Publicat la: 
11/12/2014

De ce majoritatea vegetarienilor se reintorc la consumul de carne?

De cele mai multe ori, vegetarienii se reintorc la consumul de carne/ Foto: MorgueFile.com

84% dintre persoanele vegetariene si vegane se reintorc la consumul de carne, potrivit unui nou studiu realizat de Humane Research Council. Mai mult de 50% dintre acestia au inceput sa consume din nou carne la mai putin de un an. De ce sunt atat de multi vegetarieni care renunta la noul stil de alimentatie?

Marea parte a vegetarienilor au spus ca principala motivatie pentru care au renuntat la carne era reprezentata de starea de sanatate, dar cu toate acestea au precizat ca au avut si o multime de motive pentru care sa revina la vechiul stil de alimentatie.

63% au spus ca nu le placea faptul ca stilul lor de viata atragea atentia. Lipsa unei comunitati a fost argumentul invocat de 84% dintre participantii la studiu.

Pentru acestia exista posibilitatea flexitarianismul ceea ce inseamna a fi in mare parte vegetarian, dar fara sa renunti la peste si la oua si sa iti pastrezi posibilitatea de a consuma ocazional si carne, precizeaza autorul articolului, mentionand ca aceasta poate fi o alternativa buna pentru cei care nu vor sa adopte un stil de viata 100% vegetarian.

Sursa: Health.com

A.C.

Taguri Medlife: 
Comentarii

Un articol deosebit din "toate" punctele de vedere.
Autorul nu ne spune daca exista vreo legatura sau corelatie cu faptul ca 65%-80%-95% dintre cei care incep o dieta pentru a slabi ajung ca dupa 2 ani sa cantareasca mai mult decat aveau cand s-au apucat de dieta.
Poate din acelasi motiv si "majoritatea" vegetarienilor se intorc la carne. :-)

Haha! Mă tăvălesc de râs. Câtă solemnitate, ce aere şi ce fiţe şi pînă la urmă fleoşc... Vorba nemuritorului Faust: câte buruieni au mâncat şi câtă apă au băut!
Şi doar e atât de simplu: în toate, simţul măsurii.

Vitamina B12.

Acum 9 ani am vizitat la o ferma-abator de langa Hot Springs Village, Arkansas. Dupa doua ore de infern la propriu si la figurat petrecute acolo am plecat vegerarian/vegan convins.
Am zeci de prieteni si cunoscuti care au renuntat la carne - unii de mai bine de 20 de ani, altii mai de curand, dupa ce au avut expriente similare cu a mea sau convinsi de informatiile privind legatura dintre cancer si consumul de carne produsa in fermele industriale... Nu cunosc decat un singur caz in care o persoana a revenit la consumu de carne.
Industria carnii si preparatelor din carne poate publica "ce vrea muschii ei" ca sa prosteasca publicul - de pilda articolul de mai sus. Oamenii inteligenti insa nu se lasa prostiti. Cele bune.
Ovidiu

Ca o "coincidenta", in ziua urmatoare si site-ul Unica publica un articol anti-vegetarianism, chiar unul fara scupule:

http://www.unica.ro/articol/semne-ca-ai-nevoie-de-proteina-animala-114451

E adevarat, ca sa fii vegetarian trebuie sa ai o alimentatie diversa si sa respecti niste reguli elementare, altfel pot aparea probleme. Si totusi, acest stil de viata este usor de tinut si e la indemana oricui doreste sa fie sanatos. Studiile pe populatii vegetariene, la care fac referire reviste precum National Geographic, arata ca acest regim creste media de viata cu ani buni si creste calitatea vietii de asemenea, oferind o sanatate mai buna.

Un comentator de mai sus spune ca totul trebuie luat cu masura, inclusiv carnea. Dar cine isi doreste boli de inima si cancer "cu masura", ca si cand ar exista o farama de beneficiu in asta? Din moment ce studiile arata o legatura intre carne si aceste boli, eu n-am de gand sa negociez aceasta masura a degradarii propriei sanatati.

Exact asta am observat din primul moment - titlul vrea, de fapt, sa transmita ca oamenii „se lasa” de vegetarianism sau ca e o i idee excesiva, care pana la urma va fi abandonata de „normal”. Ei bine, nici eu nu prea cunosc oameni care sa se fi lasat de vegetarianism si cunosc multi vegetarieni. In plus, sunt convins - cu argumente stiitifice - ca vitorul apartine vegetarienilor sau, in cel mai rau caz - lacto-ovo vegetarienilor, al caror numar este in continua si semnificativa crestere si nu in scadere, asa cum insinueaza articolul.

De cate ori ma intorc in Romania si cer la restaurante mancare de legume simt ca sint clasata intr-o secta nu tocmai bine privita. Am renuntat la carne benevol pentru ca iubesc si respect animalele si cum se comporta omul cu animalele mi se pare infiorator. In octombrie anul trecut am fost in mai multe piete din Bucuresti. Spatiul pentru legume este drastic redus si am remarcat ca vanzatorii te roaga insistent sa le cumperi produsele uneori pe pret de nimic.

Am incercat sa o dieta vegana dar am renuntat dupa 2 luni pentru o dieta lacto-vegetariana lejera. E adevarat can am pus cateva kg cat timp am cost vegan. Consumul de uleiuri si seminte, nuci diverse e essential si era dificil de estimat CE si cum.
Am renuntat Pentru can era foarte dificil sa mananc. AR fi trebuit sa dedic mult timp si atentia, social ma expuneam incredibil de mult si nu am intalnit nici in alt vegan face to face sa schimb opinii. Articolul deci corespinde experientei mele.
Din placate oamenii au tendinta sa reactioneze negative la CE e diferit desi nu am promovat (neintrebat) nici o dieta.din pacate suntem cam redusi cand vine vorba de altii care sent diferiti si nu prea respect am optiunile celor din jur.

flexitarianism ? :)))) adica ati reinventat ce spune Biserica dintotdeauna, postul.

Sunt vegetariana de 23 de ani, lacto-ovo, nu consum niciun fel de carne, nici produse care contin elemente provenite din animale sacrificate pentru consum (iaurturi cu gelatina animala de ex.. Parcursul a fost invers, in primul an de vegetiarianism am mancat ocazional peste si icre, apoi destul de repede am renuntat complet la orice fel de carne. Starea de sanatate este foarte buna, proteinele sunt compensate cu ciuperci, linte. Dar de 23 de ani intalnesc aceeasi lipsa de cultura si de informatie asupra unui stil de viata, incepand de la optiuni limitate in restaurante, pana la rude binevoitoare care sustin ca supa nu e cu carne, numai a fiert puiul in ea...:) Diferentele intre vegetarieni si practicanti ai posturilor religioase sunt necunoscute, un vegetarian nu tine post ci decide mentinerea unui stil de viata propriu. Iar daca in post credinciosii se abtin de la lapte, nu inseamna ca un lacto-vegetarian mai laic are aceeasi obligatie si e un pacatos, care insa se uita cu groaza la masa crestineasca incarcata cu carnati si sarmale a credinciosilor care ajung la spital dupa imbuibarea traditionala. Da, este loc de multa toleranta si de educare pentru acceptarea diferentelor. Nu este simplu sa fii vegetarian pe plaiuri mioritice.

Pai si laptele si ouale de unde crezi ca vin? Nu tot de la animale ce sunt sacrificate? Pentru a asigura necesarul de lapte, industria alimentara sacrifica viteii masculi in marea lor majoritate, pentru a putea vinde laptele pe care acestia l-ar fi baut sa se faca mari.

La tara nu se procedeaza asa, se ia doar laptele ramas in plus. Animalele mici sunt taiate pentru carne, dar atunci cand sunt ocazii importante.

Chestia asta cu nu mananc carne pentru ca sufera este doar o fitza.

Un search pe youtube dupa "Baby chicks ground alive" iti arata ce se intampla la ferma de gaini ouatoare cu cocoseii care sunt un "produs defect", nu sunt buni nici de oua, nici de carne.

Pentru cei care nu stiu: nu e nevoie sa omori vaca sau gaina ca sa ii iei ouale sau laptele. Desi mai sanatos ar fi sa nu le consumam. Niciun alt mamifer nu mai bea lapte (al altui mamifer) dupa intarcare.

pisica mea bea lapte, la fel si catelul

Ca sa vezi! Tot Codruta ma cheama - si tot asa, si motanul meu bea lapte ;)

Nu e deloc o fita, si cu asta ii raspund si lui Radu de mai jos. Cred ca ai tendinta sa-i incarci tot pe vegetarienii cu pacatele macelarilor din industria alimentara. Intotdeauna vor exista oameni gica-contra, care vor critica orice progres si orice lucru bun. Ei nu inteleg natura progresiva a unei schimbari in bine. De asta vor incerca sa descurajeze orice pas inainte, pe motiv ca acel singur pas nu te "teleporteaza" direct la destinatie. De fapt asa s-au produs toate schimbarile in bine, reusite pana acum in politica, justitie, societate: in ciuda franei de mana trase de cei care nu doresc de fapt acel progres si se agata de scuze penibile ca sa se justifice.

Draga mea si eu sunt vegetariana de ani buni. Am renuntat din motive etice. Adica respect natura si nu doresc sa creez suferinta nimanui prin alimentatia mea.Simplu. Cui nu-i convine nu are decat sa comentee. Eu sunt fericita asa. Si sanatoasa. In concluzie??? Pentru mine carnea este precum cauciucul.

Sa fim seriosi. Motivul pentru care vegetarienii se intorc la consumul de carne pentru ca nu au adoptat un stil de viata, ci pentru ca la numaratorile statistice sunt considerate si persoanele care urmeaza un regim recomandat de medic, pe o perioada determinata.

Sunt vegetarian de 2 ani, nu am inceput sa mananc carne si nici nu am de gand. In acelasi timp nu judec pe cei care mananca carne. Fiecare cu alegerea sa. Cu toate astea, ma indoiesc ca 50% tin toti vegetarienii s-au reintors la carne. Pare greu de crezut. Dar chestia cu "stilul de viata atrage atentia" e adevarat. Uneori, pentru persoanele mai introvertite, asta poate parea ca o bolovan pe spinare :D

Am fost vegetariana 1 an si ceva iar apoi am inceput sa mananc carne doar ca mancam de foame,nu mai avea acelasi gust ca inainte si am tot continuat sa mananc iar eu ma simteam tot mai rau,durerile de stomac,intepaturile,indigestie.lipsa de energie foarte multe stari aiurea.
In momentul cand mananci carne este vorba si de energie,ceea ce consumam are o amprenta energetica,carnea are o vibratie energetica foarte joasa si creaza blocaje in campul nostru energetic dar si imbolnaveste organele.
De un timp am avut stari de lesin si imi era rau mai ales cand consumam carne sau doar ciorba unde a fost fiarta carnea varsam si organismu meu nu mai poate sa accepte carnea de fapt de mica nu la acceptat dar asa suntem noi,ne facem rau in continoare..de ce sunt atatea boli si dureri?Si marea parte a bolilor si durerilor in corp sunt de la hrana consumul de carne si de asemenea frcte si legume injectate cu tot felul.
Este foarte important sa manacam cat de cat sanatos.
Consumul de tot felul de seminte,fructe,legume sunt mai sanatoase pentru organism,bine ca in primele saptamani cand nu mai consumi carne este un fel de proces de detoxifiere si de aceia te simti fara energie pentru ca elimini toxinele captive de atata timp in tine.
Carnea este oribila,are un gust oribil insa i se mascheaza adevaratul gust cand este fiarta,fripta,pus tot felul de condimente pe ea.
Fiecare alege cat de sanatos vrea sa fie.
Este foarte important sa fim vegetarieni si in gandire.
Apropo cate fiinte vii sunt ucise si speriate numai ca noi sa ne satisfacem poftele? Exista atatea plante si legume din care ne putem hrani.

Foarte interesant ce scrii tu, pacat ca nu exista nicio o bruma de dovada sa sustina aceste lucruri.

Vegetarienii si mai ales veganii sufera de toate afectiunile de care sufera persoanele care mananca multa carne (iar prevalenta la boli de inima sau cancer este mai mare printre ei). Deci cam atat cu ipoteza ta despre carnea care imbolnaveste organele. In afara de boli si afectiune specifice tuturor, regimul vegetarian vine cu vreo 10 deficiente cronice care afecteaza activitati esentiale pentru om: cum ar fi echilibrul (cu efecte pana la stabilitatea emotionala / mentala) si pana la functionarea normala a corpului.

Persoanele cu o dieta echilibrata sunt cele la care bolile si afectiunile esentiale au cea mai mica prevalenta...

1. Aberezi. Si care ar fi bruma de dovada pentru prostiile pe care le sustii?

2. Denumirea de vegetarian e cam improprie. Descrie ce nu mananca. Poti sa mananci cartofi prajiti si inghetata si sa fii vegetarian. Evident ca nu e un regim sanatos de viata. Nu ajunge numai sa scoti carnea din alimentatie, trebuie si sa mananci hrana sanatoasa.

10 deficiente? Nu 9, nu 11? Iar aberezi.

3. Dieta echilibrata? Care ar fi aia si in functie de ce socotesti "echilibrul"?

In toate studiile serioase facute, rezulta ca persoanele cu o dieta echilibrata au o viata mai sanatoasa. In plus, vegetarienii (cei care nu consuma carne), sufera intr-un procent chiar mai mare, de boli de inima si diverse tipuri de cancer, tulburari digestive samd, contrar opiniei comune printre vegani. Asta suna intr-adevar socant cand propaganda de partid vegan spune altceva... dar propaganda asta baga in fata doar studiile care ii plac si este mai putin preocupata de realitate.

Despre boli specifice dietei vegetariene, ele sunt documentate:
http://www.medicinenet.com/vegetarian_and_vegan_diet/related-conditions/... (evident lista este lunga si contine boli care nu sunt specifice dietei vegetariene, dar sunt cam vreo 10 exemple pe care le stiam care sunt specifice in mod special dietei vegane, cum ar fi deficienta vitaminelor D au B12). Lista asta este utila din cu totul alt motiv, asa cum incercam sa sugerez in comentariul initial: regimul vegetarian nu te fereste de afectiunile principale legat de care bat toba vegetarienii. O explicatie mai coerenta despre interpretarea cauzala gresita, plus referinte utile catre numeroase studii facute cu maxim de seriozitate, aici:
http://www.drbriffa.com/2013/01/31/research-linking-vegetarianism-to-hea...

Problematica este mult mai complexa decat se lasa a intelege.

Cat despre aberatii, acum ma simt nevoit sa intorc acuzatia, voi ati aberati, cu nerusinare.

Eu am citit exact contrariul la ce afirmi tu aici. Revista National Geographic citeaza studii ale Institutului National de Sanatate Publica din SUA care au vizat comunitati de vegetarieni. Iar avantajele acestui stil de viata sunt substantiale si includ o rata mai mica de cancer si boli de inima:

http://travel.nationalgeographic.com/travel/happiest-places/blue-zones-c...

http://ngm.nationalgeographic.com/print/2005/11/longevity-secrets/buettn...

Ai citit pe dracu' contrariul. In ambele exemple citate de tine ai de face cu oameni care consuma carne, doar ca moderat. Dupa cum incheiam comentariul, cei cu un regim echilibrat au prevalenta cea mai scazuta la bolile uzuale. Ce treaba are articolul respectiv cu prevalenta bolilor la vegetarieni? Si cum poti folosi grupul adventistilor, de exemplu, pentru a compara consumatorii obisnuiti, consumatorii moderati si vegetarienii cand grupul are un singur tip de comportament? Ce grup de referinta adopti? Ma frapeaza de fiecare data nesimtirea cu care pot minti "avocatii" stilului de viata vegetarian. Ai zice ca iti puteai da silinta sa citesti propriile articole citate.

@eu! Prietene ! De fapt nu stiu cine te pune pe tine sa dai cu stangul in dreptul. Care-i problema ta? Pe cine vrei sa lamuresti si cu ce? Lasa bai adventistii si lasa-i pe fiecare sa faca ce vrea si nu mai da lectii aiurea. S-a demonstrat clar si de mult ca vegetarienii sunt cei mai sanatosi oameni de pe Terra. Punct! Tot la fel s-a demonstrat ca cei mai mari carnivori sunt si cei mai indobitociti si bolnavi de pe Terra. Punct! Restul, cei ca tine , sunt majoritatea pamantenilor. Gica contra. Care cred ca au si stiu totul in viata dar, de fapt sunt imensa gloata care se perinda pe suprafata pamantului. Vegetarienii sunt un fel de masoni ai umanitatii. De aceea sunt asa putini. Asta ar trebui sa stii tu si marea plebee. Si...eu nu sunt vegetarian dar, asta nu ma impiedica (inca) sa vad realitatea.

Problema e ca nu "s-a" demonstrat nimic din ceea ce zici tu!

Vegetarienii se lasa de meserie pentru ca s-au plictisit sa stea cu nasul pe sus. Ei se simt in general superiori celorlalti din urmatoarele motive:
-citesc reviste si articole pe internet despre nutritie si au prins o bruma de limbaj de specialitate pe care nu se pot abtine sa-l nu-l insereze in discutie.
-carnatii sunt traditionali, deci a fi vegetarian e COOL iar a fi vegan e SUPERCOOL.
-comunica ideea ca a fi vegetarian inseamna sa traiesti mai mult, ceea ce e adevarat (statistic) dar are tendinta de a vexa anturajul.
-ei iubesc animalele mai mult decat cei care consuma (vai!) carne.
-ei inteleg si tolereaza. in general.
-ei iubesc.
-ei nu sunt babe.
-ei nu sunt legati de credinte invechite.
-ei sunt moderni.
-"nu vezi cat cancer a aparut?"
-"e asa de multa poluare in oras"
-"nu vezi cate E-uri baga astia / e cu hormoni!"

PS: Simt ca am fost putin nedrept cu acest comentariu, insa ma simt asaltat de prietenii hipsteri care imi dau la orice ora sfaturi dietetice nesolicitate.

Adevarat, Vlad! Nu cred ca as fi spus-o mai bine... :)))

Am citit comentariile de mai sus si nu reusesc sa-mi dau seama daca noi oamenii, suntem ierbivor, carnivori sau omnivori. Prin constructia noastra Dumnezeu ne-a lasat pe lumea asta sa putem minca de toate cele de trebuinta trupului.Si carne, si oua si brinza si lapte. Pina si la templu erau sacrificati miei pe altar. Deci carne si singe. Iar sfinta impartasanie este "trupul si singele Mintuitorului nostru". Prin urmare....cred ca de aici se trage o concluzie simpla. Trebuie echilibru. Nu este daunator sa maninci carne oua, lapte, legume, fructe, seminte. Impreuna. Insa intr-un echilibru. Extremele, mereu vor genera situatii complet dezechilibrate. Spre exemplu, vegetarienii trebuie sa ia fier din cind in cind, deoarece neconsumind carne, aportul de fier in organism este 0. Deci, doamnelor si domnilor vegetarieni, daca nu ar fi pastilele cu fier, oare ati vorbi asa usor despre......beneficile lipsei consumului de carne? In toate trebuie echilibru. Si in acelasi timp calitate. Degeaba spunem, mincam doar legume si fructe. Pentru ca daca le iei pe cele din galantarele din super market, si de la 70% din tarani, sunt pline de azot si ingrasaminte chimice. In consecinta..... mincati otrava. Daca nu sunt bio, sau crescute de dumneavoastra cu gunoi de grajd.....va cumparati otrava singuri. In ce priveste carnea, avem aceeasi problema. Hormoni de crestere, injectare, etc. Iar daca vreti ceva curat trebuie sa fie ori bio, ori crescut de dumneavoastra. Restul...e tacere. va doresc succes tutulor!

Din comentarii vrei tu sa inveti nutritie? Noi putem face multe, putem si fuma, bea alcool, droga etc. Inseamna asta ca tot ce pot sa fac sau sa mananc e bun? Inseamna ca am fost construit sa fumez, sa beau si sa ma droghez? Sau poate crezi ca trebuie "echilibru"? Sa ma droghez din cand in cand?

"Prin constructia noastra Dumnezeu ne-a lasat pe lumea asta sa putem minca de toate cele de trebuinta trupului.Si carne, si oua si brinza si lapte."

“Iata ca v-am dat orice iarba care face samanta si care este pe fata intregului pamant, si orice pom, care are in el rod cu samanta: aceasta sa fie hrana voastra.” – Geneza 1:29-30. Asta a fost planul initial. Parca nu zice de carne, oua, lapte, nu? Daca mai citesti prin Geneza, vezi ca de cand oamenii au inceput sa manance carne, durata de viata li s-a redus drastic.

Ce se intampla in templu si la impartasanie era simbolic, nu se referea la nutritie. Jertfirea mielului era ceva menit sa inspira groaza fata de pacat, cineva nevinovat era sacrificat pentru pacatele tale. Nu era o ocazie de ospat.

N-am luat niciodata vreo pastila de fier. Studiile arata ca anemia cauzata de lipsa fierului nu e mai frecventa la vegetarieni decat la restul. Se gaseste destul fier in fasoli si in legume verzi (spanac, de exemplu).

E adevarat ca si calitatea hranei conteaza.

Pentru ca ai adus credinta crestina ca argument, e necesar s-o studiezi cat mai bine. De exemplu Geneza capitolul 1, in care vei gasi un raspuns clar la intrebarea ta legata de dieta stabilita pentru om. Vei observa cum carnea e marele absent din acea enumeratie.

Ritualul jertfelor avea un rol simbolic, la fel si consumul carnii ramase de la ele. Deci jertfele din acele timpuri nu aveau rolul de a stabili o dieta pentru om ci, conform Genezei, erau o exceptie din punct de vedere alimentar. Cu atat mai putin acum, cand jertfele nu se mai aduc.

"Sfinta impartasanie" nu se face cu carne, este un simbol pe care e bine sa-l tratam cu respect.

Daca nu ar exista fier in surse vegetale nu ar putea fi nici in carnea animalelor erbivore pe care o mananci. Si pentru oameni e fier suficient in alimentele din surse vegetale (de exemplu leguminoasele precum lintea sau fasolea, etc, sunt bogate in fier).

Carnea predispune la boli cardiovasculare si cancer indiferent daca e sau nu injectata (sau contine / nu contine hormoni). Continutul de chimicale doar ii creste riscul. De asta carnea poate fi mai daunatoare decat vegetalele, chiar daca cele din urma contin azot si ingrasaminte chimice.

sa-ti reamintesc ca o data cu descoperirea focului si introducerea carnii in alimentatie creierul omului si-a crescut volumul iar progresul s-a accentuat ? dupa 40.000 de ani de omnivorism ne-am trezit in 2014 ca de fapt carnea, ouale, lactatele sunt nocive.
http://www.livescience.com/23671-eating-meat-made-us-human.html

e ca o religie veganismul asta, adeptii lui se considera adevaratii cunoscatori ai dietei sanatoase si restul pot sa moara de cancer cu totii!
convingerile sunt mai primejdioase decat ignoranta in sine.

Romania ca si Argentina de exemplu sint tari in care consumul de carne este pe primul loc.Sint vegetariana fara fite ca nu traiesc in Romania unde asa as fi clasta.Nu stiu daca vegetarienii sint mai sanatosi sau nu, dar nitratii sau cadmiul, aluminiul sau nichelul atat de folosti in diverse industrii ne fac si pe unii si pe altii sa ne imbolnavim .Pe de alta parte, in Mongolia deocamdata , turmele de vaci crescute pentru carne sau lapte, sint libere, animalele se bucura de atentia si respectul oamenilor, nu le este frica si carnea lor este gustoasa si laptele la fel.Poate daca si marile industrii alimentare din Europa si America ar fi avut o relatie asemanatoare cu animalele valoarea si gustul carnii era altfel.Vorbim din pacate de un lucru imposibil, poate in viitor cand omul desi va trai mai mult va fi mai bolnav sa se mai modifice ceva.Pana atunci fiecare este liber sa-si aleaga modul in care doreste sa-si duca viata si sa se alimenteze.

A fi vegetarian in principiu inseamna un alt mod de a-ti trai viata. E o alegere pe care ti-o asumi cu plusurile si minusurile ei. Sanatatea unei persoane este legata in mare masura de energie. Un omnivor echilibrat din toate punctele de vedere (fara exces de carne, viata activa si fericita) poate fi mult mai sanatos decat un asa-zis vegetarian mancator de fast-food (paine alba, cartofi prajiti, zahar din plin, etc) si plin de frustrari (ca nu-l accepta anturajul in totalitate, ca e privit "altfel", etc). Persoanele convinse ca vegetarianismul este alegerea potrivita lor sunt in general mult mai atente la toate aspectele vietii si mult mai informate cu privire la nutritie si nu numai. E si motivul pentru care statistic, traiesc mai mult. In ultima perioada e o moda sa fii vegetarian, vegan, etc si de aceea exista si un numar ridicat de persoane care adopta acest stil de viata fara sa aiba aceasta chemare si de aceea si renunta. Cu privire la "cum am fost lasati de Dumnezeu", inainte de potop oamenii erau vegetarieni si traiau sute de ani. Cand i-a facut pe Adam si Eva Dumnezeu le-a lasat de mancare ce se gasea in gradina raiului. De asemenea, prin compararea sistemului digestiv uman cu cel al unor animale carnivore si ierbivore, noi suntem mai aproape de ierbivore, deci suntem construiti sa mancam preponderent legume si fructe. Din pacate, in zilele noastre se exagereaza consumul de carne. Coroborat cu alimente vegetale de proasta calitate rezulta ca mancam foarte mult si ne hranim putin spre deloc.

Un studiu dubios, care nu spune mai nimic.

"63% au spus ca nu le placea faptul ca stilul lor de viata atragea atentia. Lipsa unei comunitati a fost argumentul invocat de 84% dintre participantii la studiu."

Deci nu pentru ca le-a venit rau, nu pentru ca s-au imbolnavit, ci pentru ca "atrageau atentia" si nu aveau o "comunitate"?? Inseamna ca studiul s-a facut pe prosti, care nu au devenit vegetarieni din convingere personala si informata. Hai sa nu mai facem ce e bine, sa nu atragem atentia.

Am fost vegetarian 2 ani iar de un an mananc peste, unt si oua.
Am citit tone de carti despre nutritie si mi-am echilibrat cat am putut de mult dieta vegetariana 100 % (vegana) si in felul asta m-am recuperat super bine dupa un lung tratament antibiotic.....
personal cred ca dieta vegetariana te poate ajuta sa te vindeci de f. multe boli, inclusiv de cancer.
nu cred insa ca o dieta vegetariana 100% e posibila pe termen lung pentru un om care se mai vrea si "social si activ profesional".
din propria experienta am remarcat ca spre sfarsitul celui de-al doilea an de veganism nu mai putea face fata jobului si vietii agitate din oras. devenisem f. usor stresabil, schimbari de dispozitie puternice si aveam probleme cognitive (parca nu mai gandeam asa ager ca in perioada omnivora). din punct de vedere al sistemului nervos eram daramat (vitamina B12 era in limita de jos a intervalului). in conditiile astea am hotarat sa introduc pestele de apa curgatoare in dieta (1-2 ori pe saptamana) si sa consum unt si oua (2-3 pe saptamana) iar rezultatul a fost ca ma simt mult mai bine, mi-a revenit gandirea ascutita si sunt mai rezistent la stres.
lipidele si uleiurile au un rol esential pentru sistemul nervos iar ca vegan care inca incearca sa aiba un job si sa aiba de-a face cu mediul "social" sa consumi atatea nuci si seminte incat sa-ti fie bine e absolut imposibil (ar insemna sa mananci sute de grame de nuci si seminte).
din experienta de veganism pot spune ca da, adeptii acestei diete tind sa devina parte dintr-o secta si sunt atat de patrunsi de panica de a nu se imbolnavi si asociaza multe alimente cu boli grave incat ma intreb cat de "sanatosi" sunt traind cu ideea ca 99% din ce ne inconjoara e nociv, cu hormoni, e-uri, etc. sunt mame care isi cresc copiii cu morcovi, sunt femei care incearca sa-si treaca pisicile pe dieta vegetariana iar in grupurile de vegani domneste un sentiment de superioritate si toti considera ca au descoperit adevarul si ca toti ceilalti sunt ignoranti exploatati de big pharma. toti isi ascund problemele date de dieta in special cu SNC printr-o atitudine "cool" de tip meditatii, yoga, etc prin care de fapt se protejeaza de ceva ce inainte de a-si schimba alimentatia nu le facea rau.
realitatea e ca daca vrei sa fii vegan trebuie sa te intretina cineva. tu sa te ocupi doar de sedinte foto si de scris carti si cantat la pian si sa duci o viata boema (gen olivia steer si ligia pop).
bunicii isi energizau mancarea cu o rugaciune si nu mancau niciodata suparati sau speriati de carnea din farfurie sau de gogosile prajite in untura. si au trait cu totii 80-90 de ani. noi traim cu frica in san si credem ca daca mancam caju si spirulina in smoothiuri o sa traim 1000 de ani protejati de cancer si alte boli.
ce ne imbolnaveste cu adevarat nu e mancarea ci psihicul nostru ori mintea e poate cel mai afectat sistem uman in perioada moderna.

Bun subiect pentru un never-ending versus.

Mancati fratilor fiecare ce aveti pofta si ce credeti ca este potrivit pentru voi si fiti fericiti!

Eu, ca vegan si runner ce ma aflu, am un raspuns standard cand ma intreaba cineva daca am destule vitamine si minerale din alimentatia mea:
"Stiti, eu pe alimentatia mea vegana termin cursele de alergare pe distanta de 21km (semimaraton) in primii 10% din competitori. Nu cred ca imi lipseste nimic. Dvs ca omnivor, in cat timp terminati cursa de 21km?"
Si apoi fiecare isi vede de treaba, pentru ca discutia nu are cum sa continue, evident. :-)

Pe bune? Uau, trebuie sa fie un argument incuietor. Desigur, si un cal poate sa alerge 21 km pe zi si are tot o alimentatie vegana si poate sa repete acest efort mult mai des decat un om. Desigur, alergatul este relevant pentru cel intereseaza pe cal sa faca in viata de zi cu zi, nu si pentru un om.

Eu rezolv cubul rubic in 2 min 30s, desi nu imi bat capul cu niciun fel de dieta, am un ritm de viata cat se poate de nesanatos (mai ales consumul exagerat de zahar). Tu in cat timp il rezolvi?

Dl "golan", probabil stiti ca atunci cand rezolvati cubul rubik creierul dvs foloseste in exclusivitate carbohidrati, la fel ca la alergat.
Din micul dejun cu oua, branza si carnati pe care il aveti creierul dvs foloseste doar ... painea alba si zaharul din cafea.
Puteti cauta pe goagal ce vegetarieni au primit premiul Nobel si poate va mai luminati putin.
Pofta buna!

Sunt de acord ca orice vegetarian, vegan si omnivor, cu putine cunostinte despre nutritie, isi poate asigura necesarul de vitamine si minerale, dar alergarea pe distante lungi presupune si antrenament, nu doar mancare! Fara antrenament nu alergi nici macar 2 kilometri, indiferent ca esti suprasaturat cu energie, macro si microelemente sau cu burta goala.

Eu sunt omnivor. Nu ii judec nici pe vegani si nici pe vegetarieni, fiecare mananca ce ii place si ce crede ca ii face bine, dar am o curiozitate care ma macina de ceva vreme.

Vreau sa ii intreb pe vegetarieni, cu ce ingrasamant prefera sa fie crescute cerealele, fructele si legumele consumate de ei, cu gunoi natural de grajd (dejectii provenite de la animale) sau cu ingrasaminte chimice?

traim ca sa mancam sau mancam ca sa traim ? De cand mancatul a ajuns un stil de viata ? Daca mananci ca apucatul asta nu e sanatos . Ca mananci carne sau mananci doar verdeturi important este sa nu fi spart la gura si stomacul sac fara fund.

Oare de ce oamenii au canini si nu doar o gingie ca si vaca, oaia in partea superioara ....etc.Daca omul nu sacrifica animalele si nu le manca in ziua de azi nu existau aceste discutii cum nu existam nici noi, nu am nimic cu vegetarienii si veganii dar sa nu-mi vina ca teorii gen : nu ti-e mila de animale ca sufera ca o fi ca o patii, suntem cu mult mai avansati spiritual si bla bla bla.Suntem specia superioara si putem sa facem ce vrem noi si il rog pe un vegan sa se gandeasca la cruzimea stramosiilor lui cand consumau carne si sa isi reproseze asta ca procedau gresit.

Mai dava-n cacat cu nasu' de vegani ! Nimic nu se compara cu un gratarel pe care sfaraie micii, ceafa de porc sau ce ai chef sa mai arunci acolo, cu conditia sa nu to se faca greata! :)))

Alte articoleVezi toate articolele

Matthew Liao, profesor de Bio-etica la Universitatea din New York, a starnit controverse cu o lucrare viitoare care va fi publicata in Ethics, Policy and the Environment, care exploreaza...
Chisturile ovariene sunt foarte frecvente si pot fi intalnite la femeile de toate varstele. Majoritatea femeilor vor avea un chist ovarian la un moment dat in perioada de reproducere. Desi sunt mai...