Publicat la: 
7/03/2014

Organizatia Mondiala a Sanatatii: Aportul zilnic de zahar ar trebui redus la jumatate

Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda injumatatirea cantitatii de zahar din dieta zilnica. Aportul de zahar recomandat va sta la sub 10% din aportul total de calorii, tinta fiind de 5%, potrivit noului ghid OMS. Limitele propuse se aplica tuturor zaharurilor adaugate la produsele alimentare, precum si la zaharul natural prezent in miere, siropuri, sucuri si concentrate de fructe.

Recomandarea ca zaharul ar trebui sa reprezinte cel mult 10% din aportul zilnic de calorii a fost adoptata in 2002. Cu toate acestea, expertii considera ca procentul este prea mare, avand in vedere ca rata obezitatii este in continua crestere in intreaga lume.

"Recomandarea curenta a Organizatiei Mondiale a Sanatatii, cea din 2002, este ca aportul total de zahar sa fie pana la 10% pe zi[...] Noul ghid sugereaza ca reducerea aportului zilnic de zahar la 5% ar avea beneficii suplimentare", se arata in noul ghid propus de Organizatia Mondiala a Sanatatii.

Planurile vor intra in consultare publica, recomandarile finale fiind asteptate in aceasta vara.

"Este o tragedie ca a durat 10 ani pentru ca Organizatia Mondiala a Sanatatii sa se gandeasca sa isi schimbe recomandarile in ceea ce priveste zaharul, fapt care va avea implicatii astronomice pentru milioanele de oameni afectati de obezitate si de dibaet zaharat de tip 2 din intreaga lume", a explicat Katharine Jenner, nutritionist.

Recomandarile OMS se bazeaza pe o analiza a dovezilor stiintifice referitoare la impactul zaharului asupra sanatatii, incluzand deteriorarea dintilor si efectele acestuia asupra obezitatii.

Dr. Nita Forouhi, de la Unitatea de Epidemologie a Consiliului de Cercetare Medicala de la Universitatea Cambridge a spus ca tinta de 5% este "ambitioasa si provocatoare".

Sursa: BBC

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Diabet si nutritie

Medic Specialist
Nicolescu  Luminita,Medic Primar
Medic Primar,...
Medic Specialist
Medic primar

Articole similare

Piciorul si gamba sunt mai sensibile in perioada de sarcina, fiind expuse unui risc mai mare de se umfla sau de a suferi anumite modificari/deformatii din cauze mecanice si hormonale. Cu toate acestea, nu trebuie sa va descurajati in privinta sarcinilor dumneavoastra viitoare. Exista un set de solutii care va pot ajuta in efortul de a...
Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) considera ca guvernele din intreaga lume ar trebui sa creasca taxele la tigari si la alte produse din tutun pentru a incuraja oamenii sa se lase de fumat si pentru a creste fondurile alocate serviciilor de sanatate, scrie Reuters. Intr-un raport intitulat "Epidemia Globala de Tutun 2015", Agentia de Sanatate...
Usturoiul si sanatatea / Foto: Photoxpress.com Usturoiul nu este cunoscut doar pentru mirosul neplacut ci si pentru calitatile medicinale. Valoarea pe care planta o are in bucatarie, de a da savoare mancarurilor, este egalata de efectele pozitive asupra organismului. Cateii proaspeti de usturoi sau suplimente facute din acestea sunt folositi...
Laptele de vaca poate avea beneficii pentru bebelusi / Foto: StockXchange Bebelusii care primesc mici cantitati de lapte de vaca in primele doua saptamani de viata sunt mai putin predispusi sa dezvolte mai tarziu alergie la proteinele din lapte, arata rezultatele unui nou studiu citat de Reuters. Alergia la proteinele din laptele de vaca este...
Contrar credintei populare, nu este periculos sa trezesti un somnambul, dar nici prea distractiv. Un somnambul trezit brusc poate fi dezorientat si confuz, de aceea trebuie sa actionezi cu prudenta si calm si sa conduci persoana in pat. De ce se recomanda sa fie trezit? Pentru ca, uneori, angajandu-se in activitati automate, se poate rani....