Publicat la: 
13/04/2011

vitMATINA Ce ar trebui sa mancam pentru o dantura sanatoasa?

Alimentatia influenteaza sanatatea danturii / Foto: Photoxpress.com

O dantura sanatoasa nu este numai rezultatul unei bune igiene orale sau a controalelor regulate la medicul stomatolog, ci si a alimentelor pe care le consumam. Mancarea interactioneaza cu microbii si bacteriile din cavitatea bucala, ceea ce conduce la formarea placii bacteriene. Ce alimente sunt recomandate pentru o dantura sanatoasa?

Comenteaza acest subiect pe Forumul MedLive.ro.

Despre placa bacteriana este important sa stim ca, in combinatie cu zaharul si amidonul, formeaza un acid care ataca smaltul dintilor. Astfel apar cariile. Din acest motiv, desi stim cu totii cat e de dificil, dulciurile trebuie evitate daca dorim o dantura sanatoasa. De asemenea, secretia de saliva determinata de consumul de dulciuri este mult mai acida decat cea secretata atunci cand mancam alimente tari, precum fructele si legumele.

Alimentele moi, la randul lor, afecteaza sanatatea danturii. In urma mestecarii unor astfel de alimente se produce o cantitate mica de saliva, astfel incat una dintre cele mai importante functii ale acesteia (curatarea si intretinerea cavitatii bucale) va fi redusa. Si acest factor favorizeaza aparitia cariilor dentare.

Orice aliment consumat in exces poate favoriza aparitia cariilor, cu atat mai mult cele bogate in carbohidrati.

Cu toate acestea exista si o serie de alimente care contribuie la mentinerea sanatatii danturii:

  • alimentele bogate in fluor (peste)
  • lactatele
  • ceapa
  • telina
  • semintele de susan
  • ouale
  • carnea de vita si de pui
  • alimentele bogate in fibre
  • kiwi
  • capsunile

Ce obiceiuri trebuie sa urmam pentru a ne proteja dintii?

  • fara exces de fructe uscate (deoarece contin mult zahar)
  • cat mai putine dulciuri si bauturi acidulate,
  • moderatie la consumul de paine si cereale.

Autor: Redactia MedLive.ro

In fiecare dimineata vitMATINA iti aduce sfaturi clare si concise care te ajuta sa traiesti sanatos.

Alte articoleVezi toate articolele

Estethic Center - MedLife Iasi Dr. Lucian Popa, unul dintre cei mai reputati medici de chirurgie plastica din Iasi, a vorbit cu reporterii MedLive despre Esthetic Center, unitate care pune la...
Atunci cand femeile nasc dupa 30 sau 40 de ani, acest lucru nu este neaparat rezultatul alegerii unui anumit stil de viata  - intarzierea maternitatii din motive de cariera sau din dorinta de a "...