Publicat la: 
5/05/2010

Copiilor le plac fructele, trebuie doar sa stim cum sa le servim

Fructele, un desert jucaus / Foto: Sxc.hu

Nu este nici o noutate ca fructele sunt o adevarata sursa de sanatate. Totusi, sa iti convingi copilul ca dieta zilnica trebuie sa contina si o anumita cantitate de fructe poate sa devina o adevarata provocare. Vitrinele magazinelor sunt pline de tentatii care mai de care mai colorate si, de cele mai multe ori, mai nesanatoase.

Cercetatorii insista ca un regim alimentar echilibrat ar trebui sa includa consumul zilnic de fructe si legume. Copiilor nu pare insa sa le pese foarte mult de parerea specialistilor; ei sunt de multe ori mofturosi, pretentiosi si greu de convins.

Exista totusi cateva metode prin care ii putem incuraja pe cei mici sa consume alimente sanatoase. Majoritatea mamicilor introduc fructele in alimentatia bebelusului in momentul in care incep diversificarea hranei. Dupa varsta de un an, copiii incep sa devina mai independenti, sa refuze anumite tipuri de mancare sau fructe pe care pana atunci le consumau cu placere.

Cea mai la indemana metoda, in aceasta situatie, este puterea exemplului. Introduceti in alimentatia zilnica a familiei o masa de fructe. S-ar putea sa dureze ceva, dar astfel consumul de fructe se poate transforma treptat intr-un obicei sanatos, pe care pana la urma il va adopta si cel mic.

De asemenea, s-a demonstrat ca micutii sunt mult mai tentati sa consume fructe, daca acestea sunt prezentate intr-un mod cat mai atractiv, se arata intr-un studiu publicat in revista Appetite si citat de BBC News. Cu cat fructele sunt mai "prezentabile", cu atat copiii sunt mai atrasi sa le consume.

In cadrul studiului, copiii au fost rugati sa serveasca mai multe tipuri de fructe: mere, capsuni si struguri, taiate si aranjate in diferite moduri. Copiii s-au grabit sa consume fructele asezate in forma de arici, sau pe cele servite sub forma de frigarui si infipte intr-o felie de pepene. Aceleasi fructe, taiate cubulete si servite pe o simpla farfurie abia daca au fost bagate in seama de cei mici.

Ei au mancat aproape de doua ori mai mult din fructele asezate frumos, chiar daca spuneau ca au inteles ca si cele de pe farfuria alba au acelasi gust.

O alta tehnica este aceea de a "ascunde" legumele si fructele in alte feluri de mancare, precum diverse sosuri, salate, gemuri, dulceturi.

Cum puteti sa ii atrageti pe copii sa manance fructe:

  • implicati copiii in pregatirea mesei si in aranjarea fructelor;
  • faceti in asa fel incat mesele sa fie cat mai placute si relaxate;
  • acordati atentie modului de prezentare;
  • includeti legume si fructe in meniu de fiecare data cand aveti posibilitatea;
  • perseverati.

Copiilor le place sa va ajute la pregatirea mesei. Iata ce puteti face pentru a-i face sa se simta implicati:

  • lasati copilul sa sugereze ce fructe si legume ar vrea sa consume la masa;
  • lasati-l sa va acompanieze la cumparaturi; lasati-l sa atinga fructele, sa le miroasa inainte de a le cumpara;
  • puteti sa il rugati sa deseneze si sa descrie ce fruct si-ar dori sa manance;
  • lasati copilul sa spele fructele va puteti folosi de aceasta ocazie sa exersati impreuna denumirile formelor sau culorilor;
  • incurajati-le abilitatile lasandu-i sa isi prepare singuri salate simple;
  • cresteti unele legume sau fructe in gradina sau in ghivece si lasati copiii sa ingrijeasca plantele.

Autor: R.M.

Comentarii

Super articol! Indeosebi pentru final, unde parintii sunt incurajati sa isi implice copiii in activitatile casnice si nu numai.
Toti, dar absolut toti copiii sunt fascinati de "treburile de oameni mari". Incurajati asta!
Sunt mult mai incintati sa taie fructe cu un cutit tocit, care sa nu ii puna in pericol, decit sa se joace cu fructe de plastic la bucataria lor de plastic!
Faceti un test - dati unui copil mic doua telefoane: unul real, unul de jucarie. Urmariti cam cit de mult se joaca cu fiecare dintre ele.
Daca va prindeti copilul spalind vase cu jumatate din sticla de fairy, nu cumva sa ii certati! Limitati pericolele :D si incurajati-i!
Pregatiti masa cu ei, faceti coca si biscuiti de casa impreuna. Inca de la circa un an, vor fi incintati la maximum sa va ajute :)
Iubiti-va copiii si tratati-i ca pe prietenii vostri.

Copilul o sa faca, in mare parte, ceea ce vede la parinti. Daca tata mananca friptura si mama gulash, n-o sa vezi copilul mancand morcovi.

Educatia trebuie inceputa de la parinit/adultii cu care copilul intra in contact.

Nu știu dacă "gemuri, dulceturi" sunt tocmai o opțiune recomandată celor mici. :)

Și ciocolata cu umplutură de fructe reale e un lucru bun, până la urmă.

Copiilor le plac lucurirle dulci, dar, revin, gemul și dulceața mi se par o opțiune mai puțin bună decât fructele naturale.

Echipa medicala MedLife - Diabet si nutritie pediatrica, Pediatrie

Medic Primar,...

Articole similare

Testarea genetica reprezinta teste medicale care identifica modificarile la nivel cromozomial, genic sau proteic. Rezultatul unui test genetic poate confirma sau exclude o afectiune genetica sau o susceptibilitate genetica pentru o anumita afectiune. In prezent sunt in uz peste 1200 de teste genetice si multe altele sunt in curs de perfectionare...
In direct din sala de operatie / Foto: MedLive.ro Interventia chirurgicala pentru corectia strabismului, realizata de dr. Luminita Teodorescu si dr. Irina Velcea, s-a incheiat. Vezi inregistrarea operatiei si asculta interviul inregistrat in Studioul HotNews.ro cu dr. Oana Andrei. Strabismul este definit ca deviatia axei vizuale a unui ochi,...
Un dispozitiv inovator trimite semnale de la creier la muschi, sarind peste maduva spinarii pacientului afectat. Un barbat tetraplegic a fost capabil sa isi miste mana atunci cand si-a dorit sa se intample acest lucru, fiind primul pacient care beneficiaza de un dispozitiv nou, aflat in faza de testare, considerat o importanta descoperire...
Mama si nou-nascut / Foto: Photoxpress Un studiu recent a aratat ca femeile care au nascut de curand au o rata mult mai mare de simptome obsesiv-compulsive decat restul populatiei. O mama poate sa isi faca griji daca bebelusul respira sau se gandeste la microbi si este obsedata daca a sterilizat in mod corespunzator biberoanele. Cercetatorii au...
Cercetatorii au descoperit de-a lungul anilor dovezi ca atunci cand oamenii iau masa pe fuga si intr-un ritm alert, sfarsesc, de fapt, prin a consuma mai multe calorii decat daca ar manca intr-un ritm mai lent. Unul dintre motive este efectul ingestiei rapide asupra hormonilor. Oamenii de stiinta au descoperit ca atunci cand mai multi subiecti...