Publicat la: 
18/02/2015

Consumul de fibre ar putea ajuta la pierderea in greutate - studiu

Persoanele care s-au concentrat exclusiv pe consumul a minimum 30 de grame de fibre pe zi au pierdut in greutate la fel de mult ca persoanele care au urmat o dieta mai complicata, potrivit unui studiu desfasurat pe durata unui an, relateaza Reuters, potrivit Mediafax. Un regim alimentar permisiv, cum ar fi concentrarea pe cresterea aportului de fibre, ar putea avea efecte mai bune decat o dieta mai restrictiva, precum cea care presupune reducerea aportului de grasimi saturate, potrivit cercetatorului sef Yunsheng Ma, de la University of Massachusetts Medical School din Worcester, Marea Britanie.

"Am ales fibrele dietetice pentru ca exercita beneficii clinice la nivelul mai multor componente ale sindromului metabolic, inclusiv circumferinta taliei, homeostaza lipidelor si a glucozei, controlul nivelului de insulina, pe langa greutatea corporala si reglarea anumitor markeri inflamatori", a declarat Yunsheng Ma, pentru Reuters Health.

Pentru noul studiu, Ma si coautorii au impartit in doua grupe 240 de adulti obezi cu sindrom metabolic. Una dintre grupe a urmat dieta recomandata de American Heart Association (AHA), iar cealalta avea ca scop consumul a minimum 30 de grame de fibre pe zi.

Circa 25% dintre adulti, la nivel mondial, sufera de sindrom metabolic, care include simptome precum o talie mare, hipertensiune, glicemie mare, nivel scazut al colesterolului HDL, niveluri crescute ale trigliceridelor, care cresc riscul de boli cardiovasculare si diabet.

Dieta AHA recomanda ca adultii sa consume zilnic 25 pana la 30 de grame de fibre pe zi, din alimente precum legumele si cereale integrale, in conditiile in care consumul mediu in Statele Unite ale Americii este de 15 grame de fibre pe zi.

Regimul alimentar AHA cere o crestere a aportului zilnic de fructe si legume, cereale integrale si alimente bogate in fibre si proteine slabe, reducand consumul de zahar, sodiu, alcool, grasimi saturate si trans, colesterol si includerea pestelui in dieta, de doua ori pe saptamana. Persoanele participante la studiu in grupa AHA au primit recomandari personalizate referitoare la numarul de calorii si cantitatea de grasimi saturate consumata.

Dupa un an de la debutul studiului, persoanele din ambele grupe au pierdut in greutate si au obtinut o ameliorare a presiunii sangvine, a calitatii dietei urmate, a glicemiei, potrivit rezultatelor publicate online in Annals of Internal Medicine.

Persoanele din grupa cu dieta bogata in fibre au pierdut, in medie, doua kilograme, comparativ cu 2,6 kilograme in medie in cazul grupei AHA. De asemenea, sapte persoane din grupa cu dieta bogata in fibre s-au imbolnavit de diabet de-a lungul studiului care a durat un an, comparativ cu doar un pacient din grupa AHA.

Dieta bogata in fibre a aratat totusi efecte pozitive si a fost usor de urmat, lucru ce duce adesea la o mentinere cu succes a acesteia pe perioade mai lungi, potrivit Juliei Zumpano, dieteticiana la Cleveland Clinic, care lucreaza indeaproape cu departamentul de cardiologie preventiva.

Aportul mare de fibre este unul dintre cele mai importante aspecte ale dietei AHA, potrivit lui Juliei Zumpano.

"Fibrele te umplu, se umfla in stomac si mentin sentimentul de satietate pentru mai mult timp", a spus Zumpano, care nu a participat la realizarea studiului. Dar consumul de fibre ar putea fi limitat in cazul persoanelor care sufera de tulburari ale tractului digestiv sau care suferit de diaree, a mai spus dieteticiana.


I.R

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Articole similare

Alaptarea poate reduce la jumatate riscul de depresie post-natala, potrivit unui amplu studiu realizat de cercetatori de la Universitatea din Cambridge, publicat in revista Maternal and Child Health, la care au participat 13.998 de proaspete mame din sud-vestul Angliei, informeaza BBC. Studiul a indicat ca exista o crestere semnificativa a...
A fost descoperita o gena care poate determina trei boli total diferite, in functie de modul in care gena este modificata, utilizandu-se tehnici de secventiere genetica de ultima generatie de catre un grup international de cercetare de la Universitatea din Barcelona si de la Universitatea din Wurzburg (Germania). Cercetatorii au secventiat peste...
Celule hepatice bolnave / Sursa: Reuters O echipa de oameni de stiinta de la Universitatea Cambridge au creat pentru prima data in laborator celule hepatice, utilizand celule stem preluate de la pielea umana si reprogramate, informeaza Reuters. Noi posibilitati de tratament sunt astfel posibile pentru afectiuni ce fac anual mii de victime....
Folosirea mesajelor text si a monitorizarii pe telefoanele mobile s-au dovedit a fi utile pentru programele de sanatate. Obiectivul acestui nou studiu a fost de a dezvolta si evalua pierderea in greutate cu ajutorul unei aplicatii de mobil care ajuta persoanele care vor sa tina o dieta. Cercetatorii au dezvoltat si testat o aplicatie de telefon...
Piciorul si gamba sunt mai sensibile in perioada de sarcina, fiind expuse unui risc mai mare de se umfla sau de a suferi anumite modificari/deformatii din cauze mecanice si hormonale. Cu toate acestea, nu trebuie sa va descurajati in privinta sarcinilor dumneavoastra viitoare. Exista un set de solutii care va pot ajuta in efortul de a...