Ageuzie (alterarea gustului): cauze, simptome, recomandări

Alterarea gustului sau capacitatea scazuta de a gusta anumite tipuri de alimente este cunoscuta in literatura de specialitate ca hipogeuzie. Absenta gustului in intregime se numeste ageuzie.

Gustul este influentat in general de miros, de temperatura sau textura alimentelor.

Senzatiile de gust si miros sunt corelate, astfel incat multe tulburari ale simtului gustului sunt asociate si  cu un simt al mirosului scazut sau afectat. Aceste tulburari ale gustului pot avea diverse cauze care pot varia : de la obstructii nazale pana la disfunctii ale  creierului sau ale sistemului nervos.

Cea mai frecventa tulburare a gustului pur este o senzatie de gust fantoma; aceasta este perceptia unui „prost gust in gura” care nu dispare.

Disgeuzia se refera la prezenta unui gust metalic, ranced sau urat in ​​gura. In unele cazuri ingerarea anumitor medicamente poate interfera, de asemenea, cu capacitatea de a gusta. O anumita pierdere a senzatiei gustative apare si in timpul procesului normal de imbatranire, astfel incat persoanele in varsta se pot plange de scaderea capacitatii de a gusta alimente, lipsa gustului. Uneori, daca exista o raceala, o infectie a sinusurilor, un streptococ localizat in gat sau o infectie a cailor respiratorii superioare acestea  pot duce la o alterare a gustului.