Publicat la: 
28/03/2013

Alimente cu proprietati anti-inflamatorii

Inflamatia este raspunsul normal al organismului la un agent patogen. In timp ce ar putea fi un sistem de aparare natural, cand inflamatia devine cronica poate duce la dezvoltarea unor boli. Un expert de la Universitatea din Alabama, Birmingham (UAB) spune ca o modalitate de a lupta cu inflamatia este alegerea unei alimentatii corespunzatoare.

"Procesul de inflamare are un singur scop: de a raspunde imediat pentru a detecta si distruge materiale toxice din tesuturile deteriorate inainte de a se raspandi in tot corpul", a explicat Lauren Whitt. "Problemele apar atunci cand sistemul de aparare iese de sub control si incepe sa distruga tesutul sanatos, cauzand mai multe daune decat problema originala."

S-a descoperit ca obezitatea poate provoca inflamatii si poate duce la dezvoltarea de boli cardiovasculare si metabolice, iar pierderea in greutate este legata de reducerea inflamatiei si in acest caz alimentele anti-inflamatorii sunt raspunsul. "Incurajam oamenii sa se concentreze pe consumul de alimente integrale si alimente care sunt bogate in fibre", a spus Whitt.

Produse alimentare cu proprietati anti-inflamatorii:
Fructe citrice - vitamina C si vitamina E sunt antioxidanti esentiali
Legume cu frunze verzi - bogate in vitamina K
Rosii pigmentul numit licopen este un antioxidant puternic
Somon salbatic - contine o concentratie bogata de acizi grasi omega-3

Se pot consuma mai multe alimente direct de la ferma, precum si mai putine alimente procesate si prajite. Acest lucru poate reduce nevoia de unele medicamente, spune Whitt.

"Americanii sunt in mod constant in cautarea unei solutii rapide, asa ca atunci cand sistemul imunitar nu functioneaza corespunzator, in general, prefera sa ia o pastila", a spus Whitt. "Dar daca ne concentram asupra dietei, putem atenua necesitatea pentru medicamente anti-inflamatorii, in multe cazuri."

Specialitate: 
Comentarii

Sa nu uitam de cel mai bun antiinflamator natural: miscarea fizica regulata!

scuzatima am gersit termenul :) inferior cu superior era vorba de mana superior se accept scuzele

Articole similare

Anemia feripriva, mai frecventa la femei si copii / Foto: Photoxpress.com Scaderea numarului de celule rosii din sange declanseaza anemia. Aceasta problema apare in special in randul femeilor si al copiilor, categorii diagnosticate mai frecvent cu anemie feripriva, cauzata de lipsa de fier din organism. Vestea buna este aceea ca anemia poate fi...
prof. dr. Leon Zagrean / Foto: MedLive.ro Fascinatia pentru creier capata tot mai mult sens in lumina  ultimelor descoperiri. Personificat, creierul ar putea fi numit deopotriva "altruist" si "egoist". Pe de o parte el ia deciziile cele mai importante pentru sanatatea noastra si are grija ca intreg organismul sa fie viu. Pe de alta parte...
SMURD implineste 20 de ani de activitate / Foto: Agerpres SMURD implineste 20 de ani de la infiintare. Proiectul unui astfel de serviciu a pornit in anul 1990 la Targu Mures, de la initiativa aproape utopica a unui singur om si a fost demarat cu ajutorul voluntarilor. Este vorba de Raed Arafat, care in anul in care a pus bazele SMURD, era un...
In cazul infarctului miocardic acut timpul este esential, fiind extrem de important ca pacientul sau apropiatii acestuia sa stie pasii necesari pe care trebuie sa ii urmze. Dr. Florina Pinte, medic primar cardiologie, a descris in cadrul unui interviu semnalele de alarma ale infarctului, factorii de risc, modalitatile de preventie si...
Unghiile sunt o oglinda foarte sensibila a starii de sanatate a organismului. Fie ca se contamineaza cu ciuperci din praf, fie ca sunt subtiri si fragile, fie ca sunt ingrosate si bombate, daca ne privim unghiile vom avea o imagine fidela a rezistentei organismului la agresiunile mediului ambiant. Infectia micotica (cel mai des geofungi-...