Apa din nuca de cocos a devenit din ce in ce mai populara in ultimul deceniu, in special datorita gustului, dar si capacitatii sale de a hidrata organismul. Iata care sunt beneficiile apei de cocos si ce parere au expertii despre consumul acestei bauturi, conform cnn.com.
Este apa de cocos mai hidratanta decat apa plata sau bauturile sportive?
Cercetatorii nu sunt atat de optimisti in aceasta privinta. Doua studii efectuate pe aceasta tema arata ca apa din nuca de cocos ofera un nivel de hidratare mai putin optim pentru organismul uman, prin comparatie cu apa plata sau bauturile sportive.
Studiile care promoveaza beneficiile apei de cocos sunt finantate de VitaCoco, un brand de apa din nuca de cocos, asa incat aceste zvonuri nu sunt mai mult decat o strategie de marketing, este de parere Lisa Drayer, dietetician.
Mai mult, studiile de specialitate efectuate pe aceasta tema arata ca unii participanti au experimentat efecte negative de la consumul de apa din cocos, precum balonare si probleme gastrice, desi aceste efecte nu apar la toti consumatorii. In ceea ce priveste semnele de mahmureala, nu exista studii de specialitate care sa sugereze ca apa din nuca de cocos este mai benefica pentru refacerea organismului, prin comparatie cu apa plata, adauga specialista.
Este recomandat consumul de apa din cocos femeilor gravide?
Desi unele articole de pe internet prezinta avantajele consumului de apa din cocos pe perioada graviditatii, iar unele experimente efectuate pe soarecii de laborator arata ca ar putea corecta o dieta bogata in grasimi, apa din nuca de cocos nu trebuie consumata ca inlocuitor pentru alte alimente cu mult mai benefice pentru organism, este de parere Dr. Drayer.
"Profilul nutritional al apei din nuca de cocos nu mentioneaza prezenta fierului, calciului, a proteinelor sau acizilor grasi omegra 3, asa incat nu este o sursa alimentara buna pentru consumul pe perioada sarcinii," adauga specialista.
Ar putea ajuta consumul de apa din nuca de cocos la pierderea in greutate?
Din simplul fapt ca are mai multe calorii decat apa plata, apa din nuca de cocos nu este recomandata persoanelor ce vor sa piarda in greutate. Apa din nuca de cocos contine intre cinci si sapte calorii, si aproximativ un gram de zahar.
Unele articole de pe internet argumenteaza in favoarea consumului de apa din nuca de cocos dimineata, pe stomacul gol, pentru accelerarea metabolismului, stimularea imunitatii si reducerea nivelului de colesterol rau din organism, insa studiile de specialitate arata ca "apa de cocos nu creste rata metabolica, iar in caz de deshidratare poate chiar sa incetineasca metabolismul," explica Dr. Drayer.
"Apar adesea astfel de mituri despre ce este recomandat sa consumam pe stomacul gol pentru a pierde in greutate sau a ne creste nivelul de energie, insa nu este nimic special in apa din nuca de cocos. Este numai apa cu electroliti, echivalentul consumului unui pahar de apa plata si a unei banane," conchide Jason Ewoldt, dietetician al programului Mayo Clinic Healthy Living.
Autor: G.T.
