Publicat la: 
15/12/2014

Fructoza din alimente accentueaza senzatia de foame-studiu

Fructoza, un tip de zahar gasit intr-o mare varietate de produse alimentare si in bauturi, va poate incuraja sa mancati mai mult, accentuand senzatia de foame, potrivit unui nou studiu. Fructoza este diferita de zahar si reprezinta o componenta naturala a fructelor

"Intr-o serie de studii am descoperit ca atunci cand este comparata cu glucoza, fructoza inhiba mult mai putin zona creierului care controleaza apetitul", a explicat co-autorul studiului, Dr. Kathleen Page.

Astfel, oamenii sunt mult mai predispusi la a ramane cu senzatia de foame dupa o masa ce contine multa fructoza, spre deosebire de cei care consuma alimente bogate in glucoza.

Cercetarile anterioare au indicat ca atunci cand este comparata cu consumul de glucoza, consumul de fructoza declanseaza o eliberare mai redusa a hormonilor precum insulina, care controleaza senzatia de satietate.

Studii recente au sugerat ca doar glucoza, nu si fructoza, inhiba senzatia de foame prin incetinirea activitatii intr-o anumita regiune din creier (hipotalamus), potrivit cercetatorilor.

Pentru acest studiu, cercetatorii au rugat 24 de barbati si de femei cu varste cuprinse intre 16 si 25 de ani sa participe la un asa numit "exercitiu de foame".

Toti participanti au consumat o bautura indulcita cu fructoza sau glucoza. Apoi, acestia au vizionat o serie de fotografii ccare prezentau mancare si au indicat nivelul de foame pe care il resimteau.

Exercitiul a fost realizat in timp ce participantii erau conectati la un aparat de rezonanta magnetica pentru supravegherea in timp real a centrului de recompensa din creier.

Rezultatele au aratat ca foamea era mai pregnanta in cazul persoanelor care consumasera bautura cu fructoza.

Cu toate acestea, Page a spus ca descoperirile sunt "preliminare" si a precizat ca sunt necesare mai multe studii inainte de formularea unor concluzii clare.

Sursa: WebMd

A.C.

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Diabet si nutritie, Medicina generala

Medic Specialist
Medic Specialist
Mihai Bogdan,Medic Primar
Medic Primar
Nicolescu  Luminita,Medic Primar
Medic Primar,...

Articole similare

Care sunt principalele probleme urologice la copii, cum le identificam si care sunt solutiile chirurgicale? Dr. Mircea Andriescu, medic primar chirurgie pediatrica, a discutat online cu cititorii MedLive. Dr.Mircea Andriescu este medic primar chirurgie pediatrica, cu specializare in endourologie si chirurgia hipospadiasului, in cadrul...
Pe parcursul anilor, in jurul pilulelor anticonceptionale s-a creat o intreaga mitologie. Multe femei se intreaba daca pilulele "te pot imbolnavi de cancer" sau ca pot duce la infertilitate sau daca e nevoie de o pauza in administrarea lor. 1. Folosirea indelungata a pilulelor poate duce la infertilitate. Poate exista o intarziere in...
Deputatii europeni propun o schema pentru servicii de sanatate mai sigure, inclusiv prin combaterea rezistentei tot mai mari la antibiotice, solicitand interzicerea stricta a utilizarii acestora fara prescriptie, in conditiile in care 8 - 12 % din pacientii din spitalele UE sufera efecte adverse, relateaza Mediafax. Deputatii au votat, marti...
Disconfortul cauzat de sangerarile nazale/ Foto: Photoxpress.com Stai pe spate si ridica in aer mana opusa narii care sangereaza. Misca o cheie rece pe ceafa. Acestea sunt doua dintre sfaturile babesti menite sa opreasca sangerarile nazale. Dar chiar sunt eficiente aceste metode? Tacticile recomandate de medici difera considerabil. Sangerarile...
Intrebarea este evident retorica, pentru ca toti stim cat de importanta este comunicarea cu pacientul. Am ales acest titlu tocmai pentru a ne intreba daca intr-adevar reusim sa facem acest lucru zi de zi si pentru ca sunt inca foarte entuziasmata dupa participarea recenta la un curs cu aceasta tema, pe care il recomand cu caldura nu doar...