Publicat la: 
21/07/2015

Cafeaua ar putea sa reduca inflamatiile si sa scada cu 50% riscul de diabet-studiu

Persoanele care consuma cafea in mod regulat prezinta un risc cu 54% mai mic de a dezvolta diabet, afirma cercetatorii greci, potrivit carora explicatia din spatele acestui beneficiu pentru sanatate ar avea la baza efectul antiinflamator al bauturii, informeaza Reuters, citat de Mediafax.

"Potrivit unor studii extensive, cafeaua prezinta atat efecte benefice, cat si efecte negative asupra starii de sanatate", a spus Demosthenes B. Panagiotakos, cercetator la Departamentul de nutritie si dietetica de la Universitatea Harokopio din Atena.

"O relatie invers proportionala intre consumul de cafea si diabet a fost raportata in mai multe cercetari prospective, chiar daca unele dintre acestea au generat rezultate neconcludente", a adaugat cercetatorul grec, coautor al acestui studiu.

Totusi, intrucat Demosthenes B. Panagiotakos si colegii lui doar au analizat raspunsurile oferite de participantii la studiu, fara sa le ceara sa bea anumite cantitati de cafea - sau sa se abtina sa o consume -, cercetatorii greci spun ca nu pot sa afirme cu certitudine faptul ca aceasta bautura contribuie la prevenirea diabetului, insa studiul lor ar putea sta la baza formularii unei noi ipoteze medicale de tip cauza-efect.

In 2001 si 2002, oamenii de stiinta au selectat un esantion de peste 1.300 de persoane in varsta de peste 18 ani din Atena. Participantii au completat un chestionar si au raspuns mai multor intrebari ce vizau regimul alimentar, oferind astfel informatii inclusiv despre consumul lor zilnic de cafea.

Un consum mai mic de 1,5 cesti de cafea pe zi a fost considerat "superficial", iar un consum de peste 1,5 cesti de cafea pe zi a fost considerat "obisnuit". Esantionul de voluntari a cuprins 816 consumatori "superficiali", 385 consumatori "obisnuiti" si 239 persoane care nu consumau deloc aceasta bautura.

Participantii au efectuat, de asemenea, teste sangvine, pentru a evalua nivelul markerilor proteici ai inflamatiilor. Testele sangvine au masurat si concentratiile de antioxidanti, care indica abilitatea organismului de a neutraliza "radicalii liberi", structuri moleculare care au potentialul de a vatama celulele.

Dupa 10 ani, 191 persoane au dezvoltat diabet - 13% dintre barbatii si 12% dintre femeile din grupul initial de voluntari. Participantii care au raportat cel mai mare consum de cafea au prezentat cel mai mic risc de diabet.

Consumatorii de cafea "obisnuiti" au prezentat un risc de diabet cu 54% mai mic in comparatie cu persoanele care nu beau deloc cafea, chiar si dupa eliminarea din ecuatie a altor factori de risc, precum fumat, hipertensiune, prezenta diabetul in istoricul medical familial si consumul de bauturi energizante, au precizat autorii acestui studiu, care a fost publicat in European Journal of Clinical Nutrition.

Concentratiile de amiloid seric, unul dintre markerii inflamatori din sange, par sa explice unele dintre legaturile dintre cafea si diabet. Consumul ridicat de cafea este asociat cu concentratii mici de amiloid seric.

Noul studiu pare sa fie sustinut de concluziile unei cercetari prospective realizate in 2013, pe un esantion de 836 de persoane care nu sufereau de diabet la inceputul studiului, a spus profesorul Panagiotakos. Pe parcursul urmatorilor sapte ani, concentratii ridicate de amiloid seric si de un alt marker inflamator - proteina C reactiva - au precedat declansarea diabetului, independent de alti factori de risc.

Un alt studiu, realizat la Universitatea Qingdao din China, a stabilit faptul ca asocierea dintre consumul de cafea si riscul de diabet este mai puternica in cazul femeilor si persoanelor nefumatoare.

A.C.

Specialitate: 
Comentarii

Aiurea. Beau cafea de-o viata, la greu si am facut la 50 de ani un diabet de nu m-am vazut de la tensiune psihica severa. Studiu grecesc... Ma mir ca n-au zis si de uleiul de masline si vinul cretan. Oricum, bine ca n-au dat vina pe Angela Merkel.

Cred ca se refera la situatii normale ca asa poti sa zici ca degeaba mananci sanatos daca te calca o masina

cine are incredere in ce spun grecii????

Pagini

Echipa medicala MedLife - Diabet si nutritie

Medic Specialist
Medic Specialist
Pantea Ileana-Iuliana,Diabet medic specialist
Diabet medic...

Articole similare

Cerealele stimuleaza productia de serotonina/ Foto: Sxc.hu Carbohidratii sunt, in mod eronat, asociati cu cresterea in greutate si cu numarul crescut de calorii, dar de fapt acestia sunt o parte esentiala a unei diete echilibrate, in special daca sunteti o persoana activa din punct de vedere fizic. Bineinteles, carbohidratii sunt diferiti: cei...
O cana de cafea pe zi va ofera mai mult decat necesarul de energie. Tabietul de dimineata vine si cu o serie de beneficii pentru sanatate. Cum poate corpul si creierul sa beneficieze din urma consumului de cafea? 1. Cafea scade riscul de depresie Patru cesti de cafea pe zi scade riscul de depresie la femei, potrivit unui studiu realizat la...
Interzis alcoolul, sau doar limitat? / Foto: Photoxpress Esti gravida? Probabil ca toata lumea are o parere despre ceea ce ar trebui sau nu ar trebui sa faci. Ai auzit ca nu ai voie alcool, ca nu e bine sa te vopsesti, ca o cafea la micul dejun nu mai este la locul ei si ca baile fierbinti iti afecteaza sarcina. Lucruri simple pe marginea carora...
Mierea are proprietati nutritive uimitoare. Super puterile mierii au fost dovedite stiintific, iar beneficiile sale se extind la sanatatea intregului organism. Care sunt beneficiile pe care mierea le are asupra sanatatii dumneavoastra? 1. Amelioreaza alergiile Efectele antiinflamatorii ale mierii, precum si abilitatea de a calma tusea, ne arata...
Orezul alb creste riscul de diabet / Foto: Flickr - matthewfugel Inlocuirea orezului alb din alimentatie cu orezul brun poate scadea cu o treime riscul de a ne imbolnavi de diabet, sustin expertii americani citati de BBC News. Orezul alb creste riscul de diabet, deoarece favorizeaza cresterea rapida a nivelului glicemic in sange, explica...