Publicat la: 
11/01/2012

vitMATINA Este esential pentru oase, dar in exces le poate distruge

Fosforul poate fi luat si din nuci/ Foto: Dreamstime.com

Este vital pentru oase, pentru dinti, pentru ARN si ADN, avand rol in functionarea normala a creierului. Din ce alimente luam fosforul si ce efecte negative au cantitatile prea mari asupra organismului?

Comenteaza pe Forum MedLive.ro

Fosforul este necesar in formarea fosfolipidelor (grasimi), pentru metabolismul energetic al celulelor sau pentru metabolismul proteinelor, glucidelor si al lipidelor. Importanta fosforului este una majora pentru sanatate:

  • stimuleaza functionarea normala a rinichilor, a inimii
  • stimuleaza functiile celulelor nervoase, musculare

Care sunt sursele de fosfor (atentie, insa, nu toate sunt cele mai bune alegeri pentru sanatate!)?

  • carnurile si produsele din carne procesate industrial
  • bauturile cu acid fosforic de tip cola, energizante
  • lapte sau produse lactate
  • oua
  • peste
  • nuci
  • cereale integrale
  • legume

Ce se-ntampla cand fosforul este prezent in exces in organism?

  • apare pierderea apetitului
  • dureri osoase
  • fracturi osoase
  • osteoporoza
  • diaree
  • slabiciune

Doza zilnica recomandata este de 800mg pentru adulti, 1200mg pentru femeile insarcinate.

Conform prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, excesul de fosfor in alimente (cum se intampla in cazul produselor bogate in aditivi alimentari cu fosfor) interfereaza cu absorbtia calciului, a fierului, a zincului si a magneziului, impiedicand astfel absorbtia acestora la nivelul intestinului.

Redactia MedLive

In fiecare dimineata, vitMATINA va ofera sfaturi clare si concise pentru o viata sanatoasa si armonioasa.

Comentarii

este incredibil!
cum puteti pune pe primele locuri produsele cele mai nocive de pe piata?
Consumati voi dragilor alimentele si bauturile specificate. Asa se trateaza la Medlife???

Serios?... pe un site care ar trebui sa dea sfaturi despre cum sa mancam sanatos voi scrieti sa bem cola, energizante si sa mancam carnuri si produse din carne procesate industrial? Ce conteaza procentul de fosfor din ele cand sutn atatea E-uri daunatoare in ele?

Tot ce e in exces dauneaza ?

Oameni buni, nu va alarmati, ideea nu este sa nu bei cola, sa nu bagi o sarma, sa nu bagi un salam etc, ci cu sa le consumi moderatie. De exemplu, cola este daunatoare in conditiile in care unii inlocuiesc apa cu cola. Nu este nici o problema daca bei o cutie de cola ocazional.

Daca nu stiati, chiar si apa, consumata in exces poate dauna, poate duce la moarte. http://en.wikipedia.org/wiki/Water_intoxication

Alte articoleVezi toate articolele

Francis Fran Crippen a murit la doar 26 de ani / Foto: Reuters Inotatorul american Francis Fran Crippen, in varsta de 26 de ani, a murit sambata in timpul Cupei Mondiale de inot, in proba de...
Ciclul menstrual neregulat, asociat cu bolile de inima / Foto: EveryStockPhoto Femeile care au ciclu menstrual neregulat sunt cu 28% mai predispuse la boli cardiace decat restul femeilor, arata...