Publicat la: 
31/10/2014

Beneficiile consumului de patrunjel

Utilizarea verdeturilor si a altor condimente precum patrujelul in bucatarie este o modalitate foarte buna de a oferi aroma mancarii, dar este si o modalitate excelenta de a furniza substante nutritive suplimentare, care sunt benefice pentru sanantate. Care sunt beneficiile consumului de patrunjel?

Beneficiile consumului de patrunjel

Miricetina, o substanta gasit in patrunjel si in alte plante, are efecte chemopreventive asupra cancerului de piele. Cartofii dulci, patrunjelul, coacazele negre si afinele sunt printre alimentele care contin cea mai mare concentratie de miricetina.

Miricetina a fost evaluata si pentru eficacitatea sa in tratamentul si prevenirea diabetului. In studiile pe animale s-a constatat ca miricetina poate reduce nivelul zaharului din sange si scade rezistenta la insulina.

Aportul scazut de vitamina K a fost asociat cu un risc mai mare de aparitie a fracturilor de oase. Consumul de vitamina K (patrunjelul are un continut ridicat de vitamina K) imbunatateste sanatatea oaselor.

Cum puteti incorporta patrunjelul in dieta dumneavoastra:

  • Puneti patrunjel in sucul natural verde pe care il faceti acasa
  • Presarati patrunjel in omleta de dimineata
  • Adaugati patrunjel la orice sos de salata pe care il faceti

Sursa: Medical News Today

A.C.

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Nutritionist

Articole similare

In functie de fiecare persoana in parte, impulsul de a plange apare din diverse motive: a tipat seful la dumneavoastra, v-ati lovit la deget sau pur si simplu ati acumulat mult stres. Nu este intotdeauna recomandat sa va abtineti. Exista trei motive care demonstreaza faptul ca uneori este mai bine sa plangeti. Plansul poate elibera stresul...
O persoana care se joaca un "shooter" trebuie sa ia decizii rapid. Procesul de luare a deciziilor stimuleaza competentele vizuale ale jucatorului, dar acest lucru vine cu un cost: reducerea capacitatii persoanei de a inhiba comportamentul impulsiv. Aceasta "reducere" se numeste "control executiv proactiv" si se pare ca este un alt mod in care...
Problemele aparute in relatia cu partenerul sunt printre primele cauze ale lipsei dorintei sexuale. Pentru femei, sentimentul de apropiere este o parte importanta a dorintei. Pentru ambele sexe certurile, comunicarea proasta, senzatie de tradare sau alte probleme legate de incredere pot duce la lipsa dorintei sexuale. Daca iti este tot mai...
Avantajele mamografiilor sunt supraestimate, in timp ce riscurile acestora sunt subestimate, se afirma intr-un raport publicat in Statele Unite, care prezinta un nou punct de vedere despre aceasta procedura de depistare a cancerului la san. Principalul pericol al acestei tehnici este supradiagnosticul, care ar afecta 19% dintre femei, explica...
Hepatita C este o afectiune contagioasa a ficatului. Virusul hepatic C se transmite in primul rand prin expunerea la sange infectat, care poate avea loc in cazul consumatorilor de droguri intravenoase, transfuziilor cu sange sau produse din sange, tatuajelor cu ace/tus contaminate, echipamentului de hemodializa infectat, ranirilor cu obiecte...