Cum ne afecteaza consumul exagerat de zahar organismul

Consumat cu moderatie, zaharul (in stare naturala) este esential pentru un organism sanatos, dar in exces acesta poate dauna sanatatii, incepand cu inima si terminand cu viata sexuala. Chiar daca kilogramele in plus sau problemele cu dintii par consecintele evidente ale consumului ridicat de zahar, exista multe alte efecte "ascunse" care ne afecteaza sanatatea.

Inima

Intr-un studiu publicat in 2013 in revista Journal of the American Heart Association, cercetatorii au descoperit ca un consum mare de zahar "streseaza inima" si ii afecteaza functionarea normala.

Creierul

Un studiu din 2002 realizat de cercetatorii de la Universitatea din California a asociat, in mod ingrijorator, consumul excesiv de zahar cu sanatatea creierului. Studiul a descoperit ca dietele bogate in zahar afecteaza plasticitatea neuronala si comportamentele asociate cu substanta chimica cunoscuta ca "factor neurotrofic derivat". Aceasta duce la scaderea abilitatii de a forma amintiri noi in mod eficient.

Rinichi

Rinichii joaca un rol important in filtrarea sangelui, ceea ce inseamna ca un nivel ridicat de zahar in sange pot ingreuna sarcina acestora. Potrivit American Diabetes Association, functionarea ingreunata a rinichilor duce la aparitia bolilor la nivelul acestui organ.

Sanatatea sexuala Deoarece o dieta bogata in zahar poate afecta fluxul sanguin, un consum exagerat este asociat cu disfunctia erectila la barbati. Un studiu al cercetatorilor de la Universitatea Johns Hopkins a descoperit ca un anumit tip de zahar interfereaza cu sirul de procese chimice necesare pentru producerea si sustinerea unei erectii.

Articulatii Artrita este termenul folosit pentru descrierea diferitelor tipuri de dureri articulare. Potrivit unui studiu publicat in revista American Journal of Clinical Nutrition, consumul exagerat de zahar creste inflamatia si provoaca durerile articulare.

Piele

Dr. Nicholas Perricone, dermatolog si nutritionist, a explicat ca un consum excesiv de zahar cauzeaza "o explozie de inflamatie" in organism. Aceeasi inflamatie care cauzeaza durerile articulare poate afecta pielea, accelerand procesul de imbatranire si aparitia ridurilor sau a pungilor de sub ochi.

Ficat

Ficatul nu este imun la efectele consumului exagerat de zahar. Dietele bogate in zahar conduc la acumularea de grasime in ficat, care in unele cazuri, cauzeaza inflamarea acestuia. Netratata, aceasta problema poate avea asupra ficatului acelasi efect pe care il are consumul de alcool.

Sursa: MedicalDaily

A.C.