Spirulina: proprietăți, beneficii și contraindicații

Despre spirulină

Spirulina este o plantă care crește în ape dulci sau sărate ori, mai precis, o biomasă de cianobacterii, denumită alga albastru-verzuie. Biologii discută de multe decenii despre ce este, de fapt, spirulina – plantă sau bacterie – încadrând-o undeva la granița dintre bacterii și regnul vegetal. Spirulina crește spontan în lacurile calde din zonele tropicale ale Americii, Asiei și Africii și este una dintre cele mai vechi forme de viață de pe Terra. Numele său provine de la forma spiralată a cianobacteriilor din care este formată.

Beneficiile spirulinei sunt cunoscute de secole, ea fiind folosită ca aliment atât de azteci, cât și de unele vechi culturi africane. În zilele noastre, specialiștii au redescoperit și studiat proprietățile spirulinei, iar aceasta a fost deseori calificată drept „superaliment” sau „plantă-minune”. Pentru ce este, însă, bună, de fapt, spirulina, și ce substanțe benefice pentru sănătate conține?

Beneficiile consumului de spirulină

Spirulina are numeroase beneficii pentru sănătate, susținute de cercetări științifice recente. Iată câteva dintre cele mai importante potențiale beneficii ale consumului de spirulină:

• combaterea malnutriției: spirulina este extrem de hrănitoare și ajută la prevenirea malnutriției sau refacerea organismului după o astfel de perioadă, prin conținutul său ridicat de proteine, vitamine și minerale esențiale pentru organism;
• accelerarea scăderii în greutate: studii recente arată că includerea spirulinei în alimentație poate duce la scăderea IMC-ului (indicele de masă corporală), a apetitului și a lipidelor din sânge. Un motiv ar putea fi acela că spirulina poate reduce cantitatea de grăsimi absorbite la nivelul intestinului subțire. Acest efect poate duce, în timp, la reducerea acumulării de grăsimi în organism. Este, însă, nevoie de cercetări suplimentare pentru a ajunge la o concluzie clară. În plus, spirulina este foarte bogată în proteine și, în general, în substanțe nutritive, dar are un conținut caloric redus. Acest lucru înseamnă că, prin introducerea sa în alimentație, poți slăbi fără a suferi de un deficit nutrițional. Spirulina le este recomandată, deseori, sportivilor deoarece majoritatea acestora suferă de carențe de fier, iar acest mineral este prezent în spirulină;
• prevenirea aterosclerozei și reducerea factorilor de risc ai bolilor cardiovasculare: suplimentarea cu spirulină poate cauza scăderea nivelului de colesterol LDL („colesterol rău”) și creșterea nivelului de colesterol HDL („colesterol bun”). Trebuie precizat că acest studiu despre spirulină nu a fost realizat pe oameni, ci pe animale, deci rezultatele nu sunt complet concludente;
• susținerea sănătății ochilor - studiile realizate pe animale indică faptul că spirulina poate avea beneficii importante pentru vedere, datorită conținutului său ridicat de beta-caroten;
• reducerea simptomelor rinitei alergice: proprietățile spirulinei în tratarea alergiilor erau deja cunoscute ca tratament popular, iar cercetările recente au arătat că administrarea de spirulină ar putea reduce semnificativ simptomele rinitei alergice;
• susținerea sănătății mentale: deoarece spirulina este o sursă naturală de triptofan, un aminoacid care stimulează producția de serotonină, cercetătorii sugerează că aceasta ar putea ajuta în tratarea tulburărilor afective, precum depresia și anxietatea;
• prevenirea și tratarea cancerului: există studii care sugerează că spirulina ar putea avea beneficii și în tratarea și prevenirea cancerului și în reducerea efectelor secundare ale chimioterapiei, datorită unuia dintre compușii săi, fucoxantina. Acesta are efecte antioxidante puternice și poate inhiba dezvoltarea anumitor tipuri de celule canceroase;
• controlul glicemiei: și în ceea ce privește diabetul, se discută despre potențiale beneficii ale spirulinei. Aceasta ar putea ajuta la reducerea glicemiei și la îmbunătățirea controlului glucozei.

Aceste beneficii fac din spirulină un supliment excelent pentru susținerea sănătății generale, dar este important ca utilizarea sa să fie făcută în urma unui consult medical, mai ales în cazul persoanelor cu afecțiuni preexistente sau care urmează un tratament medicamentos. La MedLife găsești medici buni care îți pot oferi un consult de specialitate și un plan de tratament personalizat, în funcție de nevoile tale!

Ce contraindicații are spirulina?

Cu toate că are atât de multe beneficii, este important de precizat că există și o serie de contraindicații ale spirulinei. Ele sunt consecința conținutului său extrem de bogat în nutrienți. De asemenea, există riscul ca spirulina să fie contaminată cu metale grele sau bacterii, dacă recoltarea sa nu a fost bine controlată. În general, spirulina trebuie administrată cu precauție în cazul:

• copiilor;
• femeilor însărcinate;
• femeilor care alăptează.

Aceste persoane ar trebui să consulte un medic înainte de a consuma spirulina. Nu există date concludente privind contraindicațiile spirulinei în alăptare. De asemenea, deși se presupune că spirulina nu are efecte secundare în sarcină, este recomandat un consult medical.

De asemenea, nu a fost documentat niciun efect secundar al combinării spirulinei cu medicamente, dar se presupune că poate aceasta interfera cu imunosupresoarele. Alte contraindicații ale spirulinei se referă la persoanele care suferă de:

• diabet;
• boli autoimune;
• deficit de vitamina B12;
• probleme de coagulare a sângelui;
• guta;
• hipersensibilitate la cianobacterii.

 Aceștia ar trebui să consulte un medic legat de utilizarea spirulinei. Au fost documentate câteva efecte secundare ale spirulinei, printre care se numără:

• amețeală;
• insomnie;
• dureri de cap.