Publicat la: 
25/08/2015

De ce ne este foame dupa ce consumam alcool?

De ce ne este foame dupa ce consumam alcool?

V-ati intrebat vreodata de ce sunteti atras ca un magnet de o felie de pizza dupa ce ati consumat prea mult alcool? Cu siguranta nu sunteti singurul caz. Studiile au dovedit existenta unui fenomen nefericit, numit "efectul de aperitiv", tendinta de a manca mai mult dupa ce consumam alcool. Motivul acestui fenomen a fost necunoscut pana acum, dar un nou studiu, publicat in revista Obesity, explica de ce mancam cu 30% mai mult dupa ce bem mai mult alcool decat ar fi cazul.

Se pare ca simtul mirosului joaca un rol important in aparitia acestui fenomen.

In cadrul studiului, cercetatorii au recrutat 35 de femei carora le-a fost administrat alcool, echivalentul a 2- 2 pahare si jumatate de bautura alcoolica.

Apoi, femeile au fost rugate sa miroasa diferite arome alimentare in timp ce erau supuse unei investigatii imagistice, iar cercetatorii au inregistrat cat de mult au mancat femeile.

Fiecare participant a repetat experimentul utilizand o perfuzie salina.

Inca o data, "efectul de aperitiv" si-a facut simtita prezenta: infuzia cu alcool a determinat femeile sa manance cu 30% mai mult decat in cazul perfuziei saline. Cu toate acestea, scanarile creierului au scos in evidenta un aspect interesant: femeile care se aflau sub influenta alcoolului erau mai sensibile la aromele alimentare, motiv pentru care au mancat mai mult.

Mirosul alimentelor a crescut activitatea creierului in hipotalamus, o structura complexa a acestuia, implicata in metabolism si apetit.

Hipotalamusul este compus din mai aglomerari de celule nervoase, dintre care unele cresc cantitatea de alimente pe care o consumam, in timp ce altele au efectul opus, a explicat David Kareken, profesor de neurologie la Facultatea de Medicina din cadrul Universitatii Indiana.

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Ecografie 3D, Endoscopie Gastroenterologie, Medicina interna

Medic Primar
Bucurica Sandica,Medic Primar gastroenterolog, Competenta endoscopie digestiva si ecografie, Doctor in medicina, Asistent universitar
Medic Primar...
Medic Specialist
Spirache Dana- Maria,Doctor
Doctor
  •  
  • 1 of 20

Articole similare

Jumatate dintre persoanele cu varste de peste 55 de ani au raportat tulburari ale somnului, dar aceasta nu este o problema rar intalnita nici in randul celor mai tineri. Un nou studiu ofera solutia simpla pentru un somn mai linistit. Studiul, publicat in revista JAMA Journal, spune ca meditatia poate imbunatati somnul. Cercetatorii au studiat 49...
Intre a avea si a nu avea copii / Foto: Reuters In premiera in Romania, va fi implementat Subprogramul de fertilizare in vitro si embriotransfer in cadrul caruia se vor asigura fondurile necesare realizarii procedurilor de fertilizare in vitro pentru cuplurile infertile, informeaza Ministerul Sanatatii intr-un comunicat remis MedLive.ro....
Infidelitate sexuala vs infidelitate emotionala/ Foto: MorgueFile.com Ce ar supara un barbat mai tare: sa afle ca prietena sa face sex cu un alt barbat sau sa stie ca aceasta s-a indragostit de altcineva? Dar ce ar fi mai suparator pentru o femeie? In cel mai mare studiu referitor la infidelitate, femeile si barbatii au avut reactii complet...
Alimente bogate in potasiu / Foto: bigstockphoto.com Consumul de alimente bogate in potasiu, precum salata verde, bananele sau cartofii, reduce riscul de accident vascular cerebral sau de boli coronariene, sustin cercetatorii italieni de la Universitatea din Napoli. Ei au efectuat o noua analiza, bazata pe rezultatele a zece studii publicate in...
Oamenii fumeaza din mai multe motive, dar multe persoane spun ca fumeaza pentru a reduce anxietatea, in ciuda pericolelor pentru sanatate. Cercetatorii incearca sa inteleaga caile neurochimice de baza care sustin fumatul pentru a dezvolta noi terapii care sa ajute fumatorii sa renunte la fumat. Date preclinice sugereaza ca inactivarea unor...