Publicat la: 
25/08/2015

De ce ne este foame dupa ce consumam alcool?

De ce ne este foame dupa ce consumam alcool?

V-ati intrebat vreodata de ce sunteti atras ca un magnet de o felie de pizza dupa ce ati consumat prea mult alcool? Cu siguranta nu sunteti singurul caz. Studiile au dovedit existenta unui fenomen nefericit, numit "efectul de aperitiv", tendinta de a manca mai mult dupa ce consumam alcool. Motivul acestui fenomen a fost necunoscut pana acum, dar un nou studiu, publicat in revista Obesity, explica de ce mancam cu 30% mai mult dupa ce bem mai mult alcool decat ar fi cazul.

Se pare ca simtul mirosului joaca un rol important in aparitia acestui fenomen.

In cadrul studiului, cercetatorii au recrutat 35 de femei carora le-a fost administrat alcool, echivalentul a 2- 2 pahare si jumatate de bautura alcoolica.

Apoi, femeile au fost rugate sa miroasa diferite arome alimentare in timp ce erau supuse unei investigatii imagistice, iar cercetatorii au inregistrat cat de mult au mancat femeile.

Fiecare participant a repetat experimentul utilizand o perfuzie salina.

Inca o data, "efectul de aperitiv" si-a facut simtita prezenta: infuzia cu alcool a determinat femeile sa manance cu 30% mai mult decat in cazul perfuziei saline. Cu toate acestea, scanarile creierului au scos in evidenta un aspect interesant: femeile care se aflau sub influenta alcoolului erau mai sensibile la aromele alimentare, motiv pentru care au mancat mai mult.

Mirosul alimentelor a crescut activitatea creierului in hipotalamus, o structura complexa a acestuia, implicata in metabolism si apetit.

Hipotalamusul este compus din mai aglomerari de celule nervoase, dintre care unele cresc cantitatea de alimente pe care o consumam, in timp ce altele au efectul opus, a explicat David Kareken, profesor de neurologie la Facultatea de Medicina din cadrul Universitatii Indiana.

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Medicina interna

Medic Primar...
Medic Specialist
Milicescu Mihaela-Florica,Medic Primar Medicina Interna, Medic Primar Reumat
Medic Primar...
Medic Primar
  •  
  • 1 of 17

Articole similare

Care sunt principalele simptome ale unei probleme la coloana vertebrala? Ce factori favorizeaza aparitia lor? Cat de importanta este pozitia corpului? Cum se trateaza? In ce cazuri se ajunge la chirurgie? Dr. Georgiana Nedelea, medic specialist in ortopedie si chirurgie spinala, a discutat online cu cititorii MedLive.ro. Dr. Georgiana Nedelea...
Lipsa somnului ne afecteaza eficienta la locul de munca / Foto: PhotoXpress Uitati des diverse lucruri si nu stiti de ce? Aveti probleme de concentrare? Probabil ca nu dormiti suficient. Lipsa somnului va poate impiedica sa ganditi limpede si sa va tineti emotiile sub control. Lipsa excesiva de somn poate afecta performanta in munca, relatiile...
Intr-un studiu publicat in revista Obesity s-a constatat ca ceasul intern al organismului, sistemul circadian, creste foamea si pofta de alimente dulci si sarate spre seara. In timp ce nevoia de a consuma mai mult seara se poate sa-i fi ajutat pe stramosii nostri sa stocheze energie pentru a supravietui mai mult in perioadele de penurie...
Consumatorii de tigari "light" renunta mai greu la fumat / Foto: Flickr.com Timp de foarte multi ani, industria tutunului a facut publicitate tigarilor "light", afirmand ca au un continut scazut de gudron (substanta cancerigena) si nicotina, motiv pentru care au devenit tinta a numeroase dezbateri. Ulterior companiile producatoare de tutun au...
Estethic Center - MedLife Iasi Dr. Lucian Popa, unul dintre cei mai reputati medici de chirurgie plastica din Iasi, a vorbit cu reporterii MedLive despre Esthetic Center, unitate care pune la dispozitia pacientilor cea mai moderna tehnologie dermato-estetica, tehnici inovative in chirurgia estetica, precum si tratamente complete de refacere si...