Informații generale
Testul FOX este un test de laborator destinat identificării intoleranțelor alimentare, prin analiza profilului de imunoglobuline IgG specifice pentru un număr de 287 de alergeni alimentari. Aceștia acoperă o gamă largă de categorii, incluzând laptele și produsele lactate, ouăle, carnea, peștele și fructele de mare, cerealele, semințele, nucile și alunele, leguminoasele, fructele, legumele, condimentele, ciupercile, precum și cafeaua și ceaiul.
Lista completă componentelor panelului FOX poate fi consultată în tabelul de mai jos:
| Categorie | Componente |
| Lapte și ouă | Albuș de ou, brânza de capră, brânza de oaie, brânza de vaci, Camembert, Emmental, gălbenuș de ou, Gouda, lapte bătut, lapte de bivoliță, lapte de cămilă, lapte de capră, lapte de oaie, lapte de vacă. |
| Carne | Carne de cal, carne de capră, carne de căprioară, carne de cerb, carne de curcan, carne de iepure, carne de vânat, carne de miel, carne de pui, carne de rață, carne de struț, carne de vită, porc mistreț. |
| Pește și fructe de mare | Anghilă (țipar), biban roșu, calamar, calcan, cambulă europeană, caracatiță, cod de Atlantic, crab, creveți mix, creveți nordici, dorada, hamsie, midii comune, păstrăv, pește eglefin, vulpe de mare, pește-spadă, peștele broască, raci nobili, sardină europeană, scoică Abalone, scoică cocos Cockle, scoică coji de brici, scoici Scallop, scoici Venus, hering de Atlantic, homar, icre de sturion caviar, limbă de mare, macrou, merluciu, sepia, somon, știucă nordică, stridie, ton. |
| Nuci și alune | Alune, alune de pământ, caju, castane dulci, cocos nuci, fistic, lapte de cocos, macadamia, migdale, nucă pecan, nuci, nuci de Brazilia, nuci Kola, arahide. |
| Leguminoase | Fasole albă, fasole mung, mazăre, mazăre dulce, năut, fasole verde, linte, soia. |
| Fructe | Curmale indiene, afine, agrișe, ananas, banană, caise, căpșuni, cireșe, coacăze negre, curmale finic, dude, fructul pasiunii, grepfruit, kiwi, lămâie, lămâie lime, physalis, litchi, mandarine. |
| Legume | Andive, anghinare, arpagic, avocado, broccoli, Romanesco, capere, cartofi, cartofi dulci, castravete, ceapă, ceapă Shallot, cicoare, morcovi, muguri de bambus, năsturel, păstârnac, pepene cu coarne, praz, ridiche, roșii, rucola, sfeclă roșie, spanac, sparanghel alb, cicoare roșie, conopidă, dovleac de iarnă, dovleac roșu Kuri, dovlecel, fenel bulb, fetică, frunze de urzică, gulie, hrean, leurda, măslin, țelină bulb, țelină tulpină, usturoi, vânătă, varză, varză albă, varză chinezească, varză chinezească Pak-Choi, varză creață, varză creață Savoy, varză de Bruxelles, varză roșie. |
| Cafea și ceai | Cacao, cafea, ceai negru, ceai verde, hibiscus. |
| Condimente | Anason, boia de ardei, busuioc, cardamon, chili, chimen, chimion, cimbru, coriandru, cuișoare, turmeric, curry, frunze de dafin, ghimbir, iarbă lămâioasă, ienupăr, maghiran, mărar, mentă, muștar, nucșoară, oregano, pătrunjel, piper (negru, alb, verde, roșu, galben), rozmarin, salvie, schinduf, scorțișoară, tarhon, vanilie. |
| Cereale și semințe | Amarant, floarea-soarelui semințe, gliadină de grâu Tri a Gliadin, gluten, grâu, grâu Alac, grâu cojit, grâu durum, grâu polonez, grâu spelt, hrișcă, iarbă de grâu, orz, mei, nucă de pin, orez, ovăz, porumb, quinoa, secară, semințe de cânepă, semințe de dovleac, semințe de in, semințe de lupin, semințe de rapiță, semințe de susan, tărâțe de grâu. |
| Alimente noi | Alga Chlorella, alge Nori, alge Wakame, aloe, aronia, boabab, extract de Ginkgo, extract de ginseng, greier de casă, lăcustă migratoare, lapte de migdale, pulbere fructe Guarana, rădăcina de brusture mare, rădăcina de Maca, rădăcina de păpădie, spirulină, tapioca, vierme de făină, Yacon rădăcina. |
| Altele | Ulei de floarea-soarelui, agar, Asplenius mucegai, drojdie, floare de soc, hamei, miere, trestie de zahăr, M-transglutaminază, clei de carne, lactoferină umană. |
Testul poate fi efectuat la toate categoriile de vârstă, fiind recomandat inclusiv copiilor cu vârsta peste 3 ani.
Diferențierea dintre intoleranțele și alergiile alimentare
Intoleranțele alimentare se deosebesc de alergiile alimentare prin mai multe caracteristici:
- simptomele apar tardiv, după ingestia alimentului;
- manifestările clinice sunt dependente de cantitatea consumată;
- pot fi implicate simultan mai multe alimente;
- nu sunt mediate de IgE și nu produc reacții acute severe;
- pot fi gestionate eficient prin eliminarea alimentelor incriminate și modificări ale stilului de viață.
Când este recomandată determinarea Panelului FOX
Testul FOX este indicat pacienților care prezintă simptome persistente sau recurente din următoarele categorii:
- simptome digestive: dureri abdominale, crampe, balonare, flatulență, diaree, constipație, greață, ulcerații bucale;
- manifestări cutanate: erupții cutanate;
- simptome respiratorii: congestie nazală, sinuzită, iritații faringiene, astm bronșic, tuse neproductivă;
- simptome musculo-scheletice: artrită, dureri articulare sau musculare, senzație de slăbiciune;
- simptome neurologice și psihice: migrene, cefalee, dificultăți de concentrare, modificări ale dispoziției, depresie, anxietate, oboseală cronică, hiperactivitate.
Testul reprezintă un instrument util în următoarele situații și afecțiuni:
- evaluarea și monitorizarea complianței la dietă;
- boala inflamatorie intestinală;
- sindromul de colon iritabil;
- migrene și tulburări afective asociate.
Procedura de recoltare
Recoltarea probei nu necesită pregătiri speciale. Testul se efectuează dintr-o probă de sânge venos, recoltată într-un vacutainer cu/fără gel separator.
Interpretare rezultate
Rezultatele Panelului FOX sunt exprimate sub forma unui raport de laborator care evidențiază nivelul IgG specific pentru fiecare alergen analizat:
- Nivel scăzut de IgG: 0 – 9,99 µg/ml;
- Nivel intermediar de IgG: 10 – 19,99 µg/ml;
- Nivel crescut de IgG: ≥ 20 µg/ml.
*Valorile de referință pot varia în funcție de metoda utilizată, aparatura și reactivii specifici fiecărui laborator
Termen de execuție pentru Panelul FOX: 7 zile
Bibliografie
- Stapel, S. O., Asero, R., Ballmer-Weber, B. K., et al. (2008). Testing for IgG4 against foods is not recommended as a diagnostic tool. Allergy, 63(7), 793–796.
- Boyce, J. A., Assa’ad, A., Burks, A. W., et al. (2010). Guidelines for the diagnosis and management of food allergy in the United States. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 126(6), S1–S58.
- Sicherer, S. H., & Sampson, H. A. (2014). Food allergy: Epidemiology, pathogenesis, diagnosis, and treatment. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 133(2), 291–307.
- Skypala, I. J., & Venter, C. (2020). Food intolerance and hypersensitivity. Wiley-Blackwell.
- World Allergy Organization (WAO). Food Allergy and Food Intolerance Guidelines.
Solicită o programare
Alege opțiunea de a te programa online, simplu și rapid, prin intermediul formularului de programare.
