Publicat la: 
15/12/2014

Fructoza din alimente accentueaza senzatia de foame-studiu

Fructoza, un tip de zahar gasit intr-o mare varietate de produse alimentare si in bauturi, va poate incuraja sa mancati mai mult, accentuand senzatia de foame, potrivit unui nou studiu. Fructoza este diferita de zahar si reprezinta o componenta naturala a fructelor

"Intr-o serie de studii am descoperit ca atunci cand este comparata cu glucoza, fructoza inhiba mult mai putin zona creierului care controleaza apetitul", a explicat co-autorul studiului, Dr. Kathleen Page.

Astfel, oamenii sunt mult mai predispusi la a ramane cu senzatia de foame dupa o masa ce contine multa fructoza, spre deosebire de cei care consuma alimente bogate in glucoza.

Cercetarile anterioare au indicat ca atunci cand este comparata cu consumul de glucoza, consumul de fructoza declanseaza o eliberare mai redusa a hormonilor precum insulina, care controleaza senzatia de satietate.

Studii recente au sugerat ca doar glucoza, nu si fructoza, inhiba senzatia de foame prin incetinirea activitatii intr-o anumita regiune din creier (hipotalamus), potrivit cercetatorilor.

Pentru acest studiu, cercetatorii au rugat 24 de barbati si de femei cu varste cuprinse intre 16 si 25 de ani sa participe la un asa numit "exercitiu de foame".

Toti participanti au consumat o bautura indulcita cu fructoza sau glucoza. Apoi, acestia au vizionat o serie de fotografii ccare prezentau mancare si au indicat nivelul de foame pe care il resimteau.

Exercitiul a fost realizat in timp ce participantii erau conectati la un aparat de rezonanta magnetica pentru supravegherea in timp real a centrului de recompensa din creier.

Rezultatele au aratat ca foamea era mai pregnanta in cazul persoanelor care consumasera bautura cu fructoza.

Cu toate acestea, Page a spus ca descoperirile sunt "preliminare" si a precizat ca sunt necesare mai multe studii inainte de formularea unor concluzii clare.

Sursa: WebMd

A.C.

Taguri Medlife: 
Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Diabet si nutritie

Medic primar
Medic Specialist
Bogole Claudia Maria
Medic Specialist
Scurtu Martin Mihaela Elisabeta,Medic Specialist
Medic Specialist

Articole similare

Poti arunca hainele pe tine dimineata fara sa te gandesti prea mult, dar alegerea este puternic afectata de starea ta de spirit. Articolul de imbracaminte din garderoba fiecaruia - blugii denim - este ceea ce majoritatea oamenilor poarta atunci cand sunt deprimati, arata rezultatele unei cercetari realizate la Universitatea din Hertfordshire. Un...
Cinismul poate favoriza aparitia dementei/ Foto: MorgueFile.com Persoanele in varsta, care au fost cinice de-a lungul vietii, sunt mai susceptibile de a dezvolta dementa, potrivit unui nou studiu. Cercetatorii din Finlanda au intrebat un grup de 1449 de oameni cu varsta medie de 71 de ani daca sunt de acord sau nu cu afirmatii precum "cred ca...
Sindromul copilului zgaltait (shaken baby syndrome), descris in anul 1970 de catre Dr.John Coffey-radiolog si Dr.Grethkelch Norman-neurochirurg, reprezinta o alterare gravaa a creierului, retinei, membrelor si coastelor, datorita miscarii bruste sau zguduirea sugarului si coplilului mic. Incidenta acestui sindrom este de 1400 cazuri anual in lume...
Persoanele care s-au concentrat exclusiv pe consumul a minimum 30 de grame de fibre pe zi au pierdut in greutate la fel de mult ca persoanele care au urmat o dieta mai complicata, potrivit unui studiu desfasurat pe durata unui an, relateaza Reuters, potrivit Mediafax. Un regim alimentar permisiv, cum ar fi concentrarea pe cresterea aportului de...
Dr. Iulius Ioan Miclea / Foto: MedLive.ro In fiecare an mor din cauza cancerului de col uterin mai mult de 250.000 de femei, iar 85% dintre ele provin din tari sarace sau in curs de dezvoltare, insa nu deoarece tarile vestice ar fi descoperit un tratament minune, ci pentru ca, atunci cand vine vorba o astfel de boala, depistarea din timp poate...