Publicat la: 
25/08/2015

De ce ne este foame dupa ce consumam alcool?

De ce ne este foame dupa ce consumam alcool?

V-ati intrebat vreodata de ce sunteti atras ca un magnet de o felie de pizza dupa ce ati consumat prea mult alcool? Cu siguranta nu sunteti singurul caz. Studiile au dovedit existenta unui fenomen nefericit, numit "efectul de aperitiv", tendinta de a manca mai mult dupa ce consumam alcool. Motivul acestui fenomen a fost necunoscut pana acum, dar un nou studiu, publicat in revista Obesity, explica de ce mancam cu 30% mai mult dupa ce bem mai mult alcool decat ar fi cazul.

Se pare ca simtul mirosului joaca un rol important in aparitia acestui fenomen.

In cadrul studiului, cercetatorii au recrutat 35 de femei carora le-a fost administrat alcool, echivalentul a 2- 2 pahare si jumatate de bautura alcoolica.

Apoi, femeile au fost rugate sa miroasa diferite arome alimentare in timp ce erau supuse unei investigatii imagistice, iar cercetatorii au inregistrat cat de mult au mancat femeile.

Fiecare participant a repetat experimentul utilizand o perfuzie salina.

Inca o data, "efectul de aperitiv" si-a facut simtita prezenta: infuzia cu alcool a determinat femeile sa manance cu 30% mai mult decat in cazul perfuziei saline. Cu toate acestea, scanarile creierului au scos in evidenta un aspect interesant: femeile care se aflau sub influenta alcoolului erau mai sensibile la aromele alimentare, motiv pentru care au mancat mai mult.

Mirosul alimentelor a crescut activitatea creierului in hipotalamus, o structura complexa a acestuia, implicata in metabolism si apetit.

Hipotalamusul este compus din mai aglomerari de celule nervoase, dintre care unele cresc cantitatea de alimente pe care o consumam, in timp ce altele au efectul opus, a explicat David Kareken, profesor de neurologie la Facultatea de Medicina din cadrul Universitatii Indiana.

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Medicina interna

  •  
  • 1 of 20

Articole similare

Cand ar trebui sa ne orientam catre o operatie de micsorare a stomacului, de ce ar trebui sa optam pentru aceasta interventie si care sunt recomandarile? Cum decurge procedura chirurgicala, cat dureaza procedeul de recuperare si cat de evidente sunt rezultatele? Dr. Serban Vasile, medic primar chirurgie generala, a discutat online cu cititorii....
Se intampla adesea ca bebelusii sa refuze sanul, sa planga cand sunt pusi la san sau doar sa il prinda, sa suga gateva minute si dupa aceea sa-l lase si sa inceapa sa planga. Cel mai frecvent se intampla atunci cand bebelusul are 6-8 saptamani, dar nu este exclus acest lucru nici mai devreme sau mai tarziu. Primul si cel mai important pas pe care...
Ce modificari se produc in trimestrul al II-lea de sarcina? La ce trebuie sa fie atenta o gravida in aceasta perioada? Care sunt principalele investigatii medicale ce trebuie efectuate sau repetate dupa primul trimestru? In ce consta triplul test si cand este nevoie de amniocenteza? Dr. Doinita Gache, medic primar obstetrica-ginecologie, a...
Dr. Viorica Radoi / Foto: MedLive.ro Zilele trecute am fost la un simpozion la care au participat colegi de ai mei cu specialitatea de genetica din toata tara. Totodata am aflat de la o parte din colegii mei din provincie care au luat cuvantul ca Bucurestiul este o pata alba pe harta geneticii din tara. Cu exceptia a 3 cazuri (amintindu-se de 3...
Anotimpul rece creste predispozitia aparitiei depresiei sezoniere, insa tulburarile afective sezoniere sunt si un semn al unei depresii majore sau al unei tulburari bipolare, conform Asociatiei Americane de Psihiatrie. Potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii, depresia afecteaza la nivel mondial aproximativ 350 de milioane de oameni, fiind...