Studiu: Consumul ridicat de cafea creste rata de deces cu 56%

Oamenii de stiinta sustin ca persoanele care beau in medie mai mult de patru cesti de cafea pe zi au un risc de deces cu 56% mai mare. Cercetatorii din Statele Unite au constatat ca ratele de deces din toate cauzele au crescut cu mai mult de jumatate la persoanele cu varsta sub 55 de ani care beau mai mult de 28 de cesti de cafea pe saptamana.

Efectele nocive ale consumului de cafea nu au fost observate la persoanele in varsta, portrivit studiului publicat in Mayo Clinic Proceedings.

Echipa condusa de Steven Blair de la University of South Carolina a avertizat ca tinerii ar trebui sa evite consumul exagerat de cafea.

Studiile anterioare au prezentat dovezi contradictorii in ceea ce priveste impactul cafelei asupra sanatatii. In timp ce unele sugereaza ca persoanele care consuma cafea au tensiunea arteriala ridicata si li se modifica activitatea insulinei in organism, altele puncteaza efectele benefice ale cafelei asupra sistemului imunitar si asupra performantei cognitive.

In cel mai recent studiu, cercetatorii au analizat chestionare medicale completate de mai mult de 40.000 de persoane, cu varste cuprinse intre 20 si 87 de ani, din perioada 1979 si 1998.

Studiul a descoperit ca cei care au consumat cantitati mari de cafea erau mai predispusi la fumat si aveau inima si plamanii afectati.

La barbatii mai tineri s-a observat un risc mai mare de deces, chiar si in cazul consumului scazut de cafea, dar efectul a devenit vizibil la consumul de aproximativ 28 de cesti de cafea pe saptamana, la persoanele sub 55 de ani.

Impactul cafelei s-a dovedit a fi mai grav in cazul femeilor. In cazul celor care aveau varsta sub 55 de ani si consumau cafea, riscul de deces din toate cauzele s-a dublat.

"Mecanismul din spatele legaturii dintre cafea si mortalitate are nevoie de clarificari. Cafeaua are un continut mare de cafeina, care are potentialul de a stimula eliberarea de adrenalina, ceea ce inhiba activitatea insulinei si creste tensiunea arteriala", a explicat Xuemei Sui, co-autor al studiului.

Sursa: The Guardian