele isi pierde valoarea nutritiva in combinatie cu cafea. Problema poate fi insa oricand rezolvata cu un pahar de lapte in plus pe zi, insa unul care sa nu contina si cafea.

Autor: Redactia MedLive.ro

Specialitate: 
Comentarii

Daca tot faceti o informare mergeti pina la capat.
Stiati ca laptele este unul dintre factorii declansatori ai cancerului la prostata pentru barbatii peste 35 de ani?

Mai sa fie cine o fi platit studiul ? Macar sa stiu si eu ceva ! :)))

Eu parca auzisem" ceva de genul : combinatia celor doua lapte si cafea produc o substanta foarte cancerigenica ptr organism situata pe locul 3 in topul celor mai cancerigene substante....si asta am auzit-o" de la biochimistul Mencinocopski.....si nefacand parte dintr-un studiu comandat" .....ci dovedit practic in laboratoare.....chiar dansul spunand ca este cea mai proasta si nefericta combinatie posibila....practic lapte;le in cafea punandu-se ptr a mai taia efectul cafelei...si in loc s apunem lapte e preferabil sa punem mai putin cafea ca sa-i taiam din efect....;)

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Nutritionist

Articole similare

Intr-un nou studiu, publicat in revista ”Academy of Nutrition and Dietetics”, cercetatorii si-au propus sa vada ce influenta are mai exact cafeaua asupra kilogramelor in plus, scrie sciencedaily.com. Participantii la experiment au mancat cu 10% mai putin la micul dejun in urma consumului de cafea, dar acest efect a disparut pe parcursul zilei. Pe...
Consumul poate fi chiar un remediu pentru acnee / Foto: Photoxpress.com Multa vreme s-a spus ca alimentatia nesanatoasa este una dintre cauzele aparitiei acneei, ciocolata fiind considerata cel mai mare inamic al tenului frumos. Problema pare sa fie una grava, din moment ce aproximativ 25% din adultii cu varste cuprinse intre 25 si 40 de ani...
Berea fără alcool poate ajuta la ridicarea cu până la 30% a nivelului de antioxidanţi din laptele matern, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Valencia şi Spitalul Universitar Dr. Peset. "Fabricată din aceleaşi ingrediente naturale specifice berii, varianta fara alcool oate fi băută chiar în timpul sarcinii sau în perioada de...
Interzis alcoolul, sau doar limitat? / Foto: Photoxpress Esti gravida? Probabil ca toata lumea are o parere despre ceea ce ar trebui sau nu ar trebui sa faci. Ai auzit ca nu ai voie alcool, ca nu e bine sa te vopsesti, ca o cafea la micul dejun nu mai este la locul ei si ca baile fierbinti iti afecteaza sarcina. Lucruri simple pe marginea carora...
Produsele lactate aduc necesarul de calciu si vitamina D / Foto: Sxc.hu Osteoporoza este o boala care poate fi prevenita. Daca in copilarie si adolescenta organismul primeste cantitati suficiente de calciu si vitamina D, riscurile de imbolnavire sunt mult mai mici la varsta adulta. O dieta sanatoasa de-a lungul vietii poate contribui de...