Ce este limba
Limba este un organ musculos, unic, acoperit aproape complet de o membrană mucoasă, situat în cavitatea bucală. Ocupă cea mai mare parte a cavității orale și a orofaringelui.
Limba începe să se formeze embrionar încă de la patru săptămâni de sarcină, iar rolul ei este esențial pentru multe funcții ale organismului: percepția gustului, masticație, deglutiție (înghițire), vorbire și curățare orală. În plus, poate fi un indicator important al stării generale de sănătate, semnalând dezechilibre locale sau sistemice.
Cinci nervi cranieni - hipoglos, trigemen, facial, glosofaringian și vag - contribuie la inervația complexă a acestui organ multifuncțional.
Anatomie
Limba este alcătuită în mare parte din mușchi striați, ceea ce îi conferă o mare flexibilitate și mobilitate. Este ancorată în interiorul gurii de rețele de țesut rezistent și este acoperită de mucoasă.
Deși există o variabilitate semnificativă de la persoană la persoană în ceea ce privește lungimea limbii, în medie, acest organ are aproximativ 10 cm lungime; este compus din trei părți principale:
- apexul (vârful) limbii: este segmentul cel mai anterior și mai mobil al acestui organ;
- corpul limbii: are două suprafețe;
- dorsală (superioară): rugoasă, care se învecinează cu palatul și este acoperită de papilele gustative și papile linguale;
- ventrală (inferioară): netedă, care este atașată de podeaua cavității bucale prin frenul lingual;
- rădăcina limbii: este partea cea mai posterioară; este acoperită de amigdale linguale și papile foliate de-a lungul suprafeței posterolaterale.
Papilele reprezintă o componentă deosebită a limbii; sunt structuri mici de pe suprafața acestui organ și pot fi clasificate în patru tipuri:
- filiforme: sunt situate pe cele două treimi anterioare ale limbii; nu conțin papile gustative;
- fungiforme: își primesc numele de la forma lor asemănătoare unei ciuperci; situate în mare parte pe părțile laterale și pe vârful limbii, sunt formate din aproximativ 1.600 de papile gustative;
- circumvalate: sunt mici umflături pe spatele limbii; par mai mari decât celelalte tipuri de papile și conțin aproximativ 250 de papile gustative;
- foliate: situate pe fiecare parte a porțiunii posterioare a limbii, arată ca niște pliuri aspre de țesut; fiecare persoană are aproximativ 20 de papile foliate, care conțin câteva sute de papile gustative.
Papilele gustative sunt grupuri de celule nervoase care transmit mesaje senzoriale către creier; există cinci gusturi de bază care stimulează papilele gustative:
- dulce;
- sărat;
- amar;
- acru;
- umami (savuros, ușor sărat).
Există o concepție greșită des întâlnită, conform căreia diferite zone ale limbii sunt stimulate de anumite gusturi; în realitate, toate papilele gustative au capacitatea de a detecta toate cele cinci arome, doar că unele regiuni ale limbii sunt mai mult sau mai puțin sensibile la anumite gusturi.
