Păpădie: beneficii, proprietăți, contraindicații
Păpădia (Taraxacum officinale) este considerată buruiană de grădină. Această plantă crește din abundență în diferite țări și climate și este adesea întâlnită prin grădini sau pe marginea drumurilor. Un alt nume pentru păpădie este „dintele leului”, posibil datorită marginilor zimțate caracteristice frunzelor sale. Păpădiile sunt cunoscute și pentru florile lor galbene vibrante și pentru sferele albe. Îți spunem mai multe despre păpădie în ceea ce urmează: cum arată planta, care sunt părțile utilizate, beneficiile, proprietățile și eventualele contraindicații.
Despre păpădie
Sute de specii de păpădie cresc în regiunile temperate din Europa, Asia și America de Nord. Păpădia este o plantă perenă rezistentă, care poate ajunge la o înălțime de aproape 30 de centimetri. Plantele au frunze cu crestături adânci, dințate și lucioase. Tulpinile de păpădie sunt acoperite de flori galbene strălucitoare. Frunzele canelate canalizează ploaia spre rădăcina de păpădie. Florile de păpădie se deschid odată cu soarele, dimineața, și se închid seara sau în timpul vremii mohorâte. Rădăcinile maro închis sunt cărnoase și fragile și sunt pline de o substanță albă lăptoasă, amară și ușor mirositoare. Păpădia conține vitaminele A, B, C și D, precum și minerale (fier, potasiu și zinc). Frunzele de păpădie sunt folosite pentru a da savoare salatelor, sandvișurilor și ceaiurilor. Rădăcinile sunt folosite în unii înlocuitori de cafea, iar florile sunt folosite pentru a face vin.
În trecut, rădăcinile și frunzele de păpădie erau folosite pentru a trata problemele hepatice. Nativii americani fierbeau, de asemenea, păpădia în apă și foloseau licoarea pentru a trata bolile de rinichi, umflăturile, problemele de piele și arsurile la stomac. În medicina tradițională chineză, păpădia a fost folosită pentru a trata problemele de stomac, apendicita și problemele de sân (inflamația sau lipsa fluxului de lapte). În Europa, păpădia a fost folosită în remedii pentru febră, furuncule, probleme oculare, diabet și diaree.
Până în prezent, nu există studii științifice de calitate făcute pe păpădie. Cu toate acestea, rădăcinile sunt folosite în principal pentru stimularea apetitului și pentru problemele ficatului și ale vezicii biliare. De asemenea, frunzele de păpădie sunt folosite ca diuretic.
Beneficiile păpădiei
Potențialele beneficii pentru sănătate ale păpădiilor includ scăderea tensiunii arteriale, reglarea glicemiei și gestionarea greutății. Cu toate acestea, la fel ca în cazul tuturor schimbărilor de dietă sau administrării de suplimente, ar trebui să discuți cu medicul înainte de a consuma ceai de păpădie. Iată care ar putea fi beneficiile ceaiului de păpădie pentru sănătate:
- reducerea colesterolului: păpădia conține compuși bioactivi care pot ajuta la scăderea colesterolului. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări.
- reglarea zahărului din sânge: păpădia conține compuși care pot ajuta la reglarea zahărului din sânge.
- reducerea inflamației: substanțele chimice prezente în păpădie pot avea efecte pozitive asupra reducerii răspunsurilor inflamatorii.
- reducerea tensiunii arteriale: există puține cercetări care susțin utilizarea păpădiei pentru scăderea tensiunii arteriale. Cu toate acestea, frunzele de păpădie sunt o sursă bună de potasiu și există dovezi clinice care arată că acest mineral poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale.
- susținerea pierderii în greutate: compușii găsiți în păpădie ar putea promova îmbunătățirea metabolismului carbohidraților și reducerea grăsimilor.
- stimularea sistemului imunitar: se crede că păpădia prezintă atât proprietăți antivirale, cât și antibacteriene. Cu toate acestea, cercetătorii trebuie să facă mai multe studii pentru a determina impactul păpădiilor asupra sistemului imunitar.
- susținerea digestiei: anumiți compuși chimici din păpădie îmbunătățesc golirea gastrică.
- păstrarea sănătății pielii: radiațiile ultraviolete cauzează daune considerabile pielii și contribuie la îmbătrânirea acesteia. Din ceea ce se știe până acum, păpădia ar putea reduce impactul ultravioletelor asupra pielii.
- prevenirea bolilor hepatice: poate fi vorba despre leziuni hepatice induse de paracetamol, boala ficatului gras non-alcoolic și leziunile hepatice legate de alcool.
Ce proprietăți are păpădia
Iată care sunt cele mai importante proprietăți ale păpădiei:
- conține antioxidanți, substanțele care neutralizează efectele nocive ale radicalilor liberi. Corpul uman produce radicalii liberi în mod natural, dar aceștia provoacă daune prin accelerarea îmbătrânirii sau a progresiei anumitor boli. De exemplu, păpădia conține beta-caroten, un antioxidant care ajută la protejarea celulelor. Floarea de păpădie este, de asemenea, plină de flavonoide și polifenoli (alte tipuri de antioxidanți).
- conține vitamine și minerale: păpădia este considerată o plantă hrănitoare, are numeroase vitamine, minerale, dar și fibre, nutrienți care ajută la buna funcționare a organismului. Alături de vitaminele A, C, K, E, B, în păpădie se găsesc acid folic, fier, calciu, magneziu și potasiu.
Cum se utilizează păpădia
Atunci când este consumată ca aliment întreg, păpădia poate fi consumată în siguranță. Persoanele care sunt alergice la plante precum ambrozia, crizantemele, gălbenelele și margaretele ar trebui să manifeste prudență atunci când consumă sirop de păpădie sau miere de păpădie, fiindcă pot apărea reacții alergice. Mai puține lucruri se știu despre siguranța și doza optimă de păpădie atunci când este administrată ca supliment. Nu este clar dacă este sigur să se consume păpădie în doze mai mari decât cele care se găsesc în mod natural în alimentele integrale, mai ales în timpul sarcinii și în timpul alăptării.
Recomandări
Majoritatea studiilor științifice privind păpădia au fost efectuate pe animale, nu pe oameni. În mod tradițional, păpădia a fost folosită ca diuretic. A fost folosită pentru multe afecțiuni în care un diuretic ar putea fi de ajutor, cum ar fi problemele hepatice și tensiunea arterială ridicată. Iarba de păpădie proaspătă sau uscată este, de asemenea, folosită ca un stimulent ușor al apetitului și pentru a ameliora tulburările de stomac. Rădăcina plantei de păpădie poate acționa ca un laxativ ușor și a fost folosită pentru a îmbunătăți digestia. Cercetările preliminare sugerează că păpădia poate ajuta la îmbunătățirea funcției ficatului și a vezicii biliare.
Studiile preliminare pe animale sugerează că păpădia poate ajuta la normalizarea nivelului de zahăr din sânge și la scăderea colesterolului total și a trigliceridelor, crescând în același timp colesterolul HDL (bun). Cercetătorii trebuie să constate dacă păpădia funcționează în același mod și la oameni.
Precauții
Sunt câteva situații în care consumul de păpădie trebuie făcut cu precauție sau trebuie consultat medicul în prealabil:
- cantități/doze mari: păpădia ar putea provoca reacții alergice, disconfort stomacal, diaree sau arsuri la stomac. Poate cauza reacții alergice și tinctura de păpădie.
- sarcină și alăptare: nu există suficiente informații de încredere pentru a ști dacă păpădia este sigură în timpul sarcinii sau alăptării. Se recomandă evitarea consumului în aceste cazuri.
- eczeme: persoanele cu eczeme par să prezinte un risc mai mare de a avea o reacție alergică la păpădie, de aceea este indicat consultul medicului înainte de a consuma păpădie, sub orice formă.
- tulburări de sângerare: păpădia ar putea încetini coagularea sângelui. În teorie, administrarea de păpădie ar putea crește riscul de vânătăi și sângerări în cazul acestor pacienți.
- alergie la ambrozie: persoanele care sunt alergice la ambrozie și la plante înrudite (margarete, crizanteme, gălbenele) ar putea fi alergice și la păpădie.
Bibliografie
- WebMD, „Dandelion - uses, side effects, and more”: https://www.webmd.com
- Mount Sinai, „Dandelion”: https://www.mountsinai.org
- Medical News Today, „11 health benefits of dandelion”: https://www.medicalnewstoday.com
- Health, „What is dandelion?”: https://www.health.com
Solicită o programare
Aici puteți să solicitați o programare pentru serviciile noastre de oriunde vă aflați, fără telefon și fără vizită în clinică.
Analizele cu bilet de trimitere în decontare cu Casa de Asigurări de Sănătate se recoltează doar în baza unei programări prealabile.
Articole din aceeași categorie
Apa de trandafiri: beneficii, proprietăți, contraindicații
Pentru mulți dintre noi, noțiunea de apă de trandafiri evocă senzualitate și lux. Folosită de secole pentru parfumul său unic, apa de trandafiri are și o serie de potențiale beneficii pentru organism, de la reducerea tensiunii musculare până la hidratarea și întinerirea pielii. Află care sunt propri...
Ienupăr beneficii, proprietăți, contraindicații
Ienupărul are denumirea științifică Juniperus communis. Este un arbust care aparține familiei coniferelor și este des întâlnit în pădurile din zona montană. Este rezistent la intemperii, iar fructele arbustului sunt cunoscute ca fiind remedii medicinale, folosite în diverse forme: infuzie, tinctură ...
Polen crud: beneficii, proprietăți, contraindicații
Polenul crud are o multitudine de beneficii pentru sănătate, majoritatea datorate conținutului semnificativ de vitamine, minerale, antioxidanți și factori antimicrobieni. De fapt, proprietățile sale sunt atât de apreciate încât în Germania autoritățile l-au inclus pe lista medicamentelor. Descoperă ...