Publicat la: 
8/06/2015

A fost demonstrat deja ca reducerea consumului de calorii scade colesterolul, imbunatateste sensibilitatea la insulina si chiar prelungeste viata la mamifere. Surprinzator este insa ca, potrivit unei noi cercetari, dietele cu consum redus de proteine si bogate in carbohidrati pot avea beneficii similare cu cele hipocalorice -cel putin la rozatoare.

„La rozătoare, am obținut aceleași rezultate benefice cu o dietă scăzută în proteine și cu înalt consum de carbohidrați ca atunci când am folosit o dietă în care consumul de calorii a fost redus la 40%.” a explicat autorul principal Stephen Simpson, director academic al Centrului Charles Perkins de la Universitatea din Sydney. „În afara celor fanatici, nimeni nu poate menține o restricție calorică de 40% pe termen lung, iar dacă ar încerca, ar risca să își piardă din masa osoaă, libidoul, fertilitatea.”

Cercetătorii au comparat trei diete de opt săptămâni variind în raportul proteine la carbohidrați, în contexte în care accesul la alimente era restricționat sau, dimpotrivă, liber tot timpul. Dintre cele trei, dieta cu consum redus de proteine și crescut de carbohidrați, urmată în condițiile în care alimentele erau mereu disponibile, a avut beneficii similare cu dieta cu restricții calorice. Au fost analizați parametri ca: insulină, glicemie, colesterol.

În ciuda faptului că rozătoarele care au urmat această dietă au mâncat mai mult decât cele ținute pe dieta hipocalorică, metabolismul lor a fost mai rapid decât al celorlalți șoareci de laborator, așa că nu au câștigat mai mult în greutate.

Înainte de a vă gândi să adoptați o astfel de dietă, trebuie spus că este nevoie de cercetări suplimentare pentru a vedea cum dietele sărace în proteine afectează pe termen lung sănătatea metabolică și supraviețuirea, precum și în ce măsură contează tipul și calitatea proteinelor și carbohidraților. Un pas important va fi ca oamenii de știință să determine exact ce amino-acizi specifici contribuie la sănătatea generală a organismului și la speranța de viață, explică autorii studiului.

Dacă se va dovedi că rezultatele studiului se pot aplica și la oameni, ajustarea raportului proteine-carbohidrați ar putea duce la o îmbătrânire mai sănătoasă într-un mod mult mai realist decât acela al reducerii drastice a caloriilor. Rămâne adevărat că reducerea porțiilor și scăderea în greutate îmbunătățesc sănătatea metabolică și reduc riscul dezvoltării de diabet zaharat, obezitate și boli ale ficatului. Totuși, potrivit celor mai recente cercetări, se pare că includerea unor cantități modeste de proteine de înaltă calitate în dietă, alături de suficiente porții de carbohidrați sănătoși, va fi o alegere înțeleaptă pe măsură ce înaintăm în vârstă.

A. N.

Specialitate: 
Comentarii

Pagini

Echipa medicala MedLife - Diabet si nutritie

Medic Specialist
Medic Specialist
Mihai Bogdan,Medic Primar
Medic Primar
Medic Primar

Articole similare

Dr. Dragos Albu / Foto: MedLive.ro Infertilitatea, o problema cu care tot mai multe cupluri tinere se confrunta, nu este, in totalitate, lipsita de o rezolvare. Fertilizarea in vitro este una dintre solutiile care pot ajuta cuplurile infertile sa aiba - totusi - un copil. Aceasta procedura se recomanda dupa ce cuplul a incercat in nenumarate...
Aplicatia are ca scop sa ii ajute pe tineri atunci cand consuma alcool prin furnizarea de informatii esentiale despre modul in care alcoolul le poate afecta corpul si despre cantitatea de alcool considerata a fi sigura pentru sanatate. The Type 1 Diabetes Friend: Alcohol Guide ofera si consiliere cu privire la ceea ce ar trebui sa faca...
Jonathan Metz / Foto: CNN Spiritul uman este o forta nebanuita si cel mai bun mod de a realiza acest lucru este modul in care actionam in situatii limita. Un barbat din Connecticut, SUA, care a incercat sa isi amputeze singur un brat, dupa ce si l-a prins intr-un cuptor, multumeste "spiritului uman" pentru supravietuirea lui. "Spiritul uman e...
Unde incepe si cum se termina apetitul sexual / Foto: PhotoXpress Ce recomandati barbatului pentru a depasi intervalele de rutina din viata de cuplu, cand nu exista motivare / mobilizare / libidou? Sa presupunem ca pacientul este sanatos fizic, suficient de tanar cat sa nu se puna problema de afectiuni grave As vedea un raspuns care sa se...
Dr. Gabriel Matei, medic specialist chirurgie generala, competenta chirurgie laparoscopica, raspunde la cele mai frecvente intrebari despre chirurgia obezitatii. In ce consta operatia de micsorare a stomacului, care sunt avantajele acesteia, pot avea un copil dupa interventia chirurgicala bariatrica si ce medicamente trebuie evitate sunt printre...