Publicat la: 
19/07/2011
vitMATINA Ce mananci pentru a-ti imbunatati si a-ti mentine memoria

Alimente pentru o minte sanatoasa / Foto: Photoxpress.com

Cei batrani se plang adesea ca uita intamplari, nume sau date, deoarece au imbatranit. Din nefericire, multi dintre noi nu mai asteapta sa ajunga la varste venerabile pentru a se confrunta cu aceeasi problema. Iar in conditiile vietii actuale, cu mult stres si agitatie, combinate cu lipsa de odihna si alimentatia nepotrivita, nici nu este de mirarea ca uitam din ce in ce mai des lucruri.

Comenteaza acest subiect pe Forumul MedLive.ro

Pentru a tine mintea alerta este necesar sa luptam pe mai multe fronturi. Printre actiunile care ajuta memoria se numara activitatea fizica dar si exercitiile pentru minte. Alimentatia joaca si ea un rol important in imbunatatirea si pastrarea memoriei, titreaza BBC GoodFood. Urmatoarele alimente te pot ajuta sa iti mentii mintea activa:

1. Cereale integrale, fie ca le consumi sub forma de paine integrala, paste facute din cereale integrale sau alte astfel de alimente, contribuie din plin la sanatatea ta. Acestea contin substante nutritive esentiale: proteine, fibre, vitamine din complexul B, antioxidant si minerale (fier, zinc, cupru, magneziu). Vitaminele din complexul B, in special acidul folic (vitamina B9), si-au aratat efectul asupra incetinirii imbatranirii creierului odata cu inaintarea in varsta, sustine un studiu aparut in jurnalul medical britanic The Lancet.

2. Pestele, in special "pestele gras" (somon, pastrav curcubeu, macrou, sardine), este bogat in acizi grasi Omega-3, substante esentiale in mentinerea sanatatii sistemului nervos. Pestele mai contine si iod, substanta ce imbunatateste claritatea mentala. Acizii Omega-3 se mai gasesc in uleiul de peste, dar si in alune, nuci, migdale, seminte de in.

3. Afine si coacaze negre: Conform unui studiu realizat de Universitatea Tufts din S.U.A. , extractul de afine imbunatateste pierderile de memorie pe termen scurt. In plus, afinele ajuta la scaderea nivelului de colesterol, explica Dr. Oz, in cadrul uneia dintre emisiunile sale. Cat despre coacaze, acestea reprezinta o sursa ideala de vitamina C, substanta ce mentine mintea agera.

4. Rosii: Licopenul, un antioxidant ce se gaseste in rosii, este una dintre substantele care protejeaza celulele de radicalii liberi ce cauzeaza degenerarea celulara responsabila pentru aparitia dementei.

5. Seminte de dovleac, sunt bogate in zinc, substanta necesara in imbunatatirea memoriei. Atentie insa, o mana de seminte de dovleac contine intreaga cantitate de zinc necesara unei zile.

6. Broccoli: Recunoscut pentru vitamina K pe care o contine, broccoli contribuie la imbunatatirea functiilor cognitive.

7. Salvia: Numeroase studii au aratat efectele benefice pe care uleiul de salvie il are asupra memoriei. Se stiu mai putine lucruri despre felul in care substantele pe care aceasta planta le contine isi spun cuvantul asupra sanatatii atunci cand ea este consumata in stare proaspata. Specialistii recomanda totusi includerea salviei in dieta.

8. Alune, verdeturi (sau plantele cu frunze comestibile: spanac, salata, frunze de sfecla, telina etc.), semintele, ouale si orezul brun sunt principalele alimente bogate in vitamina E, substanta care, conform unui studiu publicat de Jurnalul American de Epidemiologie, previne pierderile de memorie.

Din categoria alimentelor care influenteaza negativ memoria se numara alcoolul (in cantitati mari) si mancarurile grase, sugereaza un studiu aparut in The Faseb Journal, publicatia Federatiei Societatilor Americane de Biologie Experimentala.

Autor: Redactia MedLive.ro

In fiecare dimineata vitMATINA iti aduce sfaturi clare si concise care te ajuta sa traiesti sanatos.

Alte articoleVezi toate articolele

Copiii si ciocolata / Foto: Photoxpress Oricat si-ar dori parintii sa-si fereasca micutii de ciocolata, "marea descoperire" vine de cele mai multe ori prea curand. Sunt parinti care le ofera...
Alimente pentru o minte sanatoasa / Foto: Photoxpress.com Cei batrani se plang adesea ca uita intamplari, nume sau date, deoarece au imbatranit. Din nefericire, multi dintre noi nu mai asteapta sa...