Oboseala provocata de zilele lungi de munca poate cauza numeroase probleme de sanatate si tocmai din acest motiv trebuie sa gasiti sursele de energie care va ajuta sa faceti fata unui program incarcat. Apatia, cauzata de oboseala, este mai des intalnita la femei decat la barbati si poate avea mai multe surse, dar expertii sunt de parere ca nutritia este un mare vinovat. Cu toate acestea, exista anumite alimente care ajuta organismul sa isi procure combustibilul adecvat, atunci cand are nevoie.
La inceputul zilei, majoritatea persoanelor uita de micul dejun, fara sa se gandeasca la nevoile alimentare ale organismului.
"Micul dejun este o masa usor de uitat. Dar, daca oamenii sar peste el si ii cuprinde oboseala pana la pranz, este cazul sa isi reevalueze acest obicei", a explicat Mary Ellen Camire, profesor de stiinta alimentelor si alimentatie umana la Universitatea din Maine.
Cercetarile anterioare au aratat ca micul dejun imbunatateste vigilenta si capacitatea de concentrare.
Optiuni:
- Chifla de cereale integrale cu branza
- Cereale cu fructe si iaurt
- Paine de cereale integrale cu unt de arahide si fructe
- Oua fierte cu lipie integrala de grau
- Omleta, paine prajita si fructe
- Fulgi de ovaz cu stafide
Incarcatura de carbohidrati complecsi
Alimentatia sanatoasa nu ar trebui sa se opreasca la masa de dimineata. Un regim alimentar bine echilibrat pe tot parcursul zilei este o sursa esentiala de energie.
Desi carbohidratii au o reputatie proasta, nutrientii sunt inca sursa preferata de energie a organismului.
Cel mai bun mod de a maximiza potentialul organismului de a absoarbe energie este sa mancati o combinatie de carbohidrati simpli (cei care se gasesc in fructe, legume si miere) si complecsi. (cartofi, dovleac, morcovi)
Grasimi
Grasimile din alimente au, de asemenea, o reputatie proasta, dar nemeritata. Grasimile "rele" sunt asociate cu bolile de inima, unele tipuri de cancer si alte boli cronice. Grasimile "bune" sunt o sursa concentrata de energie. Grasimile saturate (gasite in produsele alimentare, precum carnea, untul, smantana) si grasimile trans (gasite in produse de patiserie, in alimete prajite si margarina) cresc riscul dezvoltarii bolilor de inima.
Proteine
Grasimile si carbohidratii furnizeaza energie organismului, dar proteinele ajuta la reglarea si eliberarea acestei puteri. Proteinele mentrin sanatatea celulelor, asista cresterea, transporta hormonii si vitaminele si pastreaza masa musculara.
Cele mai bune surse de proteine sunt: carnea, carnea de pasare, pestele, ouale, fasolea, nucile, soia si produsele lactate.
Apa
Doua treimi din corp este format din apa. Aceasta ajuta la controlul temperaturii corpului prin transpiratie si participa la miscarea alimentelor prin intestine. Apa este un ingredient esential in producerea de molecule de energie.
"Deshidratarea este una dintre principalele cauze ale lipsei de energie", spune Grotto.
Cafeina
In ceea ce priveste cafeina, John Allred de la Institute of Food Technologists, spune ca aceasta "fac inima sa pompeze mai repede si accelereaza respiratia, ceea ce stimuleaza organismul".
Cercetarile au aratat ca o combinatie de cofeina si zahar poate imbunatati vigilenta si performanta.
Efectul cafeinei variaza de la o persoana la alta. Unele persoane au nevoie de cateva cesti de cafea pentru a simti sentimentul de stimulare, in timp ce altii incep sa tremure dupa numai o cana de cafea.
Alimentele pot creste sau pot diminua nivelul de energie al organismului. Daca mancati sanatos, dar sentimentul de oboseala persista, incercati sa schimbati frecventa meselor.
Alti factori care provoaca oboseala:
- O catitate mare de alcool
- Lipsa anumitor vitamine si minerale
- Lipsa de fier (problema comuna la femei)
Sursa: WebMd
A.C.
