Publicat la: 
31/07/2014

  Laptele si soia, benefic pentru sanatatea muschilor persoanelor care fac efort fizic

Consumul unei bauturi compuse din lapte si soia dupa o activitate fizica este benefic pentru sanatatea muschilor. Nu este o reteta miraculoasa, dar are meritul de a fi naturala, fara riscuri pentru sanatate si simplu de pregatit, relateaza joi passionsante.be. Cercetatori de la Universitatea Texas au facut un test pe sportivi amatori cu varste cuprinse intre 19 si 30 de ani. Testele s-au desfasurat in doua etape, participantii primind proteine din lactoser (extrase din lapte) sau un amestec de lapte si soia (25% proteine din soia, 50% caseina - proteina din lapte - si 25% proteine din lactoser), noteaza Agerpres.

S-au efectuat biopsii musculare inainte de activitatea fizica si la cinci ore dupa. Intre cele doua momente, sportivii au consumat una din cele doua bauturi.

Rezultatul a aratat ca amestecul lapte-soia are un dublu avantaj: prelungeste biodisponibilitatea aminoacizilor (furnizati de proteine) necesari cresterii musculare si, in acelasi timp, franeaza degradarea proteinelor din muschi, lucru care favorizeaza recuperarea lui.

Autorii studiului considera ca acest demers -combinarea proteinelor animale cu cele vegetale - poate fi o strategie eficienta pentru cei aflati in cautarea unor solutii simple care sa le favorizeze sanatatea musculara.

A.C.

Comentarii

Te zapacesc oamenii de stiinta... Nu cu mult timp in urma citeam in presa ca suntem singurele mamifere care consuma lapte la virsta adulta si ca laptele nu e sanatos pentru organism...

Pagini

Echipa medicala MedLife - Medicina de familie

Surugiu Elena,Medic Primar
Medic Primar
Medic Specialist
Medic Specialist
Popescu Valentina Claudia

Articole similare

Durerea trece mai usor cu un pic de iubire / Foto: PhotoXpress "Love hurts", spunea un cantec din anii '70. Specialistii americani de la Universitatea Stanford au dorit sa verifice daca e adevarat. Asa ca au facut o analiza a legaturii dintre iubire si durere, intr-un studiu la care au participat 15 studenti indragostiti. Cercetatorii au studiat...
Preventie prin vaccin / Foto: Reuters In lume, aproximativ 1,6 milioane de oameni mor anual datorita bolilor pneumococice. Jumatate dintre acestia sunt copii cu varsta mai mica de 5 ani. Organizatia Mondiala a Sanatatii considera ca boala pneumococica este responsabilul numarul 1 pentru mortalitatea infantila in intreaga lume, reprezentand 28%...
Oncologul, chirurgul, psihologul si specialistul in reconstructia sanului sunt membrii acelei echipe terapeutice care poate trata fiecare aspect si stadiu al cancerului de san, una dintre cele mai dure boli ale modernitatii. O astfel de echipa terapeutica, formata din: oncologul Georgeta Vremes, psihologul Catalina Dumitrescu si chirurgul...
Mai multe vitamine pentru sezonul rece / Foto: Reuters Toamna, imunitatea noastra este mai scazuta, iar organismul rezista mai greu in fata virusilor de gripa si raceala. MedLive.ro a descoperit ca fiecare dintre noi are o formula proprie de aparare. Incerc sa mananc cat mai multa carne, pe perioada de vara am incercat sa mananc cat mai multe...
Care sunt primele semne ale unui infarct miocardic? Cum stim sa facem diferenta dintre un atac de panica si o afectiune serioasa a inimii? Cand trebuie sa ne ingrijoram si ce pasi trebuie sa urmam? Dr. Florina Pinte, medic primar cardiologie, a discutat online cu cititorii. Dr.Florina Pinte este medic primar cardiologie in cadrul AngioLife....