Publicat la: 
6/03/2012

vitMATINA Daca mancam repede ne ingrasam?

Cercetatorii au descoperit de-a lungul anilor dovezi ca atunci cand oamenii iau masa pe fuga si intr-un ritm alert, sfarsesc, de fapt, prin a consuma mai multe calorii decat daca ar manca intr-un ritm mai lent. Unul dintre motive este efectul ingestiei rapide asupra hormonilor.

Oamenii de stiinta au descoperit ca atunci cand mai multi subiecti au primit o portie de inghetata identica cu diferite ocazii, au eliberat mai multi hormoni, care i-au facut sa se simta saturati atunci cand a mancat inghetata in 30 de minute in loc de 5. Medicii au luat probe de sange si au masurat nivelul de insulina si hormonii din intestin inainte, in timpul si dupa masa.

Intr-un studiu publicat in Jurnalul Asociatiei Americane de Dietetica subiectii au raportat un grad de satietate mai mare si au consumat cu aproximativ 10 la suta mai putine calorii atunci cand au mancat intr-un ritm lent in comparatie cu momentele in care au mancat repede. Intr-un alt studiu realizat pe 3.000 de oameni, publicat in British Medical Journal, s-a contatat triplarea riscului de a deveni supraponderali pentru subiectii care au afirmat ca mananca repede si pana se simt plini.

Cu alte cuvinte, expertii recomanda sa incetinim ritmul in care mancam si sa savuram mesele, astfel vom creste senzatia de satietate si vom reducem aportul caloric.

Comenteaza pe Forum MedLive.ro.

Redactia MedLive

In fiecare dimineata, vitMATINA va ofera sfaturi clare si concise pentru o viata sanatoasa si armonioasa.

Specialitate: 
Comentarii

Deci nu ne ingrasam, ci doar nu intervine satietatea si avem tendinta de a manca mai mult. Daca mai si continuam sa mancam... e alta discutie :)

Articole similare

Nefericirea din relatia de cuplu afecteaza barbatii / Foto: PhotoXpress "Lasa-l in pace, e barbat, trebuie sa fie puternic. Se descurca." Femeile aud deseori acest sfat cand relatia de cuplu incepe sa scartaie. Realitatea pare totusi sa contrazica aceasta impresie. S-a constatat, in urma unui studiu recent, ca barbatii tineri sunt afectati in...
Dr. Monica Zamfirescu / Foto: MedLive.ro Primavara nu explodeaza doar florile, ci si alergiile. Sunt printre cele mai deranjante si dificil de tratat boli. Monica Zamfirescu, specialist alergolog la clinica Medlife, explica la Ghidul de sanatate cine provoaca si cum pot fi tratate alergiile. Comenteaza acest subiect pe Forumul MedLive.ro. Autor...
Durerea de spate afecteaza omul modern / Foto: Captura YouTube Durerea de spate este o problema frecventa, care afecteaza aproximativ 80% din populatie. Lucrurile nu au stat intotdeauna asa, durerea de spate fiind mai curand o afectiune a omului modern. Corpul omenesc a fost conceput pentru miscare, pentru activitate fizica. Cu timpul insa,...
Notiunea de boala s-a schimbat de-a lungul timpului. Oamenii au alte boli, medicii detin idei diferite despre aceste boli si bolile au sensuri diferite in societate. Boala este intotdeauna generata, experimentata, definita, precum si ameliorata intr-o lume sociala. Pacientii au nevoie de notiunile de boala care explica suferinta lor, medicii de...
Un studiu al Asociatiei Mame pentru Mame arata ca principalele motive pentru care mamele din Romania nu aleg nasterea naturala sunt frica de durere si complicatii si absenta informatiilor corecte cu privire la nasterea naturala. La Brasov s-a lansat prima unitate de nasteri naturale din Romania care este acreditata conform normelor internationale...