Ceai de salvie: proprietăți, beneficii, contraindicații

Despre ceaiul de salvie

Ceaiul de salvie este o băutură obținută prin infuzarea apei calde cu frunzele uscate sau proaspete ale salviei, o plantă aromatică populară, cunoscută și sub numele de jaleș de grădină.

Salvia este o plantă medicinală originară din zona mediteraneană cu peste 900 de specii în întreaga lume. Face parte din aceeași familie cu oregano, lavanda, rozmarinul, cimbrul și busuiocul. Planta de salvie are frunze comestibile de culoare verde-cenușie și flori care pot avea o gamă de culori de la albastru și violet până la alb sau roz, care emană un parfum ușor amar, aromatic. Frunzele de salvie conțin aproximativ 2% ulei esențial. De asemenea, frunzele de salvie se pot utiliza și în bucătărie, la gătit.

Salvia are o istorie îndelungată de utilizare medicinală pentru afecțiuni care variază de la tulburări mentale la disconfort gastrointestinal iar cercetările au demonstrat unele dintre aplicațiile sale medicale.

Denumirea acestei plante derivă din cuvântul latinesc „salvare” (a vindeca, a însănătoși).

Beneficiile consumului de ceai de salvie

Menține pielea sănătoasă și contribuie la vindecarea rănilor

Salvia este un ingredient comun în produsele cosmetice care sunt aplicate local ca remediu natural pentru îngrijirea pielii. Este posibil ca băutul ceaiului de salvie oferă unele dintre aceleași beneficii, cum ar fi:

• ajută la creșterea sănătoasă a celulelor pielii, încetinește semnele de îmbătrânire și diminuează formarea ridurilor;
• ajută la tratarea leziunilor cutanate cauzate de soare și a altor probleme inflamatorii ale pielii;
• ajută la vindecarea aftelor reci și accelerează vindecarea rănilor.

Promovează sănătatea orală

Salvia este una dintre cele mai populare plante medicinale în stomatologie, deoarece reduce durerile de dinți, inflamația și respirația urât mirositoare. De asemenea are proprietăți antibacteriene și de vindecare a rănilor. Din această cauză, gargara cu ceai de salvie este adesea recomandată ca remediu pentru leziunile cavității bucale și durerile de gât. Infuzia concentrată de salvie este folosită și în gingivite și abcese dentare.

Ameliorează răceala sau gripă

Ceaiul de salvie este adesea folosit pentru a trata durerile de gât și alte probleme respiratorii. Proprietățile antiinflamatorii ale ceaiului ajută la reducerea inflamației din gât, în timp ce proprietățile sale astringente pot ajuta la reducerea producției de mucus, reducerea tusei și la uscarea nasului care curge. De asemenea, se crede că ceaiul are proprietăți antimicrobiene, care pot ajuta la combaterea infecțiilor bacteriene și virale.

Potențiale proprietăți anticancerigene

Există unele dovezi că ceaiul de salvie ar ajuta la distrugerea celulelor canceroase. Într-un studiu efectuat pe mai mult de 500 de persoane, consumul de ceaiuri de salvie și mușețel au fost asociate cu un risc scăzut de cancer tiroidian. Între timp, într-un studiu de laborator, ceaiul de salvie a ajutat la prevenirea modificărilor genetice care duc la cancer de colon. Deși aceste rezultate sunt promițătoare, sunt necesare mai multe teste.

Îmbunătățește controlul zahărului din sânge

Salvia este un ingredient frecvent în medicamentele alternative pentru controlul glicemiei ce poate ajuta la îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge și la prevenirea sau tratarea diabetului de tip 2.

Poate promova sănătatea creierului și îmbunătăți starea de spirit

Salvia este utilizată pe scară largă în medicina alternativă pentru a stimula starea de spirit, pentru a îmbunătăți memoria și pentru a ajuta la prevenirea tulburărilor legate de funcționarea creierului, cum ar fi boala Alzheimer. Cercetările științifice susțin multe dintre aceste utilizări.

Poate susține sănătatea femeilor

Salvia poate oferi, de asemenea, unele beneficii unice pentru femei. În Orientul Mijlociu, femeile însărcinate folosesc în mod obișnuit salvia pentru a trata simptomele digestive, cum ar fi greața, o problemă comună la începutul sarcinii. Salvia este uneori utilizată pentru a trata greața la femeile însărcinate și pentru a reduce producția de lapte matern la femeile care întrerup alăptarea sau care au o lactație supraabundentă, dar nu există cercetări științifice concludente în această privință. De asemenea, ceaiul de salvie poate reduce bufeurile la femeile aflate la menopauză.

Efecte pozitive asupra sănătății inimii

Unele cercetări indică faptul că salvia poate ajuta la îmbunătățirea nivelului de colesterol și trigliceride, scăzând potențial riscul de boli de inimă.

Contraindicații pentru consumul ceaiului de salvie

Salvia naturală este sigură pentru majoritatea oamenilor și nu provoacă efecte secundare cunoscute, însă trebuie menționat faptul că există un risc de alergie la salvie. Eficacitatea și efectele secundare ale suplimentelor de salvie vor varia în funcție de marcă și de procesul de producție.

Uleiul esențial de salvie și ceaiul de salvie nu trebuie utilizat intern în timpul sarcinii deoarece poate provoca contracții uterine.

De asemenea, după utilizarea îndelungată a extractelor alcoolice sau a celor preparate din ulei esențial, pot apărea convulsii similare cu cele din epilepsie.

În orice caz, luarea în considerare a modelului general de alimentație, mai degrabă decât concentrarea asupra alimentelor (plantelor) individuale, este vitală în prevenirea bolilor și menținerea sănătății.