Publicat la: 
25/03/2011
vitMATINA Cafea vs. cafea cu lapte: Care bautura e mai sanatoasa pentru tine?

Cafeaua de dimineata / Foto: Photoxpress.com

Cafeaua este o sursa de antioxidanti, substante care au o influenta pozitiva asupra organismului reducand riscul de a dezvolta unele afectiuni si prevenind imbatranirea timpurie. Laptele este un aliment minune cu un continut bogat de calciu si proteine. Conform unei simple operatiuni logice, cafeaua cu lapte ar trebui sa combine efectele pozitive ale celor doua bauturi fiind de un real ajutor mentinerii sanatatii. Insa asa sa fie?

Comenteaza acest subiect pe Forumul MedLive.ro

Studiile arata ca laptele amestecat cu ceaiul neagru dezactiveaza unele substante din ceai diminuandu-i efectele benefice. Totusi, cand vine vorba de cafea, laptele nu pare sa aiba vreun efect asupra antioxidantilor. Conform unui studiu publicat anul trecut in Jurnalul de Nutritie, organismul absoarbe antioxidantii chiar si atunci cand cafeaua este amestecata cu lapte.

Cand vine vorba insa de lapte si de beneficiile acestuia, asocierea dintre cele doua bauturi nu este una dintre cele mai fericite. Cafeaua impiedica absorbtia calciului din lapte de catre organism. Prin urmare, laptele isi pierde valoarea nutritiva in combinatie cu cafea. Problema poate fi insa oricand rezolvata cu un pahar de lapte in plus pe zi, insa unul care sa nu contina si cafea.

Autor: Redactia MedLive.ro

Specialitate: 
Comentarii

Daca tot faceti o informare mergeti pina la capat.
Stiati ca laptele este unul dintre factorii declansatori ai cancerului la prostata pentru barbatii peste 35 de ani?

Mai sa fie cine o fi platit studiul ? Macar sa stiu si eu ceva ! :)))

Eu parca auzisem" ceva de genul : combinatia celor doua lapte si cafea produc o substanta foarte cancerigenica ptr organism situata pe locul 3 in topul celor mai cancerigene substante....si asta am auzit-o" de la biochimistul Mencinocopski.....si nefacand parte dintr-un studiu comandat" .....ci dovedit practic in laboratoare.....chiar dansul spunand ca este cea mai proasta si nefericta combinatie posibila....practic lapte;le in cafea punandu-se ptr a mai taia efectul cafelei...si in loc s apunem lapte e preferabil sa punem mai putin cafea ca sa-i taiam din efect....;)

Articole similare

Berea fără alcool poate ajuta la ridicarea cu până la 30% a nivelului de antioxidanţi din laptele matern, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Valencia şi Spitalul Universitar Dr. Peset. "Fabricată din aceleaşi ingrediente naturale specifice berii, varianta fara alcool oate fi băută chiar în timpul sarcinii sau în perioada de...
Specialistii de la Penn State au descoperit, printr-un nou studiu, ca un antioxidant natural, gasit in taratele de cereale, ar putea fi utilizat pentru conservarea produselor alimentare pe o perioada mai indelungata, inlocuind antioxidantii sintetici utilizati in prezent de industria alimentara, potrivit eurekalert.org. ”In prezent, exista o...
Interzis alcoolul, sau doar limitat? / Foto: Photoxpress Esti gravida? Probabil ca toata lumea are o parere despre ceea ce ar trebui sau nu ar trebui sa faci. Ai auzit ca nu ai voie alcool, ca nu e bine sa te vopsesti, ca o cafea la micul dejun nu mai este la locul ei si ca baile fierbinti iti afecteaza sarcina. Lucruri simple pe marginea carora...
Astazi, 29 septembrie, de Ziua Internationala a Cafelei, ne reamintim de beneficiile acestei bauturi asupra sanatatii. V-ati intrebat vreodata daca exista un moment al zilei in care este cel mai bine sa va beti cafeaua? Sau cum este indicat sa o consumati: cu lapte sau fara lapte? Care sunt cele mai importante beneficii ale consumului de cafea...
Consumul a mai mult de 400 de miligrame de cafeina pe zi, adica peste patru cesti de espresso sau un amestec de cafea, bauturi gazoase si energizante, poate fi nociv pentru sanatate, indeosebi pentru femeile insarcinate si tinerii sub 18 ani, a anuntat miercuri Agentia europeana pentru Securitatea Alimentelor, relateaza Agerpres. EFSA a...