Publicat la: 
31/10/2014

Beneficiile consumului de patrunjel

Utilizarea verdeturilor si a altor condimente precum patrujelul in bucatarie este o modalitate foarte buna de a oferi aroma mancarii, dar este si o modalitate excelenta de a furniza substante nutritive suplimentare, care sunt benefice pentru sanantate. Care sunt beneficiile consumului de patrunjel?

Beneficiile consumului de patrunjel

Miricetina, o substanta gasit in patrunjel si in alte plante, are efecte chemopreventive asupra cancerului de piele. Cartofii dulci, patrunjelul, coacazele negre si afinele sunt printre alimentele care contin cea mai mare concentratie de miricetina.

Miricetina a fost evaluata si pentru eficacitatea sa in tratamentul si prevenirea diabetului. In studiile pe animale s-a constatat ca miricetina poate reduce nivelul zaharului din sange si scade rezistenta la insulina.

Aportul scazut de vitamina K a fost asociat cu un risc mai mare de aparitie a fracturilor de oase. Consumul de vitamina K (patrunjelul are un continut ridicat de vitamina K) imbunatateste sanatatea oaselor.

Cum puteti incorporta patrunjelul in dieta dumneavoastra:

  • Puneti patrunjel in sucul natural verde pe care il faceti acasa
  • Presarati patrunjel in omleta de dimineata
  • Adaugati patrunjel la orice sos de salata pe care il faceti

Sursa: Medical News Today

A.C.

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Nutritionist
Nutritionist
Scurtu Martin Mihaela Elisabeta,Medic Specialist
Medic Specialist

Articole similare

Pentru diagnosticarea unei pietre la rinichi, scanarile CT (computer tomograf) nu sunt mai eficiente decat ecografiile, mai putin utilizate si mai putin scumpe, dar mai sigure pentru pacienti, potrivit unui studiu clinic publicat miercuri in revista medicala americana New England Journal of Medicine, informeaza AFP, citat de Agerpres. Spre...
Autismul este rezultatul unor anomalii in procesul de formare a anumitor structuri cerebrale din perioada fetala, descoperire care poate duce la diagnosticarea mult mai precoce a acestui sindrom, conform unui studiu publicat de neurologi americani, transmite AFP, citat de Agerpres. Acest studiu identifica o anumita dezorganizare in arhitectura...
Testul de sarcina nu arata intotdeauna ce ti-ai dori / Foto Captura Youtube In Romania nu exista un protocol stabilit in privinta diagnosticarii si tratarii infertilitatii, iar Casa de Asigurari de Sanatate nu recunoaste infertilitatea ca fiind o afectiune si nu deconteaza costurile de tratament, iar cuplurile sunt nevoite sa cheltuiasca sume...
O examinare de rutina este o parte a controlului facut de medicul neonatolog sau pediatru pentru depistarea afectiunilor congenitale. Daca exista orice ingrijorare sau problema, copilul trebuie examinat de un medic oftalmolog. Chiar daca nu aveti nici o suspiciune legata de vederea copilului, el ar trebui sa faca un control de rutina la 3 ani,...
Care sunt principalele proceduri in chirurgia estetica a sanului? Ce avantaje au acestea si cand sunt ele recomandate? Care sunt indicatiile pre si post operatorii in cazul operatiilor estetice de la nivelul sanului? Dr. Radu Ionescu, medic primar chirurgie plastica, coordonatorul Centrului de Chirurgie Oncoplastica MedLife, a discutat online...