Publicat la: 
7/05/2013

Ce declanseaza pofta de mancare de la miezul noptii?

Intr-un studiu publicat in revista Obesity s-a constatat ca ceasul intern al organismului, sistemul circadian, creste foamea si pofta de alimente dulci si sarate spre seara. In timp ce nevoia de a consuma mai mult seara se poate sa-i fi ajutat pe stramosii nostri sa stocheze energie pentru a supravietui mai mult in perioadele de penurie alimentara, in mediul actual aceste gustari luate tarziu pot duce la o crestere semnificativa in greutate.

"Desigur, exista multi factori care afecteaza cresterea in greutate, in principal dieta si exercitiu fizic, dar timpul meselor are de asemenea un efect. Am descoperit ca sistemul circadian intern joaca un rol in epidemia de obezitate astazi, pentru ca intensifica foamea pe timp de noapte ", a spus Steven Shea, autorul principal al studiului. "Oamenii care mananca mult seara, in special alimente bogate in calorii si bauturi, sunt mult mai susceptibili de a fi supraponderali sau obezi."

Mancatul in exces seara poate fi contraproductiv, deoarece corpul uman proceseaza nutrientii in mod diferit in functie de momentul zilei. De exemplu, toleranta la zahar este afectata seara. In plus, consumul de multe calorii seara ii predispune pe oameni sa stocheze energie, desi noi pur si simplu nu consumam la fel de multa energie dupa masa de seara in comparatie cu masa de dimineata.

Mai mult, lumina artificiala le permite oamenilor sa stea pana mai tarziu decat ar trebui si de multe ori acestia nu dorm suficient.

"In cazul in care scopul tau este sa slabesti, este mai bine sa mananci mesele mai bogate in calorii mai devreme", a spus Shea. "Daca stii cum functioneaza corpul tau acest lucru te va ajuta sa faci alegeri mai bune. Mergi la culcare mai devreme, somnul suficient si alegerea alimentelor cu calorii mai putine te pot ajuta."

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Nutritionist

Articole similare

Daca in ultimele saptamani v-ati simtit obosita, umflata sau irascibila, ar trebui sa stiti despre ce e vorba: in fiecare luna hormonii dumneavoastra o iau razna, iar efectele acestei dereglari pot fi observate in starea de spirit , dar si pe piele. Desi, in general, nivelurile de hormoni se stabilizeaza dupa menstruatie, exista anumiti factori,...
Dr. Cristina Patentasu Copiii trebuie protejati de razele ultraviolete nu numai prin creme cu factor de protectie si palarii, ci si cu ochelari de soare, pentru ca ochii lor sunt mult mai sensibili decat ai adultilor, a explicat Dr. Cristina Patentasu, medic specialist oftalmolog. Intr-un interviu acordat MedLive.ro, medicul a explicat cum alegem...
Sigilarile protejeaza dintii de carii / Foto: Captura YouTube Pasta de dinti, ata dentara, apa de gura fac deja parte din viata noastra de zi cu zi, dar fluorul si sigilarile dentare pot fi in continuare considerate cele mai folositoare "unelte" pe care le avem la indemana pentru prevenirea cariilor dentare. Dentistii stiu cat de important este...
Cancerul este o boala care provoaca frica, asa ca nu este surprinzator faptul ca publicul este dornic de a identifica modalitati de a reduce riscul. Mass-media ofera deseori informatii privind "alimente miracol" si daca acestea pot reduce, de fapt, riscul de cancer. Oamenii de stiinta au descoperit anumite studii care prezinta publicului...
Dr. Viorica Radoi / Foto: MedLife Am nevoie de sprijinul dumneavoastra, al oamenilor carora le pasa de semenii lor chiar daca nu sunt afectati sau direct implicati. Trebuie impreuna sa gasim o solutie pentru a demara o actiune de ajutorare reala a persoanelor care sufera de distrofie musculara. In Romania sunt 35000 de persoane afectate direct,...