Informații generale
Intoleranța la gluten afectează tot mai multe persoane, iar manifestările acesteia pot fi de la medii la severe. Simptomele intoleranței la gluten includ dureri abdominale, balonare, uneori chiar diaree, așadar ele vizează doar sistemul digestiv, spre deosebire de alergia la grâu sau de boala celiacă. În consecință, intoleranța la gluten mai este numită și sensibilitatea non-celiacă la gluten.
Pentru a putea diagnostica alergia sau intoleranța la gluten se folosește analiza de determinare IgE specific la gluten f79. Asemeni unui panel cu alergeni alimentari, determinarea intoleranței la gluten se face cu ajutorul imunoglobulinelor din clasa IgE, acestea reprezentând puncte de contact între celulele care eliberează histamină și alergen.
Când este recomandată determinarea IgE specific la gluten (f79)
Determinarea unui test de alergii IgE specific este necesar în cazul în care pacientul prezintă, în mod repetat, simptomele specifice unei reacții alergice.
Procedura recoltare
Recoltarea analizelor se face a jeun (pe nemâncate) sau post prandial (după masă). Se realizează analiza prin puncție venoasă, în vacutainere fără anticoagulant.
Interpretare rezultate
Valorile de referință ale IgE specific la gluten (f79) sunt calculate în funcție de severitatea reacțiilor alergice. Astfel, rezultatele analizelor se pot încadra în intervalul de referință: 0 – 0.35 kU/L.
Bibliografie
- Kam, Katherine. “Going Gluten-Free.”, WebMD, 28 Apr. 2011, www.webmd.com
Solicită o programare
Alege opțiunea de a te programa online, simplu și rapid, prin intermediul formularului de programare.
