Publicat la: 
6/03/2012

vitMATINA Daca mancam repede ne ingrasam?

Cercetatorii au descoperit de-a lungul anilor dovezi ca atunci cand oamenii iau masa pe fuga si intr-un ritm alert, sfarsesc, de fapt, prin a consuma mai multe calorii decat daca ar manca intr-un ritm mai lent. Unul dintre motive este efectul ingestiei rapide asupra hormonilor.

Oamenii de stiinta au descoperit ca atunci cand mai multi subiecti au primit o portie de inghetata identica cu diferite ocazii, au eliberat mai multi hormoni, care i-au facut sa se simta saturati atunci cand a mancat inghetata in 30 de minute in loc de 5. Medicii au luat probe de sange si au masurat nivelul de insulina si hormonii din intestin inainte, in timpul si dupa masa.

Intr-un studiu publicat in Jurnalul Asociatiei Americane de Dietetica subiectii au raportat un grad de satietate mai mare si au consumat cu aproximativ 10 la suta mai putine calorii atunci cand au mancat intr-un ritm lent in comparatie cu momentele in care au mancat repede. Intr-un alt studiu realizat pe 3.000 de oameni, publicat in British Medical Journal, s-a contatat triplarea riscului de a deveni supraponderali pentru subiectii care au afirmat ca mananca repede si pana se simt plini.

Cu alte cuvinte, expertii recomanda sa incetinim ritmul in care mancam si sa savuram mesele, astfel vom creste senzatia de satietate si vom reducem aportul caloric.

Comenteaza pe Forum MedLive.ro.

Redactia MedLive

In fiecare dimineata, vitMATINA va ofera sfaturi clare si concise pentru o viata sanatoasa si armonioasa.

Specialitate: 
Comentarii

Deci nu ne ingrasam, ci doar nu intervine satietatea si avem tendinta de a manca mai mult. Daca mai si continuam sa mancam... e alta discutie :)

Articole similare

Afectiunile tiroidei sunt frecvent intalnite, iar miturile care le inconjoara nu sunt mai prejos. Tocmai din aceste motive este esential sa stim cand este cazul sa mergem la un consult de specialitate, care sunt cele mai intalnite afectiuni ale glandei tiroide si ce presupune fiecare in parte. Dr. Ana-Loredana Parlog, medic primar endocrinologie...
Celulele nervoase incep sa moara daca oxigenarea lor este intrerupta pentru mai mult de trei minute / Foto: Photoxpress.com Orice tulburare a procesului respirator poate fi fatala daca duce la asfixiere, acesta fiind termenul medical pentru orice actiune care impiedica sangele sa se alimenteze cu oxigen. In conditiile in care oxigenul din corp...
O echipa de medici din cadrul Spitalului MedLife Brasov a realizat, in premiera in Brasov, o interventie chirurgicala de inlocuire a articulatiei soldului afectata de artroza. In cadrul operatiei, medicii au folosit o proteza anatomica. Interventia a fost realizata de o echipa de medici brasoveni, asistata de un renumit medic din Germania....
Nimeni nu mai pare sa conteste faptul ca medicina are nevoie de strategii de marketing, la fel de mult ca orice alt domeniu in care exista interactiune intre profesionisti si solicitanti de servicii. Mercantilul este strans legat de toate compartimentele vietii medicale, ceea ce uneori e rau, alteori e bine, si de fiecare data inevitabil. E rau...
Cand stim ca avem o tiroida cu probleme, care sunt principalele semne, ce pasi trebuie sa urmam si cum tratam afectiunile acesteia? Dr. Ana-Loredana Parlog-Cristian, medic primar endocrinologie si dexa osteodensitometrie, a discutat online cu cititorii. Dr. Ana-Loredana Parlog-Cristian este medic primar endocrinologie si dexa osteodensitometrie...