Publicat la: 
31/10/2014

Beneficiile consumului de patrunjel

Utilizarea verdeturilor si a altor condimente precum patrujelul in bucatarie este o modalitate foarte buna de a oferi aroma mancarii, dar este si o modalitate excelenta de a furniza substante nutritive suplimentare, care sunt benefice pentru sanantate. Care sunt beneficiile consumului de patrunjel?

Beneficiile consumului de patrunjel

Miricetina, o substanta gasit in patrunjel si in alte plante, are efecte chemopreventive asupra cancerului de piele. Cartofii dulci, patrunjelul, coacazele negre si afinele sunt printre alimentele care contin cea mai mare concentratie de miricetina.

Miricetina a fost evaluata si pentru eficacitatea sa in tratamentul si prevenirea diabetului. In studiile pe animale s-a constatat ca miricetina poate reduce nivelul zaharului din sange si scade rezistenta la insulina.

Aportul scazut de vitamina K a fost asociat cu un risc mai mare de aparitie a fracturilor de oase. Consumul de vitamina K (patrunjelul are un continut ridicat de vitamina K) imbunatateste sanatatea oaselor.

Cum puteti incorporta patrunjelul in dieta dumneavoastra:

  • Puneti patrunjel in sucul natural verde pe care il faceti acasa
  • Presarati patrunjel in omleta de dimineata
  • Adaugati patrunjel la orice sos de salata pe care il faceti

Sursa: Medical News Today

A.C.

Specialitate: 

Articole similare

Stiti ca daca doriti ca dintii dumneavoastra sa capete un aspect mai luminos trebuie sa evitati cafeaua neagra, vinul rosu si dulciurile. Dar asta este doar jumate din drumul pe care trebuie sa il parcurgeti pentru a avea dinti mai albi. Ce alimente sunt recomandate pentru cei care au nevoie de un plus de stralucire? Broccoli In ciuda lipsei sale...
Alergiile sunt o reactie anormala a sistemului imunitar. Apararea organismului reactioneaza la substante, de obicei inofensive, cum ar fi polenul, parul de animale sau alimentele. Aproape orice poate declansa o reactie alergica, ce poate varia de la una usoara si enervanta la una brusca care ne poate pune viata in pericol. Cei mai comuni factori...
Barbatii sunt mai deschisi in a declara ca viata sexuala satisfacatoare are o importanta mare in starea generala de sanatate (77%), comparativ cu femeile (66%). De asemenea, tinerii cu varste intre 20 39 ani, cei cu educatie superioara si necasatoriti acorda o importanta mai mare vietii sexuale ca factor al unei vieti sanatoase. Aproape...
Care sunt cele mai comune afectiuni cardiace la copii? Cum se manifesta acestea? Ce analize uzuale sunt necesare pentru a depista posibile probleme cardiace la copii si la ce varste trebuie facute? Dr. Doru Dumbrava, medic primar pediatru, specialist in cardiologie pediatrica, a raspuns intrebarilor cititorilor MedLive.ro si a acordat un interviu...
Pe parcursul anilor, in jurul pilulelor anticonceptionale s-a creat o intreaga mitologie. Multe femei se intreaba daca pilulele "te pot imbolnavi de cancer" sau ca pot duce la infertilitate sau daca e nevoie de o pauza in administrarea lor. 1. Folosirea indelungata a pilulelor poate duce la infertilitate. Poate exista o intarziere in...