Publicat la: 
31/10/2014

Beneficiile consumului de patrunjel

Utilizarea verdeturilor si a altor condimente precum patrujelul in bucatarie este o modalitate foarte buna de a oferi aroma mancarii, dar este si o modalitate excelenta de a furniza substante nutritive suplimentare, care sunt benefice pentru sanantate. Care sunt beneficiile consumului de patrunjel?

Beneficiile consumului de patrunjel

Miricetina, o substanta gasit in patrunjel si in alte plante, are efecte chemopreventive asupra cancerului de piele. Cartofii dulci, patrunjelul, coacazele negre si afinele sunt printre alimentele care contin cea mai mare concentratie de miricetina.

Miricetina a fost evaluata si pentru eficacitatea sa in tratamentul si prevenirea diabetului. In studiile pe animale s-a constatat ca miricetina poate reduce nivelul zaharului din sange si scade rezistenta la insulina.

Aportul scazut de vitamina K a fost asociat cu un risc mai mare de aparitie a fracturilor de oase. Consumul de vitamina K (patrunjelul are un continut ridicat de vitamina K) imbunatateste sanatatea oaselor.

Cum puteti incorporta patrunjelul in dieta dumneavoastra:

  • Puneti patrunjel in sucul natural verde pe care il faceti acasa
  • Presarati patrunjel in omleta de dimineata
  • Adaugati patrunjel la orice sos de salata pe care il faceti

Sursa: Medical News Today

A.C.

Specialitate: 

Articole similare

Lipsa de intimitate afecteaza viata sexuala / Foto: Sxc.hu A fost o dragoste nebuna, dar de la o vreme lucrurile nu mai sunt cum erau odata. Inainte abia asteptam sa ajung acasa, ea era mereu zambitoare si totul venea de la sine. Acum suntem mereu obositi, copiii cer permanent atentie, ba ne mai si certam uneori si timpul abia ne ajunge...
Stresul poate fi benefic uneori / Foto: Photoxpress.com Daca aveati de gand sa fiti ingrijorati, ati nimerit secolul potrivit. Viata moderna este incarcata de situatii tensionate, conflicte, termene limita, frustrari si cereri. Pentru multi dintre noi stresul aproape ca a devenit un mod de viata. "Cred ca ar fi foarte ciudat sa fii eliberat de...
Proiectul noii legi a sanatatii, in varianta publicata pe site-ul Ministerului, propune introducerea asigurarilor private de sanatate in Romania. HotNews.ro va prezinta o comparatie intre sistemele de asigurari de sanatate din mai multe tari europene. Spre deosebire de Romania, in cele mai multe tari europene asigurarile medicale private sunt deja...
Depresia este mai mult decat o afectiune psihica / Foto: Photoxpress.com Majoritatea dintre noi cunostem simptomele psihice ale depresiei. Un fapt mai putin cunoscut este acela ca poate fi insotita, de multe ori, de simptome fizice, pe care inclusiv medicii le mai scapa din cand in cand. Depresia poate cauza un dezechilibru al anumitor substante...
Dr. Serban Bancu in studioul HotNews.ro Care sunt cauzele aparitiei adenomului de prostata? Ce simptome specifice are? Cum se diferentiaza de cancerul de prostata? Ce indicatii terapeutice prezinta? Ce fel de interventii se pot face? In ce consta recuperarea postoperatorii si care este riscul de recidiva? Dr. Serban Bancu, medic primar...